Maeuntang
Kırmızı biber ezmesi, kırmızı biber tozu ve çeşitli sebzelerle kaynar Kore yemekleri, baharatlı ve uyarıcı bir tada sahiptir. Ana madde olan balık, tatlısu balıkları ve deniz ürünleri için kullanılır. Balık, uygun ebatta küçük parçalara kesilir ve tahıl, çincik lahana, soğan, turp, kırmızı biber, sarımsak, kabak, tofu ve benzeri kaynatılır. Kaplıcaların karaciğeri kırmızı biber tozu, sarımsak, soya sosu, acı biber ezmesi vb. Kaplıcalar satan restoranlar genellikle akvaryumlara sahiptir, böylece konuklar tanktan istedikleri balıkları seçebilirler. En çok kullanılan balıklar çipura, levrek, erken, morina, yayın balığı, morina, sazan, alabalık ve köpekleri. Kayda çeşitli deniz mahsulleri eklenir ve tadı daha zengin yapmak için tadı göre yengeç, kabuk ve istiridye eklenir. Maeun-tang, 'Shochu' içerken içeceğiniz Kore yemekleri. Çoğu zaman, suşi restoranında haşlanmış yosunu yiyorlar ve kalan balıkla birlikte kaynatıyorlar.