Значення "Süßrahm" у німецька словнику

ВИМОВА SÜSSRAHM У НІМЕЦЬКА

Süßrahm  Sü̲ßrahm [ˈzyːsraːm]

ЩО SÜSSRAHM ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

крем

Rahm

Жирна фаза молока, яка, природно, плаває на поверхні або може бути центрифугована із сирого молока, коли неочищене сире молоко може стояти на поверхні, називають кремом, кремом або насамперед у Австрії. Імена для крему відрізняються від регіону до країни і іноді не використовуються рівномірно. Крем фізично є емульсією молочного жиру у воді. На додаток до основної різниці між прісним і підкисленого кремом, є й інші кремовидні продукти, такі як Schmand або Crème fraіche, які в основному відрізняються вмістом жиру.

Als Rahm, Sahne oder vor allem in Österreich Obers wird die fetthaltige Phase der Milch bezeichnet, die beim Stehenlassen von ungesäuerter Rohmilch natürlich an der Oberfläche aufschwimmt oder aus Rohmilch abzentrifugiert werden kann. Die Bezeichnungen für Sahne sind regional unterschiedlich und werden zum Teil auch nicht einheitlich verwendet. Sahne ist physikalisch gesehen eine Emulsion von Milchfett in Wasser. Neben der grundsätzlichen Unterscheidung von ungesäuerter und gesäuerter Sahne gibt es eine Reihe weiterer Sahneerzeugnisse, wie Schmand oder Crème fraîche, die sich vor allem in ihrem Fettgehalt unterscheiden.

Визначення Süßrahm у німецька словнику

прісні корки.

ungesäuerter Rahm.

СИНОНІМИ «SÜSSRAHM» У НІМЕЦЬКА

Наступні німецька слова мають значення, схоже зі значенням слова «Süßrahm» чи аналогічне йому і належать до тієї ж самої граматичної категорії.

німецька синоніми Süßrahm

Milchschwamm · Nidel · Obers · Rahm · Sahne · Schmand

ПЕРЕКЛАД SÜSSRAHM

Дізнайтесь, як перекласти Süßrahm на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Süßrahm з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Süßrahm» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 甜奶油
• Перекладач з німецька на іспанська: crema dulce
• Перекладач з німецька на англійська: sweet cream
• Перекладач з німецька на гінді: मिठाई क्रीम
• Перекладач з німецька на арабська: كريم الحلو
• Перекладач з німецька на російська: сладкий крем
• Перекладач з німецька на португальська: creme doce
• Перекладач з німецька на бенгальська: মিষ্টি ক্রিম
• Перекладач з німецька на французька: crème douce
• Перекладач з німецька на малайська: krim manis
• німецька: Süßrahm
• Перекладач з німецька на японська: 甘いクリーム
• Перекладач з німецька на корейська: 달콤한 크림
• Перекладач з німецька на яванська: krim manis
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: kem ngọt ngào
• Перекладач з німецька на тамільська: இனிப்பு கிரீம்
• Перекладач з німецька на маратхі: गोड मलई
• Перекладач з німецька на турецька: tatlı krema
• Перекладач з німецька на італійська: crema dolce
• Перекладач з німецька на польська: słodka śmietanka
• Перекладач з німецька на українська: солодкий крем
• Перекладач з німецька на румунська: smântână dulce
• Перекладач з німецька на грецька: γλυκιά κρέμα γάλακτος
• Перекладач з німецька на африкаанс: soet room
• Перекладач з німецька на шведська: söt grädde
• Перекладач з німецька на норвезька: søt krem

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SÜSSRAHM»

Дізнайтеся про вживання Süßrahm з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Süßrahm та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006

Bei der Herst. von Sauerrahm-B. wird jetzt mit 2–3% Säurewecker (Lactococcus lactis, Lactococcus lactis spp. cremoris, Leuconostoc citrovorum) versetzt u. etwa 10 h (bei Süßrahm-B. 2 h) reifen gelassen. Während der Warmphase erfolgt ...

Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014

Handbuch der Biotechnologie

Die Butter kommt als Süßrahm- oder Sauerrahmbutter auf den Markt. Bei Süßrahmbutter wird der Rahm (40%) ohne, bei Sauerrahmbutter nach Säuerung des Rahms mit aroma- und säurebildenden, mesophilen Milchsäurestreptokokken ...

Paul Präve, Uwe Faust, Paul Praeve, Wolfgang Sittig, D. A. Sukatsch (Hrsg.), Uwe Faust, 1994

Die Zeit der Schattenblütenfrau: Eine Reise durch die ...

Die Zubereitun Die Zubereitung v Die Zubereitung von G Die Zubereitung von Ghe e Zubereitung von Ghee ubereitung von Ghee reitung von Ghee ung von Ghee 500 G 500 G 500 Gr. Süßrahm Süßrahm Süßrahm-Butter ( Butter ( Butter ...

Christina Casagrande, 2013

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Je nachdem, ob die Buttermilch bei der Herstellung von Süßrahm- oder Sauerrahmbutter anfällt, wird zwischen süßer und saurer Buttermilch unterschieden. Süße Buttermilch kann nachträglich durch Zugabe von Milchsäurebakterien gesäuert ...

Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010

Münchener tierärztliche wochenschrift

Der Süßrahm war bis zum 7. 2. 30, also 58 Tage, in seiner Koasistenz unverändert, im Geschmack jedoch ab 20. 12. 29 (nach 9 Tagen) leicht sauer. Er wurde immer dickflüssiger und trocknete bis zum 14. 3. 30 ein. Von diesem Zeitpunkt an ...

