Завантажити застосунок
educalingo
Пошук

Значення "lecithin" у англійська словнику

Словник
СЛОВНИК
section

ЕТИМОЛОГІЯ СЛОВА LECITHIN

From Greek lekithos egg yolk.
info
Етимологія — це вивчення походження слів та змін їх структури і значення.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

ВИМОВА LECITHIN У АНГЛІЙСЬКА

lecithin  [ˈlɛsɪθɪn] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАМАТИЧНА КАТЕГОРІЯ LECITHIN

noun
прикметник
дієслово
прислівник
займенник
прийменник
сполучник
означальне слово
вигук

ЩО LECITHIN ОЗНАЧАЄ У АНГЛІЙСЬКА?

Натисніть, щоб побачити визначення of «lecithin» в англійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

Лецитин

Lecithin

Лецитин є загальним терміном для позначення будь-якої групи жовто-коричневих жирних речовин, що виникають у тканинах тварин та рослин, що складаються з фосфорної кислоти, холіну, жирних кислот, гліцерину, гліколіпідів, тригліцеридів та фосфоліпідів. Лецитин був вперше виділений в 1846 році французьким хіміком і фармацевтом Теодором Гоблі. У 1850 році він назвав фосфатидилхолін літіцин. Гоблі спочатку виділяв лецитин з яєчного жовтка-λέκιθς lekithos - це "яєчний жовток" у давньогрецькій мові та встановив повну хімічну формулу фосфатидилхоліну в 1874 році; посередині він продемонстрував присутність лецитину у різних біологічних речовинах, включаючи венозну кров, жовч, тканину людського мозку, риб'ячі яйця, рибну ікру, а також курячі та овецьові мозок. Лецитин можна легко видобути хімічно або механічно. Він, як правило, доступний з джерел, таких як соя, яйця, молоко, морські джерела, ріпак, бавовник та соняшник. Він має низьку розчинність у воді, але є прекрасним емульгатором. У водному розчині його фосфоліпіди можуть утворювати будь-які ліпосоми, двошарові аркуші, міцели або пластинчасті структури залежно від гідратації та температури. Lecithin is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues composed of phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids. Lecithin was first isolated in 1846 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine léchithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically or mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature.

Визначення lecithin у англійська словнику

Визначення лецитину в словнику - це будь-яка група фосфоліпідів, яка зустрічається у багатьох тканинах рослин і тварин, зокрема яєчний жовток: використовується для виготовлення свічок, косметики та чорнил, а також як емульгатор та стабілізатор у продуктах харчування. Системне ім'я: фосфатидилхолін .

The definition of lecithin in the dictionary is any of a group of phospholipids that are found in many plant and animal tissues, esp egg yolk: used in making candles, cosmetics, and inks, and as an emulsifier and stabilizer in foods Systematic name: phosphatidylcholine.

Натисніть, щоб побачити визначення of «lecithin» в англійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО РИМУЮТЬСЯ ІЗ LECITHIN


acanthin
əˈkænθɪn
anthoxanthin
ˌænθəʊˈzænθɪn
canthaxanthin
ˌkænθəˈzænθɪn
cephalothin
ˈsefələˌθɪn
fucoxanthin
ˌfjuːkəʊˈzænθɪn
lysolecithin
ˌlaɪsəˈlɛsɪθɪn
overthin
ˌəʊvəˈθɪn
paper-thin
ˌpeɪpəˈθɪn
phycoxanthin
ˌfaɪkəˈzænθɪn
strophanthin
strəʊˈfænθɪn
superthin
ˌsuːpərˈθɪn
sympathin
ˈsɪmpəθɪn
thin
θɪn
ultrathin
ˌʌltrəˈθɪn
wafer-thin
ˌweɪfəˈθɪn
xanthin
ˈzænθɪn

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ПОЧИНАЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК LECITHIN

leccy
lech
lechaim
lecher
lecheries
lecherous
lecherously
lecherousness
lechery
lechwe
lecithinase
Lecky
Leconte de Lisle
lectern
lectin
lection
lectionaries
lectionary
lectisternia
lectisternium

АНГЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ЗАКІНЧУЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК LECITHIN

Bas-Rhin
chin
chorionic gonadotrophin
Cochin
dauphin
delphin
dolphin
gonadotrophin
Haut-Rhin
hin
Othin
Rhin
sea urchin
shin
Swithin
take it on the chin
therewithin
through thick and thin
urchin
within

Синоніми та антоніми lecithin в англійська словнику синонімів

СИНОНІМИ

Переклад «lecithin» на 25 мов

ПЕРЕКЛАДАЧ
online translator

ПЕРЕКЛАД LECITHIN

Дізнайтесь, як перекласти lecithin на 25 мов за допомогою нашого англійська багатомовного перекладача.
Переклад слова lecithin з англійська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «lecithin» в англійська.

