Пивоваріння
Пивоваріння - це процес, в якому крохмаль, отриманий із зерен, занурюється у воду та ферментований з дріжджами для виготовлення вина. Brewing почалася з 6000 років до нашої ери, була використана в стародавньому Єгипті назріває технологію виявлення доказів, опис різних методів пивоваріння з літератури деяких з найстарішої відомих дійшла до нас літератури шумерів було знайдено. Пивоваріння проводиться пивоварами на пивоварному заводі, а пивоваріння припадає на більшу частину економіки більшості західноєвропейських країн. Базовий матеріал пивоваріння є приправами, таких як вода, з отриманням ферментованого крохмалю, ферментації можуть бути перетворена в спиртові дріжджі, хміль. Це підпорядкований використання води, таких як додавання кукурудза, рис і цукор, щоб отримати крохмаль, бак в Африці, сорго, маніоки корінь, картоплі в Бразилії, Мексиці агави це випробування. Там варять, що складаються піддають кілька процесів солоду, борошна, замочування, кип'ятіння, ферментацію, старіння, фільтрацію і упаковки.