とうふ‐うば SÖZCÜĞÜ JAPONCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
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Japonca sözlükte とうふ‐うば sözcüğünün tanımı
Tofu [tofu 姥] Yuba \u0026 thinsp; (Yuba) \u0026 thinsp; şey. とうふ‐うば【豆腐姥】 湯葉 (ゆば) のこと。
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«とうふ‐うば» İLE İLİŞKİLİ JAPONCA KİTAPLAR
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とうふ‐うば ile ilişkili kitaplar ve Japonca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
以上はうばは上物、すなわち「うは物」の「うは」が「うば」に転訛したものだという説である。ところが、もう一つうばは媪の意味だという ... 故椟田統さんの『中国食物史』は読んだが豆腐のうばに相当するものは発見できなかった。日本の豆腐のうばは日本の創製品 ...
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ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 603 ページ
以上はうばは上物、すなわち「うは物」の「うは」が「うば」に転誰した遠のだという説である。ところが、始う一つうばは蜩の意味だ ... 故篠田統さんの『中国食物史』は読んだが豆腐のうばに相当するるのは発見できなかった。日本の豆腐のうばは日本の創製品か愚 ...
マ柳多留-初(明和一一)「正直にすりや橙は乳母へ行」うば【湯波】 0 液体の表面に薄皮のようにあくが溜まるのをいう。 V 烏帽子箱(寛文元)上、残雪「雪女消ての後や水のうば利元」 0 特に豆腐を製する時、汁の表面に浮かび溜まった皮をいう。乾かして食用と ...
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日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 13 ページ
うばめがしわ.うまめがし【姥石】うぱいし 6 【姥池】うばがいけ【姥百合】うばゅリ【姥竹】うばたけ【姥糸】力ぱいと 7 【姥^ ;】うばぜリ【姥豆腐】うばがとうふ【姥貝】うばがい 8 【姥乳】うばのちち【姥芽】うばめ【姥芽儲】うばめがし"【姥柳】うばやなぎ【姥秋沙】うばあいさ ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
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Nihon kokugo daijiten - 513 ページ
仮名文章娘節用丄亍九回「異見はしても籌に釘、豆腐にかすがひ,きかぬが籌よ」,籌俳.机の塵「豆腐に 35 かすがい) .机からみなやかましいぞ」とうふのうば)「とうふうば(豆腐姥)」に同じ, ,俳铕.女夫草-上「豆腐(タゥフ)の姥」,浄瑠璃.兼好法師物見# 1 中「とうふ ...
Nihon Daijiten Kankō Kai, 1984
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日本國語大辞典 - 第 3 巻 - 2 ページ
乳お率ほ俗画報〉ひ出した」 2 人の気持などを無理に変えさせる。,害紀-仁铯即位前「我は兄王(いろねのきみ)の志を奪(うばふ)可から ... 五「皿算(さらかぞへ)の化物が、姥《ゥパ)が豆腐の下女に生るるにてもあるべからず」うばがね-そう:サゥ〔名 3 植物「いずせん ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
その点で、前掲の『骨董集』の豆腐と同じである、と説いたが、豆腐皮をウパとなぜいうのかたのは、ウダルをュダルといい、ウデルをュデルというのとある。『大言海』は、ウバ(豆腐皮)が訛つてュパとなつとュパとウとュと横にかよへば、甚だしい訛りではない」のウヮ ...
椀だねのほか、含めさらに略したものがウバで、その転がュバという説が、どうやら得心がいきます。ばなりません。その点では、前述の.「骨董集』の、豆腐の上物を略してトウフハウスといい、ュデルというのと同じである I と、説いていますが、豆腐皮をウバとなぜ ...
しわうばその色が黄色く、皺があるので、姥の顔面に似たことから「うば」の名が「ゆば」となったとするのは漫言である。豆乳の上に浮かぶ皮であるから豆腐の浮皮が濁って「うば」うわものとなったとする説と、豆腐の上物を略して「豆腐のうわ」となり、「うわ」が「 ...
京都の豆腐料理は、ある時代から爆発的に発展『百珍』時代(一七八二〜八四)まで、ほぼ一九〇時代から数えると、三〇〇種もの ... 同うばのうばは、湯葉のこと。汁、条。茶や。雉焼。同うば。汁。茶某子。煮物いろいふわ。こほり(凍豆腐のこと)。伊勢だうふ。六.