koşer
Helal "kabul edilen" ya da "hoş geldiniz" anlamına gelen İslam dininin Arapça bir terimidir. Günlük kelimelerin bu terimleri, İslam tarafından tüketilen yiyecek ve içeceklerde daha sık kullanılır. Daha kapsamlı terimler açısından helal terimler İslam hukukunda izin verilen tüm eylemleri ifade eder. Endonezya'da, helal gıda ürünlerinin sertifikasyonu Endonezya Ulema Konseyi tarafından, özellikle Endonezya Gıda ve İlaç Araştırma Enstitüsü, Tıp ve Kozmetik tarafından gerçekleştirilmektedir. Kosokalin helal yasadışı.