Türkçe sözlükte "Çerkez peyniri" sözcüğünün anlamı

ÇERKEZ PEYNIRI SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

Çerkez peyniri

ÇERKEZ PEYNIRI SÖZCÜĞÜ TÜRKÇE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

Çerkes peyniri

Çerkes peyniri, peynir yapmak için mayalanan sütün ince dilimlenerek sıcak suya atılmasıyla yapılan, taze veya kuru olarak yenen tuzlu bir peynir türü. Çerkes tuzsuz peyniri taze ve kurutulmuş olmak üzere iki çeşidi vardır. Füme çerkes peyniri kurutulmuş peynir yapıldıktan sonra, odun ateşinin közlerinden bir miktar yukarıda asılarak ısı ve is ile kurutulur bu şekilde bozulmadan uzun süre dayanabilmektedir. Krem veya açık sarı bir renge sahiptir. Çerkes mutfağı'nın en ünlü yemeklerinden birisidir. Çerkes peyniri tüm Kuzey Kafkasya'da yapılır ve aynı zamanda diğer ülkelerde yaşayan Çerkesler tarafından da bilinir. Özellikle Türkiye, Suriye, Irak, Mısır, Ürdün ve Avrupa'da yaygın olarak tüketilir.. Çerkes peynirinin yapımı zor olduğu gibi mayalanma işlemi de bir o kadar uzun ve zahmetlidir. Çerkes peyniri 3 ay gibi bir sürede mayalanmaktadır. Her yıl Adige Cumhuriyeti'nin başkenti Maykop'ta Çerkes peyniri festivali yapılır ve tüm Kuzey Kafkasya'dan temsilciler gelir, rekabet halinde küçük yarışmalar düzenlenir.

Türkçe sözlükte Çerkez peyniri sözcüğünün tanımı

Çerkez peyniri Peynir yapmak için mayalanan sütün ince dilimler hâlinde sıcak suya atılmasıyla yapılan, taze veya kuru olarak yenen tuzlu bir peynir türü.

ÇERKEZ PEYNIRI SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Türkçe çevirmenimiz ile Çerkez peyniri sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen Çerkez peyniri sözcüğünün Türkçe dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Türkçe dilindeki «Çerkez peyniri» sözcüğüdür.

• Türkçe - Çince Çevirmen: 切尔克斯奶酪
• Türkçe - İspanyolca Çevirmen: Queso circasiana
• Türkçe - İngilizce Çevirmen: Circassian cheese
• Türkçe - Hintçe Çevirmen: सिकैसियनमैन पनीर
• Türkçe - Arapça Çevirmen: الجبن الشركسي
• Türkçe - Rusça Çevirmen: Адыгейский сыр
• Türkçe - Portekizce Çevirmen: Queijo Circassian
• Türkçe - Bengalce Çevirmen: সার্ক্যাসদেশের ভাষা পনির
• Türkçe - Fransızca Çevirmen: Fromage circassienne
• Türkçe - Malezya Dili Çevirmen: keju Circassian
• Türkçe - Almanca Çevirmen: Circassian Käse
• Türkçe - Japonca Çevirmen: チェルケスチーズ
• Türkçe - Korece Çevirmen: 체르 케스 치즈
• Türkçe - Cava Dili Çevirmen: keju Circassian
• Türkçe - Vietnamca Çevirmen: Phô mai Circassian
• Türkçe - Tamil Çevirmen: Circassian பாலாடைக்கட்டி
• Türkçe - Marathi Çevirmen: Circassian चीज
• Türkçe: Çerkez peyniri
• Türkçe - İtalyanca Çevirmen: Formaggio circasso
• Türkçe - Lehçe Çevirmen: Czerkieski ser
• Türkçe - Ukraynaca Çevirmen: Адигейський сир
• Türkçe - Romence Çevirmen: Brânză cerchez
• Türkçe - Yunanca Çevirmen: Κιρκασιανή τυρί
• Türkçe - Afrika Dili Çevirmen: Circassian kaas
• Türkçe - İsveççe Çevirmen: Circassian ost
• Türkçe - Norveççe Çevirmen: Circassian ost

«ÇERKEZ PEYNIRI» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR

Çerkez peyniri sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. Çerkez peyniri ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Kuban Tutsakları: - Sayfa 186

Mendilde sarılı bir parça ekmekle, iste kurutulmuş Çerkez peyniri vardı. Mendili açıp, ekmekle peyniri yemeye başladı. Açlık korkusunu bir an unutturmuş gibiydi. Karnı doyar gibi olunca, aklına kutunun içindekine bakmak geldi. Acaba içinde ...

