«滑甘» İLE İLİŞKİLİ ÇINCE KİTAPLAR
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(视〕当作"比拟:比照"解.饭宜温,所以"视春时" ,下文的"羹"宜热, "酱"宜凉, "饮"宜寒,所以分别"视夏时"、"视秋时"、"视冬时" , 1151 〔和〕调和。古人用酸、辛、苦、咸四味来调和四时的食品,所以下文有"春多酸"等说法. 1161 (调以滑甘〕大意是:酸、苦、辛、咸四味 ...
潲滟以滑之』,疏云:『^滟之多苦,秋多辛,冬多弒,皆有滑甘,是爲六和」。蓋五注,「五味,酸、苦、辛、蚨、甘也。和之者,春多酸,夏同, 11 ^ 51 ^下引作「滑」。阮校:「戴震云:按鄭「質」,閩、監、毛本、石經、岳本、嘉靖本、術氏 卷第二十二酸,夏多苦,秋多辛,冬多誠,皆有 ...
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傳世藏書: 周礼注疏, 仪礼注疏 - 第 59 页
【疏】"凡和"至"滑甘"〇释曰:言"凡和"者,亦与下四时为目。言"春多酸"者,东方木味酸,属春,谓和食.酸多于余味一分,故云春多酸。云"夏多苦"者,南方火味苦,属夏,夏时调和食,苦亦多于余味一分,故云夏多苦。"秋多辛"者,西方金味辛,属秋,秋时调和食,辛亦多于 ...
咸,调以滑甘。"味,所以养气也。"春少酸增甘,少甘增咸。"《内时,五味不可偏多。伤肝,成多伤心,也。凡言伤者,当卷 1 《饮食》)夏注,《酸苦辛咸,木火金土之所属,多茎妄"曲矿四时皆调以滑甘,象土之家也。"孙思逸日,少苦增辛,秋少辛增酸,冬少成增苦。四时皆则》 ...
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周官新義: 16卷, 附錄2卷 - 第 7527 页
多辛多調以滑甘著春至發散則宣多酸以收之夏主解緩則宣多苦以堅之秋主擎敏則宜多辛以散之冬主堅栗則宣多以要之滑則所以利 _ 甘則所以緩之緩之利之則所以調之也兄會膳 _ 之宜牛宜秘羊宜泰家宣穆犬宜梁應宜麥魚宜著食物各有所宜也物之所宜 ...
张天池, 刘光汉. 药也饵也,吾殷而若薄 1 。何患之同而痊之异哉? "仆谆谆而答云: "己之被病也,兀然而无知;有间也,亦兀然而无知 2 。发蓬如而忘乎乱,面黔如而忘乎垢。洎疾之杀也,虽饮食是念,无滑甘之思,日致复初,亦不知也 3 。, , 1 讶,惊奇。曩:从前。
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十三經注疏(整理本): 周禮注疏 - 第 87 页
〇注「各尚」至「滑之」〇釋曰:言「各尚所以調和四味,故云調以滑甘。此五味之言,出,於五味甘爲上,故甘锪绸四味。「滑」者,通利往來,亦土味甘,屬季夏,金木水火,非土不載,於五行土爲尊,亦多於餘味一分,故言冬多鹹。「調以滑甘」者,中央辛。「冬多鹹」者,北方水 ...
臣愚謂宜罷諸道將士番替防秋之制,率因舊數而三分之:其和四味,故云調以滑甘。適足以養其害,速其災,欲求稼穡豐登,膚革充美,【張註】, :四體既正,廣夏,金辛屬秋,水鹹屬冬,中央土味甘屬季夏。於五行土爲尊,五味甘爲上。故甘總調四味。滑者,通利往來 ...
周禮天官云、凡和春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多醎、調以滑甘。解有兩家。 1 云、宜從時氣、春食須多酸、夏食須多苦。一云、多者過也。春食過酸、宜減其醎味。夏食過苦、宜減其酸味。是以後句云、調以滑甘。今依前解、四時之味、各隨時所當。故逐時醎 ...
調以滑甘=「和」,指調和飲食。王室四時飲食,除了以酸、苦、辛、鹹以配合春、夏、秋、冬的時令之外,也適當地加入一些甘滑可口的物料作為調味。如此>既可符合天人相應的原則,也可令飲食的性味不流於偏勝。編者按:據《素問'至真要大論》:「五味人胃,各歸 ...
«滑甘» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
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传统台湾小吃店酷酷鸡找到香脆“喀啦鸡排”
炸鸡块套餐. unnamed. 讲到台式小吃，怎么能少了最经典的大肠麵线呢？推荐尝试这裡的大肠麵线，同样是传统的台式美味，入口顺滑甘香。 unnamed (9). 麻油鸡麵 ... «加拿大都市网, Eyl 15»
明代苦瓜盛行餐桌国人各有各的“苦”好[图]
《吕氏春秋·本味论》曾指出：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，往往导致人体阳有余而 ... «人民网, Eyl 15»
五味调和、饮食平衡、健康长寿(图)
另外，一年中不同的季节，人体对甘、酸、苦、辛、咸的需要也各不相同：“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”。因此，应依四季变化，因时制宜，适时选择，以确保 ... «汉丰网, Eyl 15»
2014帮隆青饼原生古树茶品鉴
香气十分纯正并且持久杯底留香，再细细一品居然有花果香，一口入喉滋味爽滑甘怡，回甘生津有鸣泉之征兆，实乃一惊艳好茶。 上图由左至右分别为第一泡、第三泡、 ... «中国普洱茶网, Eyl 15»
“冬叶”裹出的广东传统特产“肇庆裹蒸粽”
... 肇庆段的断壁残垣的旧屋边和乡间小道旁，其厚叶中含有丰富的叶液，外表碧绿发亮，具有色绿、叶香、防腐、含天然的保鲜叶绿素等特点，用冬叶裹粽蒸，嫩滑甘香。 «中国新闻网, Tem 15»
古港深处觅烧鸡
炒出来的蛋就像一匹黄澄澄的黄布（“黄埔”的谐音），厚薄均匀，层次分明，口感嫩滑甘香，相当特别。 【香芋焖鹅】58元/例；. 口感鲜甜、肥而不腻，是用六七斤重的鹅，走 ... «搜狐, Haz 15»
海膽軍艦握壽司自強夜市空運來台
陸客：「吃起來有海水的鹹味，相當鮮甜」幼滑甘香的海膽口感，向來是饕客的最愛，由於哦一夕海膽從日本空運來台，保存了最適合的入口的味蕾瞬間外，價格硬生生比 ... «大台灣旅遊網, Mar 15»
广雅七星茶王品评
水鲜爽滑甘润。茶气均衡(对比新茶时收敛不少)，茶味酽醇(厚度中上﹞. 香气沉稳挂杯不张扬，入口后能回味留存淡淡生果香气。 口感细滑粘稠有涨力。层次显滋味满口 ... «中国普洱茶网, Şub 15»
盘点广东特色美食广东肇庆裹蒸粽诱人
... 冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。 «新华网广东频道, Ara 14»
普洱茶里加入沉香木
用沉香屑末过了一过的普洱茶里加入沉香木，口感香滑甘醇。把沉香屑末放在一个滤网中，仅是加水的时候过一过，茶中的沉香味就很浓烈了，沉香屑末不能在茶中泡得 ... «中国普洱茶网, Ara 14»
