«SARAY LOKMASI» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
saray lokması sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
saray lokması ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Classic Turkish Cookery - Sayfa 199
Saray. lokmasi. FRITTERS IN SYRUP These fritters are generally associated i^ith religions feasting. The multi-shaped lokma of Izmir are known far and wide. They are most commonly shaped into tiny balls, saray lokmasi, or into rings of ...
2
Osmanlı Sarayında Hayat:
Bu depolarda padişahların, şehzadelerin, saray kadınlarınınve diğer görevlilerin kullandıkları giysiler, Kâbe örtüleri ve Haremeyn'den gelen perdeler gibipaha ... Hazırladıkları tatlılararasında özellikle Saray lokması pek nefis ve meşhurdu.
3
Osmanli tarih deyimleri ve terimleri sözlüğü - 3. cilt - Sayfa 127
Zaten Fatih Kanunnamesi'nde Saray-ı Amire ağalığından bahsolunması da bu vazifenin o zamanlarda mevcudiyyetine ... Saray lokması diye meşhur olan lokmanın en nefîsi saray matbahının «Hel vacıyan-ı hassa» adını taşıyan helvacı ocağı ...
Mehmet Zeki Pakalın, 1954
Lokmalar 6. Ekmektatlıları 7. Kadın göbeği 8. Sütlü tatlılar 9. Aşureler 10. Hafif tatlılar 11. Meyve tatlıları ve ... Lokma bölümünün altında, adi lokma, saray lokması, yumurtalı lokma, lalanga, tulumba tatlısı ve süngeriye tarifleri yer almaktadır.
5
The Oxford Companion to Sugar and Sweets - Sayfa 363
... upper classes, as demonstrated by “palace-style” confectionery recipes in cookery books, such as saray etmeği (palace-style bread pudding), saray lokması (palace-style doughnuts), and süzme saray aşuresi (palace-style strained aşure).
Darra Goldstein, Sidney Mintz, Eric Rath, 2015
Hiçbir şeyin farkında olmayan mektepteki çocuklar, saray lokması tepsisinin başına davet edildi. Parmaklarından, dirseklerinden şerbetler süzüle süzüle,minicik elleriyle büyük biriştahla lokmayı silip süpürdü. Hocanın ve kalfanın tepsileri ise ...
7
500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 2
Kadayif (Mehmed Kàmil ve Nedim bin Tosurí dan ) j □ Francalali kadayif * Lalanga □ Adi baklava | □ Saray kadayifi ... Adi lokma 1 □ Terkib-i Nüriye □ Saray lokmasi, Balli dervis lokmasi 1 □ Kaymak baklavasi □ Peynir lokmasi j □ Kavun ...
8
Așc̦ı Dede'nin hatıraları - Sayfa 1658
Hüsrev Paşa merhumun bu gibi hâlleri pek çoktur, fakat kimseye ifşa etmemiştir. Bir gün yalıya seyyâhîn fukarasından sırtında yalnız bir post olup çıplak bir derviş gelmiş. Birlikte öğle taamı eder iken esnâ-yı ta'âmda saray lokması getirmişler.
Halil İbrahim, Mustafa Koc̦, Eyyüp Tanrıverdi, 2006
9
Örnekleriyle Türkçe sözlük: S-Z - Sayfa 2445
O zaman saray adı verilen bu konaklarıda sahibinin zenginliğine göre altmış, yetmiş bazan yüz cariye ve kóle ve bir o kadar ... Sonra bir saray lokmasını düşününüz. hani üstü sert. kını- kıtırdır da ısınnca ağzınız balla dolar, böyle, bu derece ...
10
Zaman tünelinde Şehr-i İstanbul'un seyir defteri: semt-i ... - Sayfa 143
Hamur işi tatlılar Baklava, tel kadayıfı, sarı burma, revani tatlısı, şam tatlısı, şam baba tatlısı, Kemal Paşa tatlısı, şekerpare tatlısı, saray lokması, İstanbul'un Misket-Lokması, İzmir lokması, tulumba, vezir parmağı, hanım göbeği, kuş başı tatlısı, ...
«SARAY LOKMASI» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
saray lokması teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Saray Lokması Tarifi
Küçük kaba bir kahve fincanı su ile maya ve pudra şekerini ezip içine unundan iki kahve fincanını ilave ederek iyice karıştırın. Üzerine bir kapak kapatıp yirmi ... «Denizli Haber, Tem 15»
Muğla'da Lokma Geleneği
Halk arasında küre şeklinde olana Saray lokması denir. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. - MUĞLA ... «Haberler, Oca 14»
Her tatlının bir zamanı var
Yumurta akı katılan saray lokması pek meşhurdur. Hanımgöbeği, dilberdudağı, vezirparmağı gibi lokma kıvamında, ama farklı şekilde çok tatlı çeşidi vardır. «Türkiye, Eki 13»
İzmir'in meşhur Lokma Tatlısı!
Ortası delikli veya ufak toplar şeklinde hazırlanan bu tatlıya Saray Lokması da denir. Osmanlı mutfağının en sevilen tatlılarından olan Lokma, dini günlerde, ... «Milliyet, Eyl 11»