Arslan Farz, 2013

Nimet geldi ekine: Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü - Sayfa 224

Ilk beze- nin üstüne ufalanmi§ peynir ya da dogranmi§ ispanakli harç seriliyor, ikinci, üçüncü aralanna harç eklenerek ... Çerkez. Böregi. (Fitcin). Çerkezcede fitcin, "et" demektir. Bir tür nefis bir börektir. Çer- kezlerin Asetin boyundan Leyla Kiliç ...

Artun Ünsal, ‎Murat Germen, 2003

Kocaeli tarih ve rehberi - Sayfa 155

Koyun veya keçinin sütünden peyniri alındıktan sonra suyuna ( solutka ) denir. Bu solutkadan da yağ üretilmektedir. Kocaeli'de peynircilik Kocaeli'de çeşitli peynir üretilmektedir. Salamura, kaşar ve Çerkez peynirleri yapılmaktadır. Kandıra ...

Rifat Yüce, ‎Atilla Oral, 2007

Tarihte ve günümüzde Sakarya - Sayfa 231

Kirca §enlikleri'nde Degirmen Çoregi yapimi - GEYVE Çerkez pastasi: Suya tuz katila- rak kaynatihr. Kaynayan ... Çerkez Pastasi ve Peyniri Ezme Çerkez Fasulyesi Çerkez tavugu: Tavuk temizlenir yikanip ha§lanarak kemiklerinden aynhr.

Hüsnü Gürsel, ‎Necdet Başoğlu, 1995

Hiçbiryer'e Dönüş:

... ışığının aydınlattığı çamlık yamaçlar; gece yolcuları için taze demlenmiş sıcacık çaylarıyla yol kahveleri; baharsa, küçük sepetlerde dağçileği, Çerkez peyniri; Abant sapağında, bir gececik de olsa mutlaka kalmayı özlediğimiz küçük dağ evi.

Oya Baydar, 2014

5. Afyonkarahisar Araştırmaları Sempozyumu bildirileri

Çerkez Çorbası (ABISTA) 4-5 kimlik Mal/.cmeler : 1 kg. fırınlanmış mısır unu, 1.5 kg. su, 0,5 kg. süt, 1 çorba kaşığı tuz, 0.5 kg. Çerkez peyniri, 150 gr. tereyağı. Hazırlanışı : Süt ve su büyük bir tencereye konularak tuz ilave edilip 90 derece ...

Mehmet Sarlık, 2000

İmlâ kılavuzu - Sayfa 86

gi çevirtmek çemberlemek Çerkez ce vre çemberlenmek Çerkez çevre kirlenmesi çemberli Çerkezce çevreleme çemen Çerkezköy çevrelemek çemenlemek Çerkez peyniri çevrelenmek Çemisgezek,-gi Çerkez tavugu çevn çemkirmek çermik ...

Atatürk Kültür, Dil, ve Tarih Yüksek Kurumu (Turkey), 1988

Gıda sözlüğü - Sayfa 37

Çerkez peyniri: Peynir yapımı esnasındaki (suyu süzülen) pıhtının, belli bir fermentasyon noktasına ulaşmasından sonra, 70 C° deki suda haşlanıp, yassı bir şekil verilerek yapılan ve genellikle taze olarak tüketilen yöresel bir peynir, e. a. ...

