Значення "flavour enhancer" у англійська словнику

ВИМОВА FLAVOUR ENHANCER У АНГЛІЙСЬКА

flavour enhancer

ЩО FLAVOUR ENHANCER ОЗНАЧАЄ У АНГЛІЙСЬКА?

Смак

Flavor

Смак є сенсорним враженням їжі або іншої речовини, і визначається переважно хімічними почуттями смаку та запаху. «Тригеминальні відчуття», які виявляють хімічні подразники в ротовій порожнині та горлі, а також температуру та фактуру, також є дуже важливими для загального сприйняття гештальт ароматизації. Аромат їжі як такої може бути змінений природними або штучними ароматизаторами, які впливають на ці почуття. Ароматизатор визначається як речовина, яка дає смак іншому речовині, змінюючи характеристики розчиненого речовини, змушуючи його ставати солодким, кислим, пишним і т. Д. З трьох хімічних почуттів запах є основним детермінантом аромату їжі. Хоча смак їжі обмежений солодким, кислим, гірким, солоним, умамі, різким або пікантним, а металевим - сім основних уподобань - запахи їжі потенційно безмежні. Тому аромат їжі може бути легко змінений, змінюючи його запах, зберігаючи при цьому свій смак.

Flavor is the sensory impression of a food or other substance, and is determined mainly by the chemical senses of taste and smell. The "trigeminal senses", which detect chemical irritants in the mouth and throat as well as temperature and texture, are also very important to the overall Gestalt of flavor perception. The flavor of the food, as such, can be altered with natural or artificial flavorants, which affect these senses. Flavorant is defined as a substance that gives another substance flavor, altering the characteristics of the solute, causing it to become sweet, sour, tangy, etc. Of the three chemical senses, smell is the main determinant of a food item's flavor. While the taste of food is limited to sweet, sour, bitter, salty, umami, pungent or piquant, and metallic – the seven basic tastes – the smells of a food are potentially limitless. A food's flavor, therefore, can be easily altered by changing its smell while keeping its taste similar.

ПЕРЕКЛАД FLAVOUR ENHANCER

Дізнайтесь, як перекласти flavour enhancer на 25 мов за допомогою нашого англійська багатомовного перекладача.

Переклад слова flavour enhancer з англійська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «flavour enhancer» в англійська.

• Перекладач з англійська на китайська: 增味剂
• Перекладач з англійська на іспанська: potenciador del sabor
• англійська: flavour enhancer
• Перекладач з англійська на гінді: स्वाद बढ़ाने
• Перекладач з англійська на арабська: نكهة محسن
• Перекладач з англійська на російська: усилитель вкуса
• Перекладач з англійська на португальська: intensificador de sabor
• Перекладач з англійська на бенгальська: গন্ধ enhancer
• Перекладач з англійська на французька: exhausteur de goût
• Перекладач з англійська на малайська: Penambah rasa
• Перекладач з англійська на німецька: Geschmacksverstärker
• Перекладач з англійська на японська: 調味料
• Перекладач з англійська на корейська: 맛 증강
• Перекладач з англійська на яванська: Enhancer rasa
• Перекладач з англійська на в’єтнамська: tăng hương vị
• Перекладач з англійська на тамільська: சுவை enhancer
• Перекладач з англійська на маратхі: चव वाढवा
• Перекладач з англійська на турецька: Lezzet arttırıcı
• Перекладач з англійська на італійська: esaltatore di sapidità
• Перекладач з англійська на польська: Środek wzmacniający smak
• Перекладач з англійська на українська: підсилювач смаку
• Перекладач з англійська на румунська: potențiator de aromă
• Перекладач з англійська на грецька: ενισχυτικό γεύσης
• Перекладач з англійська на африкаанс: geur verbete
• Перекладач з англійська на шведська: smakförstärkare
• Перекладач з англійська на норвезька: smaksforsterker

10 АНГЛІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «FLAVOUR ENHANCER»

Дізнайтеся про вживання flavour enhancer з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом flavour enhancer та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в англійська літературі.

The Prevention of Food Adulteration Act, 1954

443. flavour enhancer 639 DL- Alanine App. C] The Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 286-0. (1) (2) (3) (4) 409. 556 Calcium Aluminium Silicate anticaking agent 410. 557 Zinc Silicate anticaking agent 411. 558 Bentonite anticaking ...

Food Chemical Safety: Additives

... 521 Aluminium sodium sulphate 7 25th p 8 et seq Withdr.55th2000 Flavour Enhancer 515 (i) Potassium sulphate NS 25th p 7 et seq 733, p 11, 1986 Flavour Enhancer 620 Glutamic acid NS 25th p 7 et seq 759, p 29, 1987 Flavour Enhancer ...

David Watson, 2002

Articles on Flavors, Including: Flavor, Flavour Enhancer, ...

