«熟食节» İLE İLİŞKİLİ ÇINCE KİTAPLAR
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華人社會與文化: 社會風俗篇 - 第 66 页
上已節上已有春遊活動,如《詩經·鄭風·湊消》所載:湊與游有,方澳澳今。士與女,方秉蘭今。女曰觀乎,士曰既且。且往乎。 ... 寒食節,又稱熟食節、禁煙節、冷節,距冬至正好一百零五日,大約在清明前一、二日。寒食日當天要禁火,不許生火煮食,因此只能吃事先 ...
寒食节而来。寒食节在冬至后 105 天,在清明节前,与清明相连。所谓“寒食” ,就是在清明时节禁火,不能烧煮,只能吃事先准备好的冷食,故又称“冷节” ~ “禁烟节” ~ “熟食节”。汉代以前寒食节禁火的时间较长,以一个月为限。汉代确定寒食节为清明前三天,唐宋 ...
余悦, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2011
寒食节·又称"冷节、禁烟节、熟食节" ,这是汉族的传统节日,流行于全国各地,尤其以山西为盛。时间在清明节前一两日,这一天民间传统禁止烟火,只吃冷食, "面花"是冷食的一个品种。据说这一习俗与纪念春秋时的介子推有关。早在周代就己有禁火的习俗· ...
寒食节的起源古诗有"未到清明先禁火" ,为什么清明以前要禁火呢?这说明,清明节与古代非常有名的寒食节关系密切。寒食节,又称熟食节、禁烟节、冷节。曾是汉族重要的传统节日。这个节日的主要节俗就是禁火,不许生火煮食,只能吃备好的熟食,冷吃, ...
三天,人们皆于节前准备下熟食,以便在节日食用,免至犯忌。故又叫作"熟食节"。关于寒食节的起源,《后汉书,周举传》与晋,陆^《邺中记》都认为与春秋时晋国介子(有作"之"字者)推被焚之事有关。春秋时代,晋国(今山西省,也扩展到河北、河南、陕西部分地区) ...
寒食节"亦称"禁烟节"、"熟食节"、"冷节" ,是中国民间流传历史非^悠久的汉族传统节日,时在每年农历冬至后百余日,即"清明节"前一二日。这一天,民间士庶家家禁止起灶火、升炊烟,只以熟食冷炙充饥。禁火之制,早在西周时期即有,《周礼,秋官》就有"中春以 ...
寒食節相傳是源於舂秋時代的晉國,爲了紀念晉國公子的臣子介子#晉文公燒山逼不出介子推,卻空留遺憾不許生火煮食,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。五日,也就是距清明不過一天或兩天。這個節日的主要節俗就是禁火,寒食節,又稱熟食節、禁煙節, ...
七四八^ ^ 3 ^ ^ | ^ ^舊注:秦人呼寒食爲熟食節熟食日矛宗文宗武以禁烟^ ,預醉教物貪 5 。以禁^ ,預辦熟物食之。消渴遊肛懊,羈棲尙甲兵。幾年逢熟食,萬里逼淸明。飾^。淸明松柏邓山# ,一冗和,郡縣志:北邙山在河南府偃師縣北一一里。楊佺期洛城記:邙山 ...
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中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 204 页
寒食节冷餐寒食节又名禁烟节、熟食节、冷节,是汉族的传统节日,流行在全国各地,山西最盛,时间在冬至后的 105 日(或 106 日) ,即淸明节的前一天(或两天)。这一天,民间禁绝烟火,只吃冷食,故名。寒食节的起源有两种说法。一是源于周代禁火旧制,出自对 ...
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Encyclopedia of capitals in Chinese history - 第 588 页
节亦称"禁烟节"、"熟食节"、"冷节"、"百五节"等。时间在清明前一二日。此俗来源有二:一 ... 唐时,寒食节已在都城中非常盛行,并渐与淸明节融合为同一个节日,进一步形成插柳、植树、扫墓、踏靑的风俗。如元稹(寒食日〉诗云: "今年寒食好风流, ...
«熟食节» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
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年年岁岁又寒食
第四，寒食节只能吃熟食，因此古代即称作“熟食节”。作为一种快餐的熟食，寒食节美食也是民俗学研究的重要内容。在这个改基因和化学添加剂当道的时代，有必要 ... «科学时报, Mar 14»
无锡老字号熟食节前销售火爆日销售量超二十吨
2月8日，市民在“中华老字号”无锡市三凤桥肉庄排队选购熟食和卤菜。农历除夕将至，各种老字号熟食和浓重地方特色的菜肴进入火爆销售期，江苏无锡以中华名菜三 ... «21CN, Şub 13»
清明节和寒食节的历史关系
要谈清明节，须从古代一个非常有名的，现在已失传的节日——寒食节说起。 寒食节，又称熟食节、禁烟节，冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不过 ... «新华网, Eyl 12»
清明习俗小知识奥可视遥祝一路平安行
寒食节，又称熟食节、禁烟节，冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不过一天或两天。这个节日的主要节俗就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的 ... «天极网, Mar 09»
