Korece sözlükte «락교절임» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Korece sözlükte 락교절임 sözcüğünün tanımı
Bu turşu Japon turşusu türüdür. Turşu tatlı turşu. "Flower Rakyogyo" olarak adlandırılır ve şişelenir, tuz ayırma ve uygun zamanda tatlı sirke ile bitirme ile kaydedilir. Hammadde biraz daha uzun bir saptır, yapraklar ve kökler bir tuz dilimi oluşturmak için 100kg tuz, 14kg tuz, 40ℓ kesilir. Işığı hafifçe örtün. Laktik asit fermantasyonu uygun asit üretmek için tuzlamada gerçekleştirilir. 락교절임 일본 침채류의 일종이다. 염교의 감미식초절임. 소립의 것은 꽃락교라고 칭하여 병조림한다.소금절이하여 저장하였다가 적당한 때에, 감미식초로 마무리 담그기로 한다. 원료 염교는 줄기를 조금 길게 하고 잎과 뿌리를 잘라 버리고 염교 100kg, 식염 14kg, 차수 40ℓ의 배합으로 소금절이로 한다. 덮개와 가벼운 중석을 한다. 염장 중에 젖산발효를 하여 적당한 산이 생성된다.
Korece sözlükte «락교절임» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
Tanımın Türkçe diline otomatik çevirisini görmek için tıklayın.
Bu bölümde verilen 락교절임 sözcüğünün Korece dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Korece dilindeki «락교절임» sözcüğüdür.
Yukarıdaki harita, «락교절임» teriminin farklı ülkelerde kullanılma sıklığını göstermektedir.
락교절임 sözcüğünün Korece edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri
ÖRNEKLER
«락교절임» İLE İLİŞKİLİ KORECE KİTAPLAR
락교절임 sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. 락교절임 ile ilişkili kitaplar ve Korece edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
한국인 의 생명, 김치
이와같이 절임 식품 에 관한 많은 기록 을 남긴 조정 창원 고문서 외에도 9 세기 경 편찬 된 조연 회식 (延喜式 이라는 문헌 과 에 ... 8 ) 일본 절임류 즉 , 즈게 모노 류 의 분류 소 금 절 임 류 : 매실 절임 기타 초 절 임 류 : 락교 · 생강 절임 기타 간 장 절 임 류 ...
최홍식, 1995
2
혼자라도 즐거운 도쿄 싱글 식탁:
우리가 카레에 김치를 곁들여 먹는 것에 반해, 일본사람들은 카레에 베니쇼가 (빨간 생강절임)나 락교, 채소 피클을 곁들여 먹는데, 향신료의 향이 진한 카레 맛 에는 김치보다 살짝 단맛이 도는 베니쇼가나 피클이 더 잘 어울리는 듯하다. 한 입 떠먹는 ...
김신회, 2012
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 92페이지
락교 를 각각 한 켜씩 넣고 끈는 물 을 부어 만든다 . (6) 규 저법 (要蔽法: 아욱 절임 ) 아욱 을 항아리 에 넣고 , 찹쌀 밥 을 끼얹는다 . 황색 을 원하면 밀 을 삶아 넣는다 . (7) 식 경장 과 법 (食經藏&法: 오이 절임 저장법 ) 오이 를 잘 씻고 다듬어 독안 에 넣고 ...
최홍식, 2002
REFERANS
« EDUCALINGO. 락교절임 [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-ko/laggyojeol-im>. May 2024 ».