Korece sözlükte «강달이젓» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Korece sözlükte 강달이젓 sözcüğünün tanımı
Gangdah esas olarak ilkbaharda tuzla yapılan tuzlanmış deniz yosunu ile yapılır ve sonbaharın sonlarında yemek yer alır. Gangdahi, zillere ait bir yosun etidir ve yaklaşık 9 cm uzunluğundadır, vücudu beyazdır, gözleri geniştir ve sırt düzdür. Güneybatı denizinde yakalanan bir balık olup, yumurtlama mevsiminde nehre geri döner. Jeolla Eyaleti, Gangjin'de kuru gangdah yiyebilir ve yiyebilirsiniz. 강달이젓 강달이를 소금에 버무려 삭힌 젓갈로 주로 봄에 만들어 늦가을에 먹는다. 강달이는 민어과에 속하는 바닷물고기로 길이가 9cm 정도되며, 몸빛이 희고 눈이 크며 등 쪽이 밋밋하게 생겼다. 서남해에서 많이 잡히는 물고기로 산란기에는 강으로 거슬러 올라오는데, 이때 살이 찌고 맛도 있다. 전남 강진에서는 말린 강달이를 구워먹거나, 강달이젓을 담가서 이용한다.
Korece sözlükte «강달이젓» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Bu bölümde verilen 강달이젓 sözcüğünün Korece dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Korece dilindeki «강달이젓» sözcüğüdür.
Yukarıdaki harita, «강달이젓» teriminin farklı ülkelerde kullanılma sıklığını göstermektedir.
강달이젓 sözcüğünün Korece edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri
ÖRNEKLER
«강달이젓» İLE İLİŞKİLİ KORECE KİTAPLAR
강달이젓 sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. 강달이젓 ile ilişkili kitaplar ve Korece edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
한국 의 음식 용어 - 291페이지
까나리 젓 멸치 보다 가늘게 생긴 까나리 를 멸치젓 과 같은 방법 으로 담근 것 . 젓국 이 노랗게 잘 삭 으면 달여 밭쳐 서 간장 대용 요로 씀 . (「緯國民俗縮合調査報告書」 충남 편 ) 32. 깡 다리 젓 - 강달이 젓 강달이 젓 의 전남 방언 . ( 현지 면접 ) E. 깡치 젓 ...
尹瑞石, 1991
2
김치 의 발효 와 식품 과학 - 100페이지
100 參 김치 의 발효 와 식품 과학 들 표 3-1 우리 나라 젓갈 의 원료 와 그에 따쁜 제 營 의 종 譽欄' a " ai 으 1 T 釋 1. 가자미 젓 , 2. 강달이 젓 . 3. 고 노리 젓 , 4. 고둥 어젓 , 5. 갈치 젓 , 6. 까나리 젓 , 7. 꽁치 젓 , 8. 능성어 젓 , 9, 눈치 젓 , 10. 대구 젓 , Il ...
최홍식, 2004
3
멸치 머리엔 블랙박스가 있다 : 물고기 박사 황선도의 열두 달 우리 바다 물고기 이야기
눈강달이 c 국립생물자원관 김병직 박사 황강달이 c 국립생물자원관 김병직 박사 같은 민어과 어류로 크기가 작아 젓갈로 만드는 강 달이 종류의 물고기가 있다. 그중 눈강달이(학명 Collichthys niveatus)는 머리 위에 초승달 모양의 두 갈래 돌기가 있고 ...
황선도, 2013
«강달이젓» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve 강달이젓 teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
1
[채널] 섬사람들의 애환과 지혜가 담긴 음식, 민어창젓·강달이젓, KBS1 …
강달이는 섬사람들의 삶 일부이다. 처치 곤란할 정도로 강달이가 많이 잡히던 비금도 원평 파시 시절 모내기철만 되면 새참 반찬으로 강달이 젓갈만 한 것이 없었다. «매일신문, Kas 10»
REFERANS
« EDUCALINGO. 강달이젓 [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-ko/gangdal-ijeos>. May 2024 ».