Значення "Schweinefilet" у німецька словнику

ВИМОВА SCHWEINEFILET У НІМЕЦЬКА

Schweinefilet  [Schwe̲i̲nefilet]

ЩО SCHWEINEFILET ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

Філе (м'ясо)

Filet (Fleisch)

Філе, німецька лендєва або лондербратен, в Австрії Lungenbraten, або Jungfernbraten на мові кухні називають довгою, клубовою формою м'язової нитки, яка проходить уздовж поперекової області з обох боків хребта. Оскільки цей м'яз навряд чи запускається звичайними зарізаними тваринами, м'ясо особливо ніжне, м'яке і соковите. Оскільки філе являє собою лише дуже малу частину загальної м'язової маси забою тварини, вони є найдорожчими штуками. Ширший кінець філе називається філе головою або частиною замкової частини; від неї, філетек, B. Шатопорожнини вирізані. Турніди або медальйони виграють з середньої площі, філе міньйон з фронту, вузький кінець, filetspitze. У птиці не вся кістка, відокремлена від кістки, називається філе. Рибне філе - це спричинені та знежирені бічні куски риби.

Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Weil dieser Muskel von den üblichen Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Da Filets nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttiers ausmachen, sind sie die teuersten Stücke. Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt; aus ihm werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten. Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen, Filets mignon aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze. Bei Geflügel werden nicht spezielle Rücken- sondern die gesamten, vom Knochen gelösten Brustmuskeln als Filet bezeichnet. Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.

Визначення Schweinefilet у німецька словнику

Філе свинини.

Filet vom Schwein.

ПЕРЕКЛАД SCHWEINEFILET

Дізнайтесь, як перекласти Schweinefilet на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Schweinefilet з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Schweinefilet» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 猪肉
• Перекладач з німецька на іспанська: carne de cerdo
• Перекладач з німецька на англійська: pork tenderloin
• Перекладач з німецька на гінді: सुअर का मांस
• Перекладач з німецька на арабська: لحم خنزير
• Перекладач з німецька на російська: свинина
• Перекладач з німецька на португальська: carne de porco
• Перекладач з німецька на бенгальська: শুয়োরের মাংস
• Перекладач з німецька на французька: porc
• Перекладач з німецька на малайська: daging babi
• німецька: Schweinefilet
• Перекладач з німецька на японська: 豚肉
• Перекладач з німецька на корейська: 돼지 고기
• Перекладач з німецька на яванська: daging babi
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: thịt heo
• Перекладач з німецька на тамільська: பன்றி இறைச்சி
• Перекладач з німецька на маратхі: डुकराचे मांस
• Перекладач з німецька на турецька: domuz
• Перекладач з німецька на італійська: carne di maiale
• Перекладач з німецька на польська: wieprzowina
• Перекладач з німецька на українська: свинина
• Перекладач з німецька на румунська: carne de porc
• Перекладач з німецька на грецька: χοιρινό
• Перекладач з німецька на африкаанс: vark
• Перекладач з німецька на шведська: gris
• Перекладач з німецька на норвезька: svin

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SCHWEINEFILET»

Дізнайтеся про вживання Schweinefilet з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Schweinefilet та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Familienrezepte: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer

Familienrezept. von. Gisela. Wortmann. Schweinefilet. mit. Sauerkirschen. und. grünem. Pfeffer. Ein. kleines. Glas. mit. großer. Wirkung. Wissen Sie eigentlich, was eine Schnapsidee ist? Das ist eine Idee, die unter Einfluss eines ...

Wdr, 2007

Kurzgebratenes

2 Bio-Orangen 4 EL helle Sojasauce 3 EL flüssiger Honig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Schweinefilet (ca. 500 g) 1 Staudensellerie 75 g Kumquats ( Zwergorangen) 2 EL Öl 1/8 l Gemüsebrühe Fleur de Sel Für4 Personen ca. 30 Min.

Angelika Ilies, 2012

GRILLEN&CHILLEN

SCHWEINEFILET. IM. SPECKMANTEL. DIREKTES. GRILLEN. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 500 g Schweinefilet - ca. 20 Scheiben Frühstücksspeck - 1 EL frischer Thymian - 1 EL frischer Rosmarin - 1 EL frischer Oregano - 1 TL gerebelter ...

Bjørn Samulski, 2011

Currys

Schweinefilet ist nicht das typische Fleisch für ein Currygericht - aber kombiniert mit Ingwer, Zitrone und Mandeln schmeckt es unglaublich gut. Grünes Curry mit Schweinefilet Knackig, frisch, scharf und grün kommt. CURRYS MIT FLEISCH ...

