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Asazuke
아사즈케
Asazuke (Japonca: 浅 漬 け, あ さ づ け), kısa sürede baharatla daldırılmış turşu yapılı bir besindir; salatalık, turp ve patlıcan gibi sebzeler. Buna Sokuse Kizuke, Ichiyazuke ve Oshinko da denir. Buna ek olarak, pişirirken ssuke (turşu sirke) ve nukazuke (turşu pirinci kepeği) gibi salamura edilmiş gıdalara kısa sürede "asazuke" denir (Bu durumda tam tersi furuzuke. ) ... 아사즈케(일본어: 浅漬け, あさづけ)란 오이, 무, 가지등의 채소를 조미액에 단시간 담근 절인 음식이다. 소쿠세키즈케(即席漬け), 이치야즈케(一夜漬け), 오싱코(お新香, おしんこ)라고도 부른다. 또한 조리할 때 스즈케(식초 절임)나 누카즈케(쌀겨절임)등의 절임음식을 짧은 시간에 건져 올린 것을 아사즈케라고 부르는 경우도 있다.(이 경우 반의어는 후루즈케(古漬け)다.)...
Asazuke Bir turp ya da kurutulmuş turpun meju tozu, tuz, mirin, şeker ya da kıtır kıtır, turp, yumurta ve salatalık içerisine daldırıldığı da söylenebilir. 아사즈케
무 또는 말린 무를 메주가루, 소금, 미림, 설탕에 담그는 것 또는 무, 가지, 오이 등을 얼간한 것을 말하기도 함.
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Yukarıdaki harita, «아사즈케» teriminin farklı ülkelerde kullanılma sıklığını göstermektedir.
아사즈케 sözcüğünün Korece edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri
ÖRNEKLER
«아사즈케» İLE İLİŞKİLİ KORECE KİTAPLAR
아사즈케 sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. 아사즈케 ile ilişkili kitaplar ve Korece edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
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내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말요리 20: 3~7세 아이를 위한 구츠구츠의 마마스 쿡
오이와. 무. 아사즈케. 재료 오이 1개, 무 1/6개 <절임액> 다시마 다시 3컵, 소금 1/3큰술, 설탕 1작은술, 식초 1/2컵 만드는 법 식힌 잘 섞어 넣고 다시마 다시에 설탕과 소금, 식초를 뜨거운 1 다 위생 폴리팩에 담는다. 3 2의 폴리팩에 썰어 적당히 따라 ...
백성진, 2014
2
김치 수요의 변화와 전망 - 92페이지
김치 D 절임류 선호도 단무 지 매실 절임 기타 아사 즈케 김치 J8.OUG 21.000 16.500 12.6% l .9S·s Va ] 단 yd l ·3 / 아 > l 타 D 연령별 김치 선호도 10 ) 20 30 l 40-50 -19.5(),, l 36.J·),, l 43.Gp,, ] 57.53 D 원산지 . 형태별 김치 선호도 한국산 김치 ...
이계임, 최지현, 안병일, 2000
3
일본관동지역한인동포의생활문화 - 159페이지
... 먹는 겅우 가 많다 . 딸 은 햄버그 같은 양 식 을 좋아 하고 김치 는 매워서 못 먹는다 . 그러다 보니 , 김치 는 별로 안 먹어서 안 담 그게 되고 가끔씩 사다 먹는다 . ' 세비 젖 ( 새우 젖 ) ' 이 들어간 김치 보다는 만들어 바로 먹을 수 있는 ' 아사 즈케 0y , · .
국립민속박물관 (Korea), 2005
4
日本속의韓國文化 - 207페이지
어 臧 든 요컨대 쯔 쿠시 씨 가 말하는 ' 야요이 긴자 ' 의 스쿠 역시 앞서 본 이타 즈케 유적 이나 가네 쿠마 유적 이 있는 땅 과 ... 유적 에서 야요이 시대 전기 의 것으로 볼 수 있는 쇠칼 이 출토 되었다 " 고 보도 한 1980 년 3 월 14 일자 . r 아사 히 신문 J ...
金達壽, 1986
REFERANS
« EDUCALINGO. 아사즈케 [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-ko/asajeuke>. May 2024 ».
