«PÜTÜRSÜZ» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
pütürsüz sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
pütürsüz ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
İki gün sonra suyunu, çekirdeklerini, kabuklarını bırakan domateslerielekten geçirerek pütürsüz hale getirdik. Salçamızıtekrar güneşe serdik.Salçanın yüzü her gün güneşleaçıldı, güneşten sonra kapatıldı, defalarca karıştırıldı. İki ya da üç gün ...
2
Sevgi'nin Mutfağı: Yemek Emek İster 2 - Sayfa 193
(Patatesleriniz pütürsüz olmalıdır) Yumurta büyüklüğünde koparıp iki elinizin arasında yuvarlayın. Yuvarladığınız patatesiniziavucunuzun içerisinde başparmağınızı sokarak kendi ekseni etrafında çevirerek açıp çanaklar haline getirin.
İffet Sevgi Yalçınkaya, 2014
3
Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 323
... Çok ince, toz gibi, pütürsüz. "Maşallah ne gözel çekiksin kahveyi; kına kimi oluk, hiç ağza gelmiyo. " (2) Her tarafı aynı renkte, açıklı koyulu değil. kıran gire seğe: "Sana öldürücü bir hastalık bulaşır, inşallah " anlamında bir beddua. kırk cakil ...
4
Kadına özgü: kadın araştırmacılardan derlemeler ve ... - Sayfa 163
Fakat içine farklı olarak beyaz fasulye konulur ve çorba suyundan biraz alınarak özenmiş (ezilerek pütürsüz hale ge- L-JLJ tirilmiş) yoğurt karıştırılıp, üzerine tereyağı, nane, salça ya da Şakırınızı pul biber karışımından oluşan sos dökülerek ...
Nimet Berkok, Kâmil Toygar, 2007
5
Talebelerin aşkı: bir talebenin romanı - Sayfa 23
Temiz ve pütürsüz bir cilde sahipti. Kaba dokunmuş elbiseleri içinde tıpkı çalılıklar arasına gizlenmiş menekşeler gibi taze ve nefisti... Ağabeyime şikáyette bulundum. Atikenin beni adım, adını takip ettiğini söyledim. Bu durumun okumam için ...
Ali Galip Çavdaroğlu, 1968
6
Nimet geldi ekine: Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü - Sayfa 225
Ha§lanmi§ patatesler de pütürsüz, püre haline gelince- ye kadar ezilir ve sonra tuz ve tereyag ile kan§tinlir. Hamurdan yumruk büyüklügünder parçalar kopanlip, elle kalinca açilir. Ayni büyük- lükye ezilmi§ patates topagi da ortasina konur.
Artun Ünsal, Murat Germen, 2003
7
Istanbul çeşmeleri: - 1. cilt - Sayfa 34
Bereketzade Çeşmesinde sarıya çalan, parlak gözeneksiz, pütürsüz, yumuşak yüzeyli, damarsız mermer blokları; aşınmış yüzeyli görünen mat, gri damarlı sarıya çalan mermer blokları; cilalanmamış (silinmemiş) mat gözenekli, (keski darbeleri ...
8
Türkiye Türkçesinde niteleme sıfatları: örnekli niteleme ... - Sayfa 349
... eski mintan ve püskülsüz bir fes, iş kıyafetini tamamlıyordu H.E. Adıvar püskürtme Püskürtme sıva; Kızın ipek çorapları püskürtme çamur içinde kalmıştı H. Taner pütürlü pütürsüz pütür pütür Pütür pütür bir deri R rabıtalı Gecik'te rabıtalı bir ev ...
9
Kuzey Kafkas mutfak kültürü ve yemeklerí - Sayfa 178
ici: Patates l1/2kg. Tereyagi Üzeri istenildigi YAPILISI ölcüde yaglanabilir. 1. Un, maya, tuz ve su ile kulak memesi kivaminda hamur yapihr. Kabanncaya kadar bekletilir. 2. Patates haçlanir, pütürsüz hale gel ene kadar ezilir. Tuz ve tereyag ile ...
Nimet Berkok, Kâmil Toygar, 1994
10
Yilligi - 8-9. ciltler - Sayfa 239
... çiçeklenme tarihi : 5 Haziran Çiçeklenmenin sona erdiği tarih :12 Haziran Çiçeklenme süresi :11 gün Çiçek durumu: Çiçekler büyük ve uzun, alt kısmı genişce, Çiçek sapı orta kalınlıkta uzunca, parlak yeşil renkli, üzeri tüysüz ve pütürsüz.
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1958
«PÜTÜRSÜZ» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
pütürsüz teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
En masum tatlı dondurma
... şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra karışımı blender veya mutfak robotu yardımıyla pütürsüz hale getirip, ince elekli bir süzgeçten geçirin. «Hürriyet, Ağu 15»
Bu yemekler çok forslu
Unu azar azar ilave ederek pütürsüz ve sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin. 'İç harcı için soğanları ince ince ... «Hürriyet, Haz 15»
En acımasız düşmanın tarihi
... elinizi memenin üzerine koyduğunuzda serinse ve dokunduğunuzda herhangi bir ateş emaresi yoksa; şişlikler pütürsüz, kuru oldukları ve herhangi bir akıntıya ... «Agos, May 15»
Esin Şeker - Çikolata
Oluklar içindeki silindirlerle çikolatayı yumuşak ve pütürsüz hale getirilir. Sonunda sıvıya dönüşen çikolata kalıplara dökülür ve soğutulur. Katılaşan çikolatayı ... «EKOhaber, Nis 15»
ABD'de AA muhabirine uygulanan polis şiddeti yargıya taşındı
Bebeğe ilk 6 aydan sonra pütürsüz, tahıllı ürünler verilmesi gerektiğini belirten Çalışkan, meyve ve sebzelerin de tek tek verilmesi gerektiğini ifade etti. «Haber7.com, Eyl 14»
Yıpranmış kesme tahtaları tehlike saçıyor
"Kalitesiz ve yıpranmış kesme tahtalarının yerine sağlıklı, lifli ve yüzeyi pütürsüz Sağlık Bakanlığından onaylı plastik kesme blokları kullanılmalıdır. 5 Temmuz ... «CNN Türk, Tem 14»
ŞANLIURFA'NIN ŞAHANE MUTFAĞINDAN TARİFLER
Tüm hamur malzemeleri (un süzgeçte elenebilir) derince bir kaba konularak iyice çırpılıp sıvı bir hamur (pütürsüz, ince yoğurt kıvamında, akan cıvık hamur) elde ... «Posta, Mar 14»
Ricotta Tatlısı
Bir kapta ricotta peyniri ile balı pütürsüz krema kıvamına gelinceye kadar karıştırdım. İçine kıtırtı versin diye kırık fındık ve ferahlık versin diye limon kabuğu ... «Radikal, Ara 13»
Sakızlı muhallebi
Un ve mısır nişastasını ekleyerek çırpın, sütü yavaş yavaş ekleyerek pütürsüz kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Ocağın altını yakın muhallebiyi tahta ... «Hürriyet, Kas 13»
Düğün çorbası tarifi
2 su bardağı suyu azar azar içine katın ve pütürsüz bir sıvı haline gelene kadar karıştırın. Kaynamakta olan et suyuna bu karışımı yavaş yavaş ilave edin ve bir ... «Hürriyet Aile, Eki 13»
