«PODGARLE» İLE İLİŞKİLİ LEHÇE KİTAPLAR
podgarle sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
podgarle ile ilişkili kitaplar ve Lehçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 210
... polędwiczka schab, polędwiczka Biodrówka biodrówka Szynka szynka: frykando I frykando II frykando III Łopatka wieprzowa łopatka wieprzowa Golonka tylna golonka tylna Golonka przednia golonka przednia Podgardle podgardle Żeberka ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
2
Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej
podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej Danuta Kołożyn-Krajewska. — biodrówka, — szynka z golonką, — łopatka z golonką, — golonka przednia, — podgardle, — boczek bez żeberek, — nogi, — płat słoniny, — ogon. Rys.
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2007
3
Kroniki Czerwonej Kompanii. Tom 2. Wilk:
Po prostu zawsze były ciche. Właściwie dlaczego? Barett postąpił kilka kroków i zniknął z pola widzenia Sheparda. Potem wrócił z czymś – strzykawką. – Na początek ekstrakt z krwi pobranej z podgardla czerwonego karaka – poinformował.
4
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 133
Rys. 6.14. Wewnętrzne linie cięcia półtuszy wieprzowej wg PN-A-82002:1986 [22] 1 - głowa, 2 - karkówka, 3 - podgardle, 4 - łopatka, 5 - golonka, 6 - noga przednia, 7 - słonina, 8 - schab. 9 - żeberka, 10 - boczek z żeberkami, 11 - biodrówka, ...
5
Towaroznawstwo żywności - Strona 70
Części zasadnicze to części uzyskane z podziału tusz, półtusz i ćwierćtusz z uwzględnieniem budowy anatomicznej. Półtusze wieprzowe dzieli się na następujące części zasadnicze (rys. 3.2): — głowa, — podgardle, — schab, — boczek bez ...
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2004
6
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
biodrówka, — pachwina, głowa, karkówka, podgardle, łopatka, golonka przednia, noga przednia, Rys. 2.7. Podział półtuszy wieprzowej na części zasadnicze [3] 1 — głowa, 2 — karkówka, 3 — podgardle, 4 — łopatka, 5 — golonka przednia, ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
7
Prace Morskiego Instytutu Rybackiego: Technika rybacka i technologia ...
Zrywanie polega na piknięciu skóry podgardla i przerwaniu dolnej wargi; — zrywanie pod obciążeniem dodatkowym. W tym drugim wypadku stwierdzono kilka wariantów, na podstawie których można sądzić o przebiegu obróbki termicznej: 1) ...
Morski Instytut Rybacki (Gdynia, Poland),
1964
Kupuję podgardle i słoninkę, kroję drobniutko, a gdy się wytopi, dodaję cebulkę. Chwilę smażę. Niezbędny jest czarny pieprz, który daje i smak, i aromat. – Ja nie lubię podgardla, bo śmierdzi – powiedział Konrad. Artysta oburzył się. – Zrobię i ...
9
Słownik języka polskiego: M-O. - Tom 4 - Strona 215
Podgardle wicprzowe, skopowe, cielçce. Wiel. Kuch. 422. Podgardlek, podozorze, Seblltraten. Ern. 546. Podgardlek u kura, nadpierszek. Cn. Th. ber фаготы“. — Ь) Podgardle, rzemień podgardlowy u munsztuka końskiego. Tr. ber тошнит от ...
Samuel Bogumił Linde, August Bielowski,
1858
10
Historical Semantics - Historical Word-Formation - Strona 298
Some of the above cause unexpected funny effects (podgardle is used primarily in the sense of 'dewlap'), some others are felt pseudoscientific, while the whole idea — difficult to accept for an average Polish speaker. Another process ...