травлення
Травлення - це процес, в якому живий організм отримує їжу з зовнішнього середовища, змінює його, перетворюючи її в поживні речовини, і вибирає асимільовані або неасимліповані елементи. За визначенням, травлення є процесом, присутнім у всіх гетеротрофних організмах. Це перетравлення здійснюється в травній системі, яка може відповідати простій травній вакуолі еубактерії або спеціалізуватися як у випадку ссавців-жуйців. Травлення також можна визначити як молекулярне спрощення, тобто перетворення макромолекули в мікромолекули.