Bettina Matthaei, 2012

Ofengerichte von A - Z:

Für Gäste 4 Portionen Pro Portion: E: 43 g, F: 39 g, Kh: 11 g, kJ: 2376, kcal: 569 2 dicke Zwiebeln 2 EL Rapsöl 600 g Schweinefilet 8 Scheiben roher Schinken 2 EL mittelscharfer Senf frisch gemahlener Pfeffer 200 g Schlagsahne 150 ml ...

Dr. Oetker, 2010

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.

Margit Proebst, 2012

Ullas Allerlei

SCHWEINEFILET. Schweinefilet verwende ich sehr gern, weil man damit schnell und ohne viel Arbeit die verschiedensten Gerichte machen kann. Du kannst es am Stück verwenden: - Du würzt das Filet (kein Salz, das gibst du später dazu) z.

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

1000 - die besten Rezepte:

Schnell 464 | Schweinefilet in Crème-fraîche-Sauce mit Selleriegemüse 4 Portionen Zubereitungszeit: 60 Minuten Garzeit: etwa 40 Minuten 800 g Schweinefilet Salz frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl ...

Dr. Oetker, 2009

Mein Rezepte-Allerlei

Schweinefilet. mit. Gemüse. überbacken. * Ein Rezept der Metzgerei Picard Die angegebene Menge ist für ca. 4 Personen und kann als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: 700 g Schweinefilet 200 g Crème fraîche 400 g Broccoliröschen  ...

Jürgen Picard, 2005

Cool Restaurants The Cookbook

Roasted. Filet. of. Pork. with. Shallot. Confit. Served. with. Grilled. Polenta. and. Mushroom. Sauce. Gebratenes. Schweinefilet. mit. Schalotten,. gebratener. Polenta. und. Pilzsauce. Serves 2 Für 2 Personen 3⁄4 c vegetable stock 1 1⁄2 oz ...

Haike Falkenberg, Anna Koor, 2008

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SCHWEINEFILET»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Schweinefilet вживається в контексті наступних новин.

Rezepte für Äpfel Schweinefilet mit Äpfeln

Das Fleisch in Scheiben schneiden. In Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, mit Salz und frischem Pfeffer würzen. Backofen auf 200°C Grad vorheizen. «SWR Nachrichten, Вересень 16»

Wie Sushi eingerollt | Leckerstes Schweinefilet überbacken vom Grill!

Immer nur Bratwurst und Nackensteak? Das ist jetzt vorbei! Es gibt das BILD-Grillbuch! Darin stehen über 100 Rezepte von BILD-Redakteur Michael Quandt, ... «BILD, Серпень 16»

Stefan Forster kocht Glasiertes Schweinefilet mit Orangenpolenta

Das heißt: Er glasiert das Schweinefilet, serviert eine fruchtig-frische Orangenpolenta dazu und rundet das Gericht mit herzhaften Bierzwiebeln wunderbar ab. «Bayerischer Rundfunk, Грудень 15»

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet. ThunEine neue Saison Dinnerkrimi hat im Hotel Freienhof in Thun begonnen. Das Stück «Killercasting», in dem es ... «Berner Zeitung, Листопад 15»

Schweinefilet mit Zwiebelkompott

Zwiebeln und Balsamico sind immer eine gute Kombination. Die italienische Spitzenköchin Maria Luisa Scolastra serviert es gerne als Beilage zu Schweinefilet. «Süddeutsche.de, Вересень 15»

Gefülltes Schweinefilet mit gratiniertem Kürbis

Passend zum Herbst gibt es ein aromatisches und saisonales Rezept: Schweinefilet gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln. Die Idee stammt von der ... «WDR Nachrichten, Вересень 15»

Der Bachmeier: Spitze, diese Krautwickerl

Nun schneide ich das Schweinefilet in kleine Würfel und brate diese mit einem EL Öl in der Pfanne rundherum an, würze mit Salz und Pfeffer und gebe die ... «tz.de, Червень 15»

Wolfgang Link kocht Schweinefilet-Zitronengras-Spieß

Schweinefilet mal ganz anders macht unser Spitzenkoch Wolfgang Link. Er spießt das beste Stück vom Schwein auf einen Zitronengrasstängel, damit wird das ... «Bayerischer Rundfunk, Травень 15»

Nudeln mit Spargel und Schweinefilet

Alleine Pasta zu kochen macht nur halb so viel Spaß. Warum nicht die ganze Familie in die Küche bitten? Auch unsere Köchin half ihrer Mutter schon als Kind ... «Süddeutsche.de, Березень 15»

Rezept: Schweinefilet mit Pastinakenpüree und Champignons in ...

Sie lieben Schweinefilet? Dann servieren Sie es doch zur Abwechslung mit Pastinakenpüree und Champignons in Basilikumöl. Das Rezept: ... «worlds of food, Лютий 15»