SUMAK SÖZCÜĞÜ TÜRKÇE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
Sumak
Sumak, çalı görünümünde bir bitki cinsi. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılan "sumak" elde edilir. Özellikle kokuyu azalttığı için soğan salatalarında tercih edilir. Türkiye'de Doğu Anadolu Bölgesi dışında her yerde yetişir.
Türkçe sözlükte sumak sözcüğünün tanımı
sumak Antep fıstığıgillerden, sıcak bölgelerde yetişen, kabuğu hekimlikte, yaprakları dericilikte kullanılan bir ağaç, somak (Rhus coriafia). / Bu ağacın, ekşilik vermek için dövülerek yemeklere katılan mercimeğe benzeyen meyvesi.
«SUMAK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
sumak sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
sumak ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Pachakutik: Indigenous Movements and Electoral Politics in ... - Sayfa 27
The goal of the economic system, CONAIE argued, should be not profit, but human welfare, the sumak kawsay.9 After Evo Morales's ascendancy to the Bolivian presidency in 2006, Bolivian foreign minister David Choquehuanca introduced ...
2
The Darker Side of Western Modernity: Global Futures, ... - Sayfa 360
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Sumak Kawsay o Buen Vivir,” presented by Monica Chuji, a Kichua activist from the Ecuadorian Amazon, at the International Forum on Interculturality and Development, Uribia, Colombia, 23 May 2009.
3
Türkiye halkının kültür kökenleri: teknikleri, ... - 5. cilt - Sayfa 343
"Sumak" sözcüğü, çözgülerin atkılara sarılması tekniğindeki yaygıların dokunduğu Güney Kafkasya'daki kasabalardan birinin adı olarak kabul edilmektedir. Daha çok Kafkasya'dan geldiği tahmin edilen bir dokuma türü olup çoğunlukla Doğu ...
4
Rise of the Dragon Horde: Blackstarr: The Chronicles of ...
“Sumak,what shall wedo? Darnos threatens my kingdom with each passing moment!” Yellowwhite orbs sat within blackened pits as Zar's tired eyes searched the smiling Sumak for an answer. Sumak simply stood wrapped in his black dragon ...
The Brothers Orange,
2009
5
Natural Resource Extraction and Indigenous Livelihoods: ... - Sayfa 116
Mancomunidad objectives go on to explain that it will propose a 'new model of social and economic development, based on the principles of solidarity, plurinationality and sumak kawsay' (Quishpe 2009, emphasis added). A closer look at the ...
Professor Gavin Hilson, Dr Emma Gilberthorpe,
2014
6
Classic Lebanese Cuisine: 170 Fresh and Healthy ... - Sayfa 60
Sumak. Dressing. Fattoush (fettoush) I believe it is the variety of vegetables and the shape and size of how each vegetable is cut combined with the dressing that make this salad so popular. It can be offered with a variety of entrees made with ...
7
Biodiversity Hotspots: Distribution and Protection of ... - Sayfa 443
Sumak Kawsay is a concept of the indigenous peoples from Bolivia, Ecuador, and Peru. In the Quechua language, it means good living (“Buen Vivir” in Spanish). Sumak Kawsay means harmony, dialogue, and equity among human beings as ...
Frank E. Zachos, Jan Christian Habel,
2011
8
The Grove Encyclopedia of Decorative Arts - 1. cilt - Sayfa 545
Another large group of flatweaves is characterized by the use of compound weaves, of which the most common is sumak (soumak, summak, sumaq, su- makh). The name may derive from Shemaka, a town in the south-east Caucasus, but ...
9
International Perspectives on Public Health and Palliative ...
Thelatest Ecuadorian Constitution (2008) states that:“We, the sovereignnation ofEcuador, decideto builda new form of peaceful coexistence in diversity and harmonywith nature,achieve thegood life, the Sumak Kawsay.” Sumak Kawsay (the ...
Libby Sallnow, Suresh Kumar, Allan Kellehear,
2013
10
Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...
10 dakika kaynatın, sonra süzün sumak ve sıvı saklıdır. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Soğutulmuş sumak infüzyon un ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.Bir zibdiya veya havanda olarak, dereotu tohumu ve kokulu kadar tuz ile ...
«SUMAK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
sumak teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Mercimek köfte(Gaziantep usulü)
Sumak veya nar ekşisi olmazsa olmazı, Gaziantep şehrinde genellikle sumak kullanıyorlar. Sumak, sumak bitkisinden elde edilen ve yemeğe mayhoş bir tat ... «Milliyet, Eki 15»
Badem ve summakta bereketli hasad
Badem ve sumak hasadında günlerce çalıştık. Badem 7 lira sumak ise 4-5 liradan alıcı buluyor. Bu da emeğimizi karşılamıyor. Ancak bu yıl yaşanan bereket ... «Radikal, Eyl 15»
Joven de Archidona, la Sumak Warmy de pueblos indígenas
La elección de la Sumak Warmy, Reina Indígena del Ecuador, recayó en Betsy Tapuy, de Archidona, provincia de Napo. También se designó a Elisa Cacuango ... «El Universo, Ağu 15»
Sumak tezgâhlardaki yerini aldı
Özellikle Batman'ın Gercüş'e (Kercosê) bağlı Çiçekli (Şiferê), Seki (Xerabebena) ve cıvar köylerinde yetişen sumak (sımak), hasat sonrası Batman'da ... «Doğru Haber, Ağu 15»
Sumak hasadı başladı
Gercüş'e (Kercosê) bağlı Çiçekli (Şiferê), Seki (Xerabebena) ve Cıvar köylerinde yetişen sumak (sımak) hasadına başlandı. Genelde uzum bağları içinde veya ... «Doğru Haber, Ağu 15»
Tatil sofralarınız için meze tarifleri...
Ayrı bir tencerede tereyağı ve salçaları kavurun. Sumaklı tavuk suyu ekleyin. Tuzunu ve biberini kontrol edin. Daha sonra sarmalarınızın üzerine ekleyin. «Posta, Ağu 15»
Bellezas indígenas buscan ser la nueva Sumak Warmy
David Lasluiza, director de la agencia de modelos indígenas May Sumak (Nuestra Mujer), la que organiza el Sumak Warmy, contó que con este torneo de ... «El Universo, Ağu 15»
Kahramanmaraş'ta, TÜBİTAK desteğiyle sumak yetiştirilecek
Bu nedenle sumak ekşisinin çoğaltılması ve modern anlamda kapama bahçe kurma altyapısıyla ilgili TÜBİTAK desteğiyle çalışmalar yaptıklarını vurgulayan ... «Haber46, Tem 15»
KİLİS'TE SUMAK EKŞİSİ PİYASADA
Kilosu 1 TL'den satın alınan sumak, kurutulduktan sonra ekşi hale getiriliyor. Kilis ve yöresinde tüketilen sumak ekşisine il dışından yoğun talep var. «Milliyet, Tem 15»
Siirt'te ilk kez yabani sumaktan salça üretimi yapıldı
İlimizde yabani olarak yaklaşık bin ton dolayında sumak yetiştirildiğini tespit ettik. Bunların çok az bir kısmı toplanarak tüketiliyor, geri kalan ise heba oluyordu. «Milliyet, Haz 15»