Sürekli kaynama noktası olan bir karışım
불변 끓음 혼합물
Değişmeyen bir karışım, birinin ve aynı maddenin sabit bir karışımıdır. Sürekli kaynayan bir karışım oluştuğunda, karışım tamamen ayrılabilir. Örneğin,% 4 su ve% 96 etanolden oluşan bir karışım, 78.17 ° C'de sabit bir kaynama noktasına sahiptir ve bu durumda distilasyon yoluyla başka suyun ayrılması mümkün değildir. Etanol, asetonitril, benzen, karbon disülfid, kloroform, etil asetat, heksan, toluen, su ve benzeri ile sürekli kaynayan bir karışım üretir. 불변 끓음 혼합물이란 임에도 불구하고 이 하나로 일정한 혼합물을 의미한다. 불변 끓음 혼합물이 생성되면 혼합물을 를 통해서는 완전하게 분리해 낼 수 없다. 예를 들어, 조성이 물 4%, 에탄올 96%인 혼합물은 78.17°C에서 일정한 끓는점을 가지며, 이 상태에서 증류를 통해서 더 이상의 물을 분리해 내는 것은 불가능하다. 에탄올은 아세토니트릴, 벤젠, 이황화 탄소, 클로로폼, 아세트산 에틸, 헥세인, 톨루엔, 물 등과 불변끓음 혼합물을 생성한다.
