сталь
Сплав вуглецю - залізо з вуглецем, оброблений і термічно оброблений вмістом вуглецю не більше 2,10%, що відповідає граничній розчинність вугілля у залізі. Вугілля в сталі найчастіше зустрічається у формі перлітного перліту. Однак іноді, особливо з вищим вмістом вуглецю, цементит присутній у вигляді кульки, оточеного ферритовими зернами. Відповідно до чинного стандарту сталь визначається як матеріал, що містить більше заліза, ніж будь-який інший елемент, вміст вуглецю якого становить менше 2% та містить інші елементи. Обмежене число хромових сталей може містити більше 2% С, але 2% загальноприйнято значення для сталі та чавуну. Залізо поруч із залізом і вуглецем зазвичай також містить інші інгредієнти. До бажаних компонентів легування входять переважно метали, як правило, хром, нікель, марганець, вольфрам, мідь, молібден, титан. Елементи, такі як кисень, азот, сірка та неметалічні включення, головним чином сірка та фосфорні оксиди, називаються домішками.