Лакса
Лакса - це жирне блюдо з локшиною, яке поєднує в собі культуру Peranakan у поєднанні з елементами китайської та малайської. Лакса має декілька видів лакса, а найвідомішим є Лакша-Пенанг, біле коло та дуже маленька форма. У Індонезії також є декілька видів лакса, таких як Лакса Богор та Лакса Бетаві. Назва лакша походить від санскритської мови, яка була твердо встановлена, що вказує на те, що лакша мій був зроблений з деяких лікарських рослин.