katılaşma
Katılaşma, sıcaklık düşüşünü, sıvıyı katı bir işleme dönüştüren malzemeye, malzeme katılaşma sıcaklığına donma noktası denir. Halihazırda, hemen hemen tüm bilinen sıvı düşük sıcaklıkta katı halde katılaşabilir: Helyum tek istisna olup atmosferik basınçta mutlak sıfırda sıvı haldedir (sıvı helyum) ve katılaşması için basınç altında tutulması gerekir. Malzemelerin çoğunun donma noktası ve erime noktası sıcaklığı aynıdır. Fakat bazı maddenin donma noktası ve erime noktası farklı olmayacak. Örneğin, 80 ° C'de sıcak histerez fenomeni ve 31 ° C ile 40 ° C arasında donma noktası vardır. ...