Витягнути
Екстракт - це речовина, виготовлена шляхом вилучення частини сировини, часто з використанням розчинника, такого як етанол або вода. Екстракти можуть бути продані як настойки або в порошковій формі. Ароматичні принципи багатьох спецій, горіхів, лікарських рослин, фруктів та ін., А також деякі квіти продаються як екстракти. Серед найвідоміших справжніх екстрактів - мигдалю, кориці, гвоздики, імбиру, лимону, мускатного горіха, апельсину, м'яти перцевої, фісташки , рожева, м'якоть, ваніль, фіалка, і зимовий зелений.