Sevinç Türker, 1988

Dergisi - 3-4. sayılar - Sayfa 153

Bu mıntakanın kendine mahsus peynir nevilerinden benim öğrenebildiğim, Çarşamba'da çerkez payniri ve abaza peyniri denilen, kendine mahsus yapma tarzı ve şekli olan peynirlerdir. İsimlerinden de anlaşılacağı gibi bunlar Kafkasya'dan ...

Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü, 1944

Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri - Sayfa 370

Yine bu türden olan ve Çerkez asıllı unsurların kalabalık bulunduğu bölgelerde ekmek yerine yenen çerkes pastası ... ortası çukurlaştırüarak içine çerkes biberi ile hazırlanmış omlet veya yağda kızartdmış çerkes peyniri (M) ya da salçalı et ...

Burhan Oğuz, 1976

«ÇERKEZ PEYNIRI» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve Çerkez peyniri teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

Tolga Tamer

Peynir çeşitleri, puf böreği, sigara böreği, ızgara çerkez peyniri, mıhlama, domates söğüş tabağı, yumurta çeşitleri ve özellikle tadına doyamayacağınız Rize ... «Bizim Kocaeli, Tem 15»

Leziz kahvaltı ve meze sofrası

Kızartma peynirler de var. Hellim ve isli Çerkez peyniri tabii ki iyi gidiyor kızartma işine. Ama bana göre daha ilginci ladotiri. Midilli'nin koyun ve inek sütünden ... «Milliyet, May 15»

“Aldığınız her şeyin üzerini okuyun”

Şimdi ise “bu bulgur siyez bulguru” demek, peynir tabağında gravyer ama ... Peynir konusunda liste zengin: İsli Çerkez peyniri, İzmir tulum peyniri, Kargı tulum ... «Milliyet, Mar 15»

"2014 Sirha İstanbul" Fuarı başladı

Fuarın bu bölümünde, Kuntra Üzümü, Karalahna Üzümü, Foça Karası Üzümü, Çavuş Üzümü, Hırsız Çalmaz Kavunu, Divle Obruk Peyniri, İsli Çerkez Peyniri, ... «Dünya Gazetesi - Ekonomi Haber Portalı, Kas 14»

Çerkez yemekleri, Kayseri'de yaşatılıyor

Kayseri Kafkas Derneği'nin bahçesinde hizmet veren "Adige Kafe"de, haluve, çerkez peyniri, velibah, şipşi, lakum halive gibi her çeşit Çerkez yemeğini bulmak ... «Bugün, Kas 14»

Ariste Peynir artık ATU Duty Free'de

Bunun yanında çeçil peyniri, isli Çerkez peyniri, örgü peyniri, çeşnili ve meyveli misket tulum gibi özel lezzetler, firmanın Duty Free'de öne çıkan ürünleri ... «TurizmdeBuSabah, Eki 14»

Anadolu'nun Yöresel Kahvaltısı Nezih Kebap'ta

Bunun için günlerce süren Anadolu seyahatleri sonucunda taze kaynana dil peyniri, golot peyniri, çoban peyniri, Çerkez peyniri, taze isli peynir, sepet peyniri, ... «Akşam, Ağu 14»

Babalar Gününde Lacivert'te Lezzetli Bir Buluşma

Konya'nın küflü peyniri, isli Çerkez peyniri, Giresun'un çökeleği, Erzurum'un civil'i, Kars'ın gravyeri, Erzincan ve İzmir'in tulumu, Denizli'nin yörük'ü, Manyas'ın ... «Gecce, Haz 14»

Peynir yapmak aslında bir sanattır

İlk toplantıda Kars Gravyeri, İsli Çerkez Peyniri ve Divle Obruk Peyniri konuşulup tartışıldı. Sırasıyla diğer peynirler de gündeme gelecektir umarım. Bunları ... «Akşam, Mar 14»

Yörsan Japonya Marketlerinde!

Van Otlu Peyniri, Diyarbakır Örgü Peyniri,Antep Peyniri, Civil Peyniri, Urfa Peyniri, Mihaliç Peyniri,Göçmen Peyniri,Çerkez Peyniri,Hellim Peyniri Yörsan' ın ... «Akşam, Ara 13»