Значення "açafrão" у португальська словнику

ВИМОВА AÇAFRÃO У ПОРТУГАЛЬСЬКА

a · ça · frão

ЩО AÇAFRÃO ОЗНАЧАЄ У ПОРТУГАЛЬСЬКА?

Шафран

Açafrão

Шафран витягується з квітучих риб'ячих грибів Crocus sativus, рослини сімейства Iridaceae. Він використовувався з часів античної епохи як спецій, головним чином в середземноморській кухні - регіоні, в якому походить різновид - у процесі підготовки різотто, птиці, відварів, пасти та солодощів. Це важливий пункт для іспанської паельї. Вона вважається однією з найдорожчих або найдорожчих прянощів в світі, оскільки для отримання кілограм сушеного шафрану близько 150 000 квітів обробляються вручну, а площею близько 2000 м ² можна вирощувати. Коли вона висихає, квітка виділяє свої органи жовтий пігмент і летючу олію, традиційно використовується як тканинний барвник. Шафран також використовувався в лікувальних цілях протягом століть. Історично він використовувався при лікуванні раку та депресивних станів. Такі програми були досліджені сьогодні. Перспективні і селективні ефекти раку спостерігались in vitro та in vivo, але ще не були проведені в клінічних випробуваннях. Ефекти антидепресантів також були виявлені in vivo та в попередніх клінічних дослідженнях.

O açafrão é extraído dos estigmas de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo — região de onde a variedade é originária — no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces. É um item essencial à paella espanhola. É tida como uma das mais caras ou a mais cara especiaria do mundo uma vez que, para se obter um quilo de açafrão seco, são processadas manualmente cerca de 150.000 flores, e é preciso cultivar uma área de aproximadamente 2000  m². Quando seca, a flor desprende de seus órgãos um pigmento amarelo e um óleo volátil, tradicionalmente usado como corante de tecidos. O açafrão também tem sido empregado para fins medicinais, há séculos. Historicamente foi utilizado no tratamento do câncer e de estados depressivos. Tais aplicações têm sido pesquisadas atualmente. Efeitos promissores e seletivos contra o câncer têm sido observados in vitro e in vivo, mas não ainda em testes clínicos. Efeitos antidepressivos também foram encontrados in vivo e em estudos clínicos preliminares.

ПЕРЕКЛАД AÇAFRÃO

Дізнайтесь, як перекласти açafrão на 25 мов за допомогою нашого португальська багатомовного перекладача.

Переклад слова açafrão з португальська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «açafrão» в португальська.

• Перекладач з португальська на китайська: 藏红花
• Перекладач з португальська на іспанська: Azafrán
• Перекладач з португальська на англійська: saffron
• Перекладач з португальська на гінді: केसर
• Перекладач з португальська на арабська: زعفران
• Перекладач з португальська на російська: шафран
• португальська: açafrão
• Перекладач з португальська на бенгальська: জাফরান
• Перекладач з португальська на французька: safran
• Перекладач з португальська на малайська: kunyit
• Перекладач з португальська на німецька: Safran
• Перекладач з португальська на японська: サフラン
• Перекладач з португальська на корейська: 사프란
• Перекладач з португальська на яванська: saffron
• Перекладач з португальська на в’єтнамська: nghệ tây
• Перекладач з португальська на тамільська: குங்குமப்பூ
• Перекладач з португальська на маратхі: केशर
• Перекладач з португальська на турецька: safran
• Перекладач з португальська на італійська: zafferano
• Перекладач з португальська на польська: szafran
• Перекладач з португальська на українська: шафран
• Перекладач з португальська на румунська: șofran
• Перекладач з португальська на грецька: κρόκος
• Перекладач з португальська на африкаанс: saffraan
• Перекладач з португальська на шведська: saffron
• Перекладач з португальська на норвезька: safran

10 ПОРТУГАЛЬСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «AÇAFRÃO»

Дізнайтеся про вживання açafrão з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом açafrão та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в португальська літературі.

Cozinha Açafrão

'A cozinha açafrão' é uma história sobre traição e castigo, sobre segredos que podem ferir ou libertar, sobre a dor do exílio e a difícil alegria do retorno.

Yasmin Crowther

Influências orientais na língua portuguesa: os vocábulos ...

CÚRCUMA CÚRCUMA, s. m. "Planta..., cuja raiz é conhecida no comércio por açafrão das índias" CDF. Açafrão da índia - Açafrão da terra - Croco indiano - Gengibre de dourar. "São outros tantos nomes portugueses de Curcuma longa, Lin.

