«PIECZEN HUZARSKA» İLE İLİŞKİLİ LEHÇE KİTAPLAR
pieczen huzarska sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
pieczen huzarska ile ilişkili kitaplar ve Lehçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Dworzec mego dziadka - Strona 40
Bojąc się o nich obu poczciwa Ewunia, Do pobocznej komnaty odwodzi Dziadunia, Chce, by się zostawionym posilił obiadkiem; 540 Był tam rosół z pozłotą, sztuka mięsa z kwiatkiem, Flaki w tłuszczu tonące i pieczeń huzarska, Wielka nawet ...
Franciszek Morawski,
1905
2
Domy i dwory: przy tém opisanie apteczki, kuchni, stołów, uczt, ...
... krupnik, rosól, kapusniak, grochówka, piwo z émictanq, zupa migdalowa, kielbasa , szluka miqsa, flaki, higos hultajski, zrazy zkaszq, kiszki, pirogi leniwe, naleéniki, hrecuszki, pqczki, jajecznica, nogi na zimno, wqdzonki, pieczeń huzarska ...
3
Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 760
huzarski ~scy, przym. od huzar: Mundur huzarski. Czapka, szabla huzarska. A Pieczeń huzarska «pieczeń wołowa przekładana farszem* huzia «okrzyk szczwania psów lub podjudzania kogoś do bitki* 0 jraz. Huzia na kogoś □gwałtownie, ...
Mieczysław Szymczak, Hipolit Szkiłądź, Stanisław Bik,
1993
4
Kuchnia polsko-amerykańska - Strona 96
Po napełnienini rozcięcia, związać pieczeń szpagatem, włożyć napowrót w raderl i dusić pół godziny lub czterdzieści minut, a wtedy zaprawić sos mąka. i kwaśna śmietana, chwilkę pogotować razem i wydać na stół. Pieczeń Huzarska.
5
Historia kultury materialnej Polski w zarysie: Od 1795 do 1870 roku
Do ulubionych potraw należały barszcz, krupnik, rosół, zupa piwna, zrazy z kaszą, bigos hultajski doprawiany winem, sztuka mięsa, pieczeń huzarska, szczupak z szafranem, karp z migdałami i rodzynkami, półgęski, dziczyzna. Śniadania ...
Witold Hensel, Jan Pazdur, Instytut Historii Kultury Materialnej (Polska Akademia Nauk),
1978
6
Komedie Aleksandra Fredry: literatura i teatr - Strona 54
15—16), czy o ataku psów myśliwskich, Zagraja, Piskli i Poprawy, na pieska Filunia; jak wreszcie owa „huzarska pieczeń i pieczeń huzarska" — dwa niby to różne dania (w. 213), specjalność kucharza Kordesza, postaci o „smacznym" ...
7
Przy polskim stole - Strona 200
Pieczeń huzarska Polędwica lub inna dobra sztuka opieka się na rożnie, masłem polewając. Dobroć każdej pieczeni na tern zależy, aby jej nie dać wysychać, ani ją piec zbyt nagle, od pierwszego więc zagrzewania się jej polewać ją trzeba ...
Krystyna Bockenheim,
1998
8
Choć Radziwiłł, alem człowiek--: gawęda romantyczna prozą
Zrazy, bigos, pieczeń huzarska, sztukamięsy kawał z kwiatkiem, kołduny z majerankiem"'1, zwierzyna z rożna, ryba po polsku na różny sposób przyprawna, to były zwykłe książęcego stołu potrawy. Piwa dawano, ile kto chciał, wino w ...
9
Pamiȩtniki kwestarza - Strona 72
Nie traktowałem ja ich żadnymi pańskicmi frykasami; ale hultajski bigos, rosół z indyka, zrazy zawijane, pieczeń huzarska; a w środy, piątki i soboty, kaletki postne, śliże, szczupak na żółto w szafranie, wszystko czysto i smaczno ugotowane ...
10
Wybór powieści: Serya II.. Ostatnie chwile księcia wojewody (Panie ...
Było czem życie utrzymać, ale gęby pieścić nie myślano. Dla gości też Książę nie występował, chyba od wielkiego dzwonu, gdy zamorski ptak się zjawił. Zrazy, bigos, pieczeń huzarska, sztukamięsa kawał z kwiatkiem, kołduny z majerankiem, ...
Józef Ignacy Kraszewski,
1884