Цельсій
«Цельсій - це шкала і одиниця виміру температури. Градуси за Цельсієм можуть посилатися на певну температуру за шкалою Цельсія, а також температурний інтервал, різницю між двома температурами. Первинна температура шкали Цельсія визначається так, щоб температура замерзання води була 0 градусів, а температура кипіння - 100 градусів атмосферного тиску. Відповідно до міжнародної угоди, "градуси за Цельсієм" та шкалою Цельсія визначаються двома різними температурами: абсолютним нулем і Віденською стандартною середньою точкою океану, зокрема чистою водою. Це визначення також поєднує шкалу Цельсія з певною шкалою Кельвіна, яка визначає базову одиницю термодинамічної температури SI за допомогою символу К. Абсолютні нулі, тобто температура, при якій ентропія досягає мінімального значення, визначається рівно 0 К та -273,15 ° С. Температура потрійної точки води визначається рівно 273,16 К і 0,01 ° С.