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Hephaestus Books, 2011

Flavourings: Production, Composition, Applications, Regulations

The term flavour enhancer is commonly known. Various publications emphasize the idea that a flavour enhancer (or flavour potentiator) is a substance added to a food to supplement, enhance, improve, or intensify its original flavour [l-3].

Erich Ziegler, Herta Ziegler, 2008

Principles of Orthomolecularism

E632 Dipotassium inosinate [Flavour enhancer] E633 Calcium inosinate [Flavour enhancer] E634 Calcium 5'-ribonucleotides [Flavour enhancer] E635 Disodium 5' -ribonucleotides [Flavour enhancer] [possibly of animal origin] E636 Maltol ...

R. A. S. Hemat, 2003

The Daily Telegraph: Complete Guide to Allergies

... (antioxidant) - E312 Dodecyl gallate (antioxidant) - 621 Monosodium glutamate (flavour enhancer) - 622 Monopotassium glutamate (flavour enhancer) - E623 Calcium glutamate (flavour enhancer) - 629 Sodium guanylate (flavour enhancer ) ...

Pamela Brooks, 2012

Modifying Flavour in Food

It is widely used in flavours but it is also used as a 'sweetener' and flavour enhancer (Leffingwell, 2004). It has an enhanced effect in the presence of some other flavour ingredients such as vanillin, some of which act as enhancers with maltol ...

A. J. Taylor, J Hort, 2007

Low to No Additives: Family Favourites : a Few Changes Today ...

... (flavour enhancer) 627 Disodium 5'-inosinate (flavour enhancer) 631 Disodium 5'-ribonucleotides (flavour enhancer) 635 Distarch phosphate (thickener, stabiliser) 1412 Dodecyl gallate (antioxidant) 312 Enzyme treated starches ( thickener, ...

Olivia Dyer, Bridy Fulvio, 2007

The Eczema Diet: Eczema-safe food to stop the itch and ...

Grain. crackers. +. biscuits. rye crispbread, wholemeal (no wheat) wholegrain or plain rice crackers, no flavour enhancer wholegrain plain rice cakes, no flavour enhancer, no corn/maize ...

Karen Fischer, 2014

Stefan Gates on E Numbers

Disodium inosinate; Disodium insoine 5monophosphate (IMP) (Flavour enhancer ) Made from yeast, or by fermenting sugar, these flavour enhancers are used in savoury products to increase the intensity of the flavour, which is usually ...

Stefan Gates, 2010

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «FLAVOUR ENHANCER»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін flavour enhancer вживається в контексті наступних новин.

Rapid test identifies adulterated sesame oil

Thanks to its popularity as a flavour enhancer and as an ingredient added to foods to impart health benefits sesame oil is generally priced at a ... «SecuringIndustry.com, Липень 15»

Major food companies like Domino's and Coca-Cola deploying …

... Maggi noodles, alleging that it contained higher than permissible limits of lead and mislabelled on flavour enhancer monosodium glutamate. «Economic Times, Липень 15»

Special Rice Noodle producing factories under Korean assistance

... natural and provides a balanced diet, specially made for children and it does not contain any flavour enhancer. It is expected to introduce this ... «The Official Government News Portal of Sri Lanka, Липень 15»

The Kings Head bids farewell to the foodie 'Holy Trinity'

It's a flavour enhancer. Everything is cooked on it even if it's just at the end to finish a dish.” While the sharing concept is reminiscent of Iberian ... «Swindon Advertiser, Липень 15»

Did regulatory over-reach land Nestle in the soup?

What about the controversy over monosodium glutamate (MSG) or 'Ajinomoto', the 'umami' flavour enhancer? When the controversy broke, the ... «Hindu Business Line, Липень 15»

An all-time favourite drops down the food chain

MSG is used in the food industry as a flavour enhancer. Proprietors complain that people who used to regularly eat noodles have now switched ... «The Hindu, Червень 15»

Indo Nissin to withdraw Top Ramen; pending FSSAI approval

... government lab tests showing Maggi to contain lead in excess of permissible limits as well as flavour enhancer monosodium glutamate. «ET Retail, Червень 15»

Seeking the truth behind MSG hype

... levels of mono-sodium glutamate (MSG) to be included in packaged food, it is only fair to give this flavour enhancer a chance and understand ... «Deccan Herald, Червень 15»

Maggi aftermath: Food safety dept seeks info from ITC about its …

“We have asked through legal notice if the company has lab analysis reports of flavour enhancer INS 627 and INS 631. Also, the company has ... «Hindustan Times, Червень 15»

Making baobab famous: Taking an African superfood to the …

It has a citrusy flavour and also acts as a natural flavour enhancer. Hunt says his mission is to make baobab famous – a goal that could get a ... «FoodNavigator.com, Червень 15»