Romence sözlükte "malț" sözcüğünün anlamı

MALȚ SÖZCÜĞÜNÜN KÖKEN BİLGİSİ

malț (-țuri), s. n. – Slad; produs din cereale. – Var. malt. Germ. Malz (Tiktin; Candrea). Var., din fr. malt. E dubletul lui mălată (var. malotă), s. f. (Trans., înv. malta), din mag. maláta (Tiktin; cf. Miklosich, Lexicon, 372).

Köken Bilgisi, sözcüklerini kökenlerini ve yapılarında meydana gelen değişiklikler ile önemini araştırır.

ROMENCE DİLİNDE MALȚ SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

malț

MALȚ SÖZCÜĞÜ ROMENCE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

malt

Malț

Malt, mısır, kurutulmuş ve öğütülmüş hububat tanelerinden elde edilen, bira ve alkollü içki renklerini yapmak için kullanılan, kızartılmış, kahve ikramiyesi hazırlamak için kullanılan bir üründür. Malt özü iki türü vardır: diyastatik ve diastatik olmayan. ▪ Diastatik malt, maya yemi olarak işlev gören düşük molekül ağırlıklı bileşiklere dönüştürmek için nişastaya etki eden diastaz adı verilen alfa amilazı içerir. Diastatik malt, ancak hamur elde etmek için kullanılan unun 250-300 saniyeden daha fazla bir düşme indeksine sahip olması durumunda hamura eklenebilir. Unun düşme endeksi 220 saniyeden az ise. Diastatik malt kullanılması zararlıdır. ▪ Diastatik olmayan malt, diastatik malt ile aynı teknoloji ile elde edilir, tek fark çalışma sıcaklığının daha yüksek olmasıdır, bu nedenle amilaz inaktive olur. Diastatik olmayan malt ekstraktı koyu bir renge ve güçlü bir kokuya sahiptir.

Malțul este un produs obținut din boabe de cereale încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea. Există două tipuri de extract de malț: diastatic și non diastatic. ▪ Malțul diastatic conține alfa amilază denumită și diastază, care acționează asupra amidonului transformându-l în compuși cu greutate moleculară mică ce servesc drept hrană pentru drojdie. Malțul diastatic se poate adăuga în aluat numai dacă făina utilizată la obținerea aluatului respectiv are indice de cădere mai mare de 250 - 300 sec. În cazul în care făina are un indice de cădere mai mic de 220 sec. folosirea malțului diastatic este dăunătoare. ▪ Malțul non-diastatic se obține prin aceeași tehnologie ca malțul diastatic, singura diferență este că temperatura de lucru este mai mare, astfel încât amilaza este inactivată. Extractul de malț non-diastatic are o culoare mai închisă și un miros mai puternic.

Romence sözlükte malț sözcüğünün tanımı

malt s. n.

malț s. n.

MALȚ SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Romence çevirmenimiz ile malț sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen malț sözcüğünün Romence dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Romence dilindeki «malț» sözcüğüdür.

• Romence - Çince Çevirmen: 麦芽
• Romence - İspanyolca Çevirmen: malta
• Romence - İngilizce Çevirmen: malt
• Romence - Hintçe Çevirmen: माल्ट
• Romence - Arapça Çevirmen: جعة
• Romence - Rusça Çevirmen: солод
• Romence - Portekizce Çevirmen: malte
• Romence - Bengalce Çevirmen: সীরা
• Romence - Fransızca Çevirmen: malt
• Romence - Malezya Dili Çevirmen: malt
• Romence - Almanca Çevirmen: Malz
• Romence - Japonca Çevirmen: 麦芽
• Romence - Korece Çevirmen: 맥아
• Romence - Cava Dili Çevirmen: malt
• Romence - Vietnamca Çevirmen: malt
• Romence - Tamil Çevirmen: மால்ட்
• Romence - Marathi Çevirmen: मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व
• Romence - Türkçe Çevirmen: malt
• Romence - İtalyanca Çevirmen: malto
• Romence - Lehçe Çevirmen: słód
• Romence - Ukraynaca Çevirmen: солод
• Romence: malț
• Romence - Yunanca Çevirmen: βύνη
• Romence - Afrika Dili Çevirmen: mout
• Romence - İsveççe Çevirmen: malt
• Romence - Norveççe Çevirmen: malt

«MALȚ» İLE İLİŞKİLİ ROMENCE KİTAPLAR

malț sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. malț ile ilişkili kitaplar ve Romence edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Malting and Brewing Science: Malt and Sweet Wort

These two exceptional volumes, both part of the second edition of a we ll established textbook, explore the biological, biochemical and chemi cal aspects of malting and brewing science.

D.E. Briggs, ‎J.S. Hough, 1981

Malts and Malting

This book gives a comprehensive overview of malts and malt competitors, how they are made and evaluated.

D.E. Briggs, 1998

MALT Lymphomas

The book is also supported by a series of figures illustrating the histology and the clinical features and the treatment.

Emanuele Zucca, ‎Francesco Bertoni, 2004

Knowledge, Attitudes, and Malt Liquor Beer Drinking ...

Alcohol use continues to be one of the most serious and complex social and health-related problems affecting the African American community today.

Didra Brown Taylor, 2000

Barley, malt and ale in the neolithic

Merryn Dineley's thesis is based on the premise that the 'biochemical laws that govern the processes of malting, mashing and fermentation remain unchanged throughout the millennia'.

Merryn Dineley, 2004

Genetics and Improvement of Barley Malt Quality

This book may also serve as reference text for post-graduate students and barley researchers. The authors for each chapter are the experts and frontier researchers in the specific areas.

Guoping Zhang, ‎Chengdao Li, 2010

Malt Whisky

A reference section completes the book with tips on buying malt whisky, a guide to distillery visitor facilities and the best whisky societies and websites available worldwide.

Charles Maclean, 2014

Single Malt and Scotch Whisky: A Guide to Hundreds of ...

Malt Whisky Made from malted, that is, germinated, barley. Malt whisky is made in single batches. Single Malt Whisky Malt whisky made from one individual distillery. Although the majority of malt whisky distilleries are in Scotland, there are a ...

Daniel Lerner, 2012

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse

A Practical Guide from Field to Brewhouse John Mallett. 150.0 N/A N/A 1.5 1.8 1.8 2.8 1.7 2.5 5.5 1.6 2.0 17.0 29.0 37.0 45.0 57.0 72.0 90.0 112.0 115.0 139.0 168.0 193.0 230.0 340.0 350.0 350.0 410.0 445.0 445.0 490.0 530.0 530.0.

John Mallett, 2014

Malt Whisky Companion

Michael Jackson's essential read for the whisky connoisseur - fully updated 6th edition Discover all about whisky from this new and updated edition of the classic, definitive guide to malt whiskies, by the late Michael Jackson.

Michael Jackson, 2010