Натисніть, щоб побачити визначення of «홍치밥식해» в корейська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
Визначення 홍치밥식해 у корейська словнику
Це суміш подрібненого часнику та імбиру, змішаного з порошком червоного перцю, який називають водою, і приготований відповідно до печінки сіль та цукром. Хунчі є морською рибою з максимальною довжиною тіла 29 см, а її тіло довго овальне, плоске з його боку, і воно живе на узбережжі глибиною 20-400 м і на рифовій зоні у відкритому морі. У провінції Гонгбук вона називається "Хваєггі", і вона переважно розрізана на кістки і їдять з контуром, водою та холодною водою. 홍치밥식해 물에 불린 고춧가루에 다진 마늘ㆍ생강을 섞어 절인 홍치, 고슬하게 지은 쌀밥, 무채, 실파, 통깨를 넣고 버무린 다음 소금, 설탕으로 간을 맞춰 익힌 것이다. 경북에서는 홍치식해, 경남에서는 홀데기밥식해라고도 한다.홍치는 바다 물고기로 최대 몸길이 29cm 정도에 몸은 긴 타원형이고 옆으로 납작하며, 수심 20∼400m의 연안이나 앞바다의 암초지대에 서식한다. 경북에서는 홑데기, 홍데기라고 불리고, 주로 뼈째 썰어서 회로 먹거나, 물회, 식해로 먹는다.
Натисніть, щоб побачити визначення of «홍치밥식해» в корейська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
Переклад слова 홍치밥식해 з корейська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «홍치밥식해» в корейська.
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «홍치밥식해» у різних країнах.
Приклади вживання в корейська літературі, цитати та новини про 홍치밥식해
ПРИКЛАДИ
2 КОРЕЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «홍치밥식해»
Дізнайтеся про вживання 홍치밥식해 з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом 홍치밥식해 та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в корейська літературі.
1
경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 135페이지
재료 | 홍치(가자미, 미주구리 등 단단한 생선) 1kg, 메좁쌀 600g, 무 1개, 고춧가루 300g, 엿기름 1컵, 마늘 5Ts, 생강 2Ts, 천일염 1컵 1 홍치(횟대기)는 내장을 제거하고 ... 2 엿기름은 고운 채로 쳐서 가루만 받아 물기 제거한 홍치와 버무린다. ... 밥식해.
경상북도 농업기술원, 2014
2
한국 음식 의 뿌리 를 찾아서
경북 · 동해안 지역 의 밥샥 해 밥식 해 는 포항 과 경주 · 영덕 등 경북 동해안 주민들 이 살 이나 좁쌀 에다 생 선 · 무 등 을 넣고 ... 김해 , 진주 지방 의 토속 음식 인 갈 치식 해 는 삼국 시대 로 거슬러 올라가 해 는 주로 가자미 · 갈치 · 홍치 ( 일명 홍 데기 ) ...