Перекладач з англійська на китайська

卵磷脂
1,325 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на іспанська

lecitina
570 мільйонів носіїв мови

англійська

lecithin
510 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на гінді

लेसितिण
380 мільйонів носіїв мови
ar

Перекладач з англійська на арабська

الليسيثين
280 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на російська

лецитин
278 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на португальська

lecitina
270 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на бенгальська

লিকিথিন
260 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на французька

lécithine
220 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на малайська

Lesitin
190 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на німецька

Lecithin
180 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на японська

レシチン
130 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на корейська

레시틴
85 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на яванська

Lecithin
85 мільйонів носіїв мови
vi

Перекладач з англійська на в’єтнамська

noan hoàng tố
80 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на тамільська

லெசித்தின்
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на маратхі

लेथिथिन
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на турецька

lesitin
70 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на італійська

lecitina
65 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на польська

lecytyna
50 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на українська

лецитин
40 мільйонів носіїв мови

Перекладач з англійська на румунська

lecitină
30 мільйонів носіїв мови
el

Перекладач з англійська на грецька

λεκιθίνη
15 мільйонів носіїв мови
af

Перекладач з англійська на африкаанс

lesitien
14 мільйонів носіїв мови
sv

Перекладач з англійська на шведська

lecitin
10 мільйонів носіїв мови
no

Перекладач з англійська на норвезька

lecithin
5 мільйонів носіїв мови

Тенденції використання lecithin

ТЕНДЕНЦІЇ

ТЕНДЕНЦІЇ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «LECITHIN»

0
100%
ЧАСТОТА
Вживається досить широко
81
/100
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «lecithin» у різних країнах.
Основні тенденції пошуку та приклади звичайного вживання lecithin
Перелік основних пошуків, здійснених користувачами для доступу до нашого англійська онлайн-словника, та найбільш широко вживаних виразів із словом «lecithin».

ЗМІНИ У ЧАСТОТІ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «LECITHIN» ПРОТЯГОМ ПЕВНОГО ЧАСУ

На графіку представлено щорічні зміни у частоті вживання слова «lecithin» протягом останніх 500 років. Його побудовано на аналізі того, як часто термін «lecithin» траплявся у оцифрованих друкованих джерелах англійська у період між 1500 роком та сьогоденням.

Приклади вживання в англійська літературі, цитати та новини про lecithin

ПРИКЛАДИ

10 АНГЛІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «LECITHIN»

