Самоса
Самосора або Самоса (урду: Смесьہ, Гінді: समोसा, англійська: самосa) - це один із закусок індійської кухні. К інгредієнтам додають картоплю, цибулю, горох, сочевицю, ложку та м'ясо льоду, приправлену різними спеціями, такими як кмин, насіння коріандру, куркума та ін., Приготовані з борошна, солі та води. Загорнута у тонкій шкірі з трикутником (багато трикутної піраміди), глибоко смажене їстівним маслом. Іноді ми їмо чатні та суп. ...