Натисніть, щоб побачити визначення of «オッソブーコ» в японська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
Осо Буко
オッソ・ブーコ
Осо буко (англ .: Ossobuco alla milanese, тушковане з м'ясом листя горобини) є одним з представників провінції Мілан та Ломбардія, з шматочками товстої кістки товщиною 4 см і порізані на помідори , Біле вино, бульйон, ароматизовані овочі і так далі, додайте Guremorata. При прямому перекладі назви "діра з відкритою кісткою" або "порожня кістка" стає причиною того, що кістковий мозок в середині кістки зменшується, а отвір можна зробити під час приготування. Оскільки Осо Букко було виготовлено перед передачею помідорів в Італію, рецепт старого Осо Букко не входив до помідорів, а разом з Греморатою було додано тертий просо. Міланський ризотто (Risotto alla Milanese), також представник Мілана, часто супроводжується гарніром. ... オッソ・ブーコ（英: Osso buco）（仔牛すね肉の煮込み ミラノ風:Ossobuco alla milanese） とはミラノおよびロンバルディア州を代表する料理のひとつで、仔牛の骨付きスネ肉を厚さ4cmの輪切りにしトマト、白ワイン、ブイヨン、香味野菜などと煮込んで、グレモラータを加える。名称を直訳すると「穴の開いた骨」または「空ろな骨」となるのは、調理中に骨の中央の骨髄が縮んで穴ができるためである。 オッソ・ブーコはイタリアにトマトが伝来する前から作られていたため、古いオッソ・ブーコのレシピにはトマトが入らずにアンチョビをすりつぶしたものをグレモラータとともに加えた。同じくミラノを代表する料理、ミラノ風リゾット（Risotto alla Milanese）が、付け合わせとしてよく添えられる。...
Ossobuco [(Італія) ossobuco] "Значення кістки тіней гомілки" Це тип італійської кухні. Покрита борошно з кісткою гомілки з теляти, зробленої з кістки, обсмажити з цибулею, морквою та ін, а також варити білим вином · томат тощо. オッソブーコ【(イタリア)ossobuco】 《子牛のすねの骨の意》イタリア料理の一種。骨ごと輪切りにした子牛のすね肉に小麦粉をまぶし、タマネギ・ニンジンなどとともに炒めて白ワイン・トマトなどと煮込んだもの。
Натисніть, щоб побачити визначення of «オッソブーコ» в японська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
Переклад слова オッソブーコ з японська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «オッソブーコ» в японська.
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «オッソブーコ» у різних країнах.
Приклади вживання в японська літературі, цитати та новини про オッソブーコ
ПРИКЛАДИ
8 ЯПОНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «オッソブーコ»
Дізнайтеся про вживання オッソブーコ з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом オッソブーコ та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в японська літературі.