Дізнайтеся про вживання lecithin з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом lecithin та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в англійська літературі.
1
Functionality of Egg Yolk Lecithin and Protein and ...
A manuscript to be submitted to the Journal of the American Oil Chemists' Society Guang Wang1 and Tong Wang1,2 ABSTRACT Egg yolk lecithin (EYL) is a good source of phosphatidylcholine (PC) and phosphatidylethanolamine (PE), and it ...
Guang Wang, 2007
2
Kirk-Othmer Food and Feed Technology
nonirritating food material. Care must be exercised in the use of small quantities of benzoyl peroxide which is required in the manufacture of highly bleached grades and in the acetone or alcohol fractionation of crude lecithin in the ...
3
Better Nutrition
ADVERTISEMENT It's not so often you find medical authorities and nutritional experts agreeing on almost anything. Lecithin is an exception. In fact, if lecithin were a drug instead of a natural food, your doctor would probably be prescribing it to ...
4
Lecithin and allied substances: the lipins
Separation of Lecithin into its Components. So far it was not known definitely whether lecithin was a mixture of two phosphatides or a complicated compound containing two bases. Indeed it was not proved that any body corresponding to the ...
Hugh Maclean, 1918
5
Edible Fats and Oils Processing: Basic Principles and Modern ...
There are a number of important control points in a basic lecithin process. These are listed in Table 4. The idea behind this scheme is to provide the basic lecithin starting material from which all commercial lecithin products are derived.
David R. Erickson, 1990
6
Vegetarian Times
Clip this coupon ML * You don't now use a lecithin supplement and think, perhaps you should. There is no time like now. * You take a lecithin liquid, capsule or powder. Do yourself a favor— move up to something better. * You are using ...
7
The lecithin content of butter and its possible relationship ...
George Cornell Supplee. 106 Gnoaes CORNELL SUPPLEE TABLE 1. THE Lncrrmn CONTENT or VARIOUS Mrnxs (From Nerking and Haensel) Percentage of lecithin Kind of milk Highest Lowest Average Human, 10 samples .
George Cornell Supplee, 1919
8
Encyclopedia of Surface and Colloid Science
Yurii A. Shchipunov Institute of Chemistry, Far East Division, Vladivostok, Russia INTRODUCTION Lecithin is a most prominent member among the surfactants. It has a long history of use, dating back in antiquity. The ancient Greeks e.g., ...
P. Somasundaran, 2006
9
The Science of Bakery Products
3.9.2 Lecithin Lecithin is a naturally occurring emulsifier. It is even believed by some to be health food on its own. The discovery of lecithin goes back to the nineteenth century. In 1811 L. N. Vaquelin reported the presence of organically bound ...
W. P. Edwards, 2007
10
Better Nutrition
Lecithin is an exception. In fact, if lecithin were a drug instead of a natural food, your doctor would probably be prescribing it to treat a number of afflictions of the brain, nervous system, cardiovascular system, liver and other vital parts of your ...

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «LECITHIN»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін lecithin вживається в контексті наступних новин.
1
Global Food Emulsifiers Market 2015-2020 - Mono-, Di-Glycerides …
The emulsifiers market is largely driven by mono-, di-glycerides & derivatives, lecithin, stearoyl lactylates, polyglycerol esters (PGE), and other ... «PR Newswire, Липень 15»
2
How This Woman Gave Up Processed Food for a Year—On a …
Think additives like modified food starch, soy lecithin, and xanthan gum, and added sugars and artificial sweeteners such as dextrose and high ... «TIME, Липень 15»
3
How To Turn Bar Soap Into Liquid Body Wash That's So Much More …
More lecithin will also help the water gel and emulsify with the soap. Feel free to add things to customize as well! You can use honey, oils (just a pinch will do), ... «Bustle, Липень 15»
4
Feel free to fix
The lecithin in the egg's yolk performs this magical chemical feat, but still, mayo's all about fat and calories. My earliest chicken salad tasted ... «Durham Herald Sun, Липень 15»
5
Hot Tips to Care for Your Skin This Summer
Keep your moisture light: look for lecithin, cross-linked hyaluronic acid, cucumber, arnica and aloe, and never leave the house without broad ... «Huffington Post Canada, Липень 15»
6
Research and Markets: Food Emulsifiers (Mono-, Di-Glycerides …
The emulsifiers market is largely driven by mono-, di-glycerides & derivatives, lecithin, stearoyl lactylates, polyglycerol esters (PGE), and other ... «Business Wire, Липень 15»
7
Griffins Jelly Tip biscuit (limited edition) - $3.49 for 200g. Photo …
These are the naturally occurring soy lecithin and polyglycerol polyricin-oleate (476) which is produced from polyglycerol and castor oil. «New Zealand Herald, Липень 15»
8
Editorial: America's Cookie
... fructose corn syrup, leavening (baking soda and/or calcium phosphate), cornstarch, salt, soy lecithin, vanillin — an artificial flavor, chocolate. «Valley News, Липень 15»
9
Mukti Antioxidant Facial Serum
Aloe barbadensis leaf juice*, lecithin (non GMO)*, Prunus amygdalus dulcis (Sweet Almond) oleosomes*, Terminalia ferdinandiana (Kakadu ... «Truth In Aging, Липень 15»
10
Lecithin & Phospholipids Market – Global Industry Analysis and …
Lecithin is obtained by extracting and processing phospholipids from natural products such as soy, eggs, and sunflower. Lecithin has both ... «Medgadget.com, Липень 15»

ПОСИЛАННЯ
« EDUCALINGO. Lecithin [онлайн]. Доступно <https://educalingo.com/uk/dic-en/lecithin>. Травень 2024 ».
Завантажити застосунок educalingo
en
англійська словник
Відкрийте все, що приховане в словах, скориставшись