Віскі
Віскі - це дистильований спирт, виготовлений із збродженого солоду та інших зернових. Після перегонки його, як правило, вкладають у дерев'яний стовбур, щоб дозріти. Походження віскі - Uisgebeatha, що означає кельтську життєву воду, було змінено на Usquebaugh, і знову Uisky. Історія віскі полягає в тому, що техніка дистиляції Сходу була представлена на Заході через хрестовий похід середньовіччя і пізніше поширилася в Ірландію через Ірландію. Середньовічні основи Зусилля багатьох алхіміків призвели до відкриття води життя, хоча золото не було зроблено. Католицькі ритуали, які брали участь у хрестових походах, принесли таємницю до Європи та зробили її дистильціонером. Є три види віскі, класифіковані за сировиною: солодовий віскі, зернові віскі та змішаний віскі. Солодовий віскі виготовляють з ячмінного солоду, який пахне шахтним вугіллям, двічі переганяють у один дистилятор і витримують в дубових бочках довгий час. Зерновий віскі - це віскі, виготовлені з безперервного дистилятора з 80% кукурудзи та 20% ячмінного солоду.