kahvaltı
Öğle yemeği veya kahvaltı, günün ilk yemeği, yükselen yemeği. Öğle yemeği de bölgeye bağlı olarak, gün ortasında alınan yemek ancak bu makale sadece kahvaltıyla ilgileniyor. Zamanlara ve kültürlere göre, menüsü ve adı değişmiştir. 19. yüzyıldan beri "kahvaltı" ismi, özellikle Fransa'da olmak üzere bazı bölgelerde "öğle yemeği" nün yerini almıştır. Sağlık açısından, bu yemek yüksek riskli mesleklerde çocuklar ve işçiler için özel önem taşımaktadır.