Michael Albrecht, 1930

Schüßler-Salze und Ernährung: so bringen Sie Ihren ...

Vollmeersalz • Gemüsebrühwürfel • Süßrahm oder Butter 1 In Scheiben geschnittene Kartoffeln und Lauch sowie die gehackte Zwiebel in das kochende Wasser geben und 10 Minuten kochen. Dann Brennnesselspitzen hineingeben und 3 ...

Thomas Feichtinger, Susana Niedan-Feichtinger, 2005

Nahrhafte Landschaft

Nachträglich kann noch mit Mehl in Süßrahm aufgerührt die Suppe etwas eingedickt werden. Das Nachsalzen und -würzen kann auf dem Teller immer noch erfolgen. Dekoriert wird z. B. mit den Blüten von Vergißmeinnicht, Ehrenpreis, Rote ...

Michael Machatschek, 2004

Die Tote von Buckingham Palace: Ein Thomas-Pitt-Roman

... Ihnen genauso wenig Erbarmen haben würde wie mit ihr.« Er schwieg verblüfft . »Nehmen Sie unbedingt etwas Süßrahm zu Ihrem Gebäck«, ermunterte sie ihn. »Dann schmeckt es noch viel besser.« Mit einem »Danke, Ma'am« nahm er an.

Anne Perry, 2012

Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte

In der Rahmreifung werden v. a. Fettkristalle gebildet. Beim eigentlichen Buttern wird durch Zufuhr mechanischer Energie die Fettmembran zerstört. Die Sauer-, Süßrahm- Butter Süßrahm- Butter Sauerrahm- Butter SüßrahmButter Butterfass, ...

Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann, 2008

Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene

11.7 Butter Butter ist ein aus Rahm durch „Verbutterung" hergestelltes Streichfett (homogene Emulsion von Wasser in Fett; s. Kap. 7.3). Die Herstellung erfolgt entweder aus Süßrahm oder aus Sauerrahm. Süßrahmbutter muss einen pH- Wert ...

Volker Krömker, 2007

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SÜSSRAHM»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Süßrahm вживається в контексті наступних новин.

Suppen sind heiß begehrt

Dann pürieren und mit Salz abschmecken. Mit Crème fraîche oder Süßrahm abrunden und mit Sprossen, geriebenem Kren, gehackten Meerrettichblättern oder ... «Tiroler Tageszeitung Online, Листопад 16»

Hier bekam jeder sein Fett weg

Ein Verfahren das sich unter der Adressierung "Doberg bei Bünde" auch Wilhelm Lindemann in seiner 1902 gegründeten "Westfälischen Süßrahm-Margarine- ... «Neue Westfälische, Листопад 16»

Cremige Käsespätzle als Fastenessen

... bis drei Zwiebeln, Salz und Muskat, 250 Gramm grob gehobelter Bergkäse, 250 Milliliter Süßrahm, 100 Gramm Butter, 300 Milliliter Pflanzenöl zum Frittieren, ... «Mittelbayerische, Березень 16»

21 Sorten Butter im Test

Basic Süßrahmbutter, Heirler Bio Süßrahm, Real- Bio-Sauerrahm und Real Bio-Süßrahm. Unter den restlichen 14 konventionellen Butterpaketen gab es gerade ... «Frauenzimmer, Лютий 16»

Dremmener Dilettanten-Klub zeigt das Stück „Casanovas Comeback“

... (Andreas Joeris), der in Ralfs Borings Kollegin Sabrina Süßrahm (Marina Schulze) verliebt ist, und Ralf Borings Chef Richard Steuerwald (Günter Bonn). «Aachener Zeitung, Січень 16»

Neues Stück des Dilettanten-Klubs: Vom Langweiler zum Casanova

... (Andreas Joeris), der in Ralf Borings Kollegin Sabrina Süßrahm (Marina Schulze) verliebt ist, und Ralf Borings Chef Richard Steuerwald (Günter Bonn). «Aachener Zeitung, Січень 16»

Steinheim: Unterleibsdepression ist auskuriert

Als dann noch Beates frühere Schulfreundin Sabrina Süßrahm (Sonja März) und Ralfs Chef Richard Steuerwald (Horst Kurrle) auftauchen, ist das Chaos perfekt ... «Marbacher Zeitung, Листопад 15»

Schmieden, hacken, käsen im Almtal

Binnen einer halben Stunde zeigt dieser uns, wie man aus fünf Litern Süßrahm mittels einer kleinen Zentrifuge eineinhalb Kilogramm beste Biobutter rührt. «Salzburger Nachrichten, Червень 15»

Ein bisschen Horst und ein bisschen Casanova

... Frank Michalski (Udo Fröhliche), Ewald Langenohl (Richard Steuerwald), Gabi Friedrichs (Sabrina Süßrahm), Georg Haas (Dieter Dösendutt), Ewald Schäfer ... «Eifeler Presse Agentur - Nachrichten, Квітень 15»

Ghee: Was es wirklich kann und warum Promis auf das Fett schwören

Es spielt übrigens keine Rolle, ob mild gesäuerte oder Süßrahm-Butter verwendet wird. Nach etwa 20 Minuten Erhitzen auf mittlerer Stufe setzt sich ein Schaum ... «Elle, Лютий 15»