Полярність (хімічна)
Полярність означає відокремлення заряду від молекул або молекул з диполями або більше мультиполюсами в хімії. Взагалі, це може бути виражено як дипольний момент, що породжується електронною хмарою, що рухається в одному напрямку через структурну асиметрію молекули, що складається з двох або більше атомів, або різниці електронегативності між складовими атомами. Полярність відносно фіксована і взаємодіє з полярними молекулами через дипольні взаємодії або водневі зв'язки через електростатичне притягання. Він використовується для опису різних фізичних властивостей молекул, таких як розчинність, температура плавлення і точки кипіння. В якості індикатора також використовується міра, на яку виділяються позитивно заряджені ядра. Для того, щоб виразити полярність, електронегативність в молекулі велика або електронна хмара у структурі структурно виражена як Δ мінус, а протилежна сторона представлена просто Δ plus.