Miguel Nimer, Carlos Augusto Calil, 2005

No Rastro de Afrodite – Plantas Afrodisíacas e Culinária

O açafrão aumenta o desejo dos homens jovens e os gregos acreditavam que aumentava o desejo nas mulheres. Antigamente, filamentos de açafrão eram dados às mulheres para dar força ao útero e tratar distúrbios da menstruação.

Gil Felippe, 2005

O Dicionário dos Sabores

O açafrão é inimitável. A cúrcuma, o cártamo e o urucum são por vezes usados como substitutos, mas não espere mais do que ter alguma semelhança em relação à cor e talvez um pouco do sabor amargo do açafrão. Esta especiariacombina ...

NIKI SEGNIT, 2012

Enciclopédia agrícola brasileira

PIO CORRÊA, M. Dicionário das Plantas Úteis do Brasil e das Exóticas Cultivadas. Rio de Janeiro, Imprensa Nacional, 1926-1978. 6 vols. A.M.L.P. LIMA AÇAFRÃO ou AÇAFRÃO-VERDADEIRO. Planta herbácea da família Iridaceae, Crocus ...

‎1995

Livro Dos Alimentos

O açafrão consumido entre nós é produto caro, por ser habitualmente importado da índia. (No estado de Goiás, entretanto, já está sendo produzido em escala industrial.) Prós Os bulbos globosos do açafrão fornecem fécula comestível.

Paulo Eiró Gansalves, 2001

Âncora medicinal: para conservar a vida com saúde

ÇAFRÃO (Crocus). O açafrão é quente, seco e algum tanto adstrin- .gente. Virtudes Medicinais. É confortante, inimigo dos venenos e da podridão, ajuda o cozimento do estômago, abre as obstruções das entranhas, dá elegante cor ao rosto, ...

Francisco da Fonseca Henriques, 2004

Novo formulario medico e pharmaceutico ou Vademecum medicum ...

Açafrão 0 grãos. Almíscar 3 grãos. M. e divida em G partes iguaes. D. um papel de hora em hora. (Convulsões das crianças de 1/2 ato 1 anno.) Pós calmantes de Rosenstein. i \ R. Açafrão 15 grãos. Carbonato de magnesia 2 oitavas.

Theodoro J. H. Langgaard, 1868

Glossário da Medicina Oculta de Samael Aun Weor

Mas, sem fazer pouco caso da planta oriental, a realidade concreta é que nós, latino-americanos, temos o nosso próprio açafrão. Especificamente no Brasil, além das variedades Curcuma [desprezadas pelos amantes do Crócus] também  ...

Karl Bunn

conversas na cozinha

Seu alto preço provém do fato de que são necessárias aproximadamente 250 mil flores de açafrão para se obter 450 gramas desse tempero, além da trabalheira que representa sua colheita manual. Felizmente, é preciso pouca quantidade ...

MARCIA ALGRANTI

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «AÇAFRÃO»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін açafrão вживається в контексті наступних новин.

Laine Valgas: o "Açafrão" da terra é um dos melhores anti …

A dose recomendada por dia é uma colher da chá, com uma pitada de pimenta do reino _ que libera a cúrcuma, substância anti-inflamatória do açafrão. «Diário Catarinense, Жовтень 15»

Produtor rural ensina receita de frango com guariroba e açafrão

E entre os principais pratos está o frango caipira com guariroba e açafrão. Quem ensina a fazer o prato é o produtor rural Fábio Corrêa. Ele foi criado na roça e ... «Globo.com, Серпень 15»

Morango e limão? Dentista desmistifica clareadores naturais

O que dizem: misture meia colher de chá de pó de açafrão com algumas gotas de água até virar uma pasta. Em seguida, escove os dentes com ela. A limpeza ... «Terra Brasil, Червень 15»

Cientistas brasileiros sugerem usar o açafrão contra o mosquito da …

O corante extraído da raiz da cúrcuma, também conhecida como açafrão da Índia, pode ajudar a eliminar as larvas do mosquito transmissor da dengue, Aedes ... «Globo.com, Квітень 15»

Pesquisadores usam tempero da culinária contra mosquito da dengue

Substância encontrada na raiz do açafrão da terra, a curcumina, corrói o intestino da larva se tiver como reagente água e luz. Facebook · Twitter · Google+. «Globo.com, Березень 15»

Açafrão combate larvas do mosquito transmissor da dengue

O açafrão é o mais novo antídoto de combate ao mosquito transmissor da dengue. De acordo com pesquisadores da Universidade de Paulo (USP) em São ... «Clic Folha, Березень 15»

Substância presente no açafrão pode ajudar no combate à dengue …

Pesquisadores da Universidade de Paulo (USP) em São Carlos descobriram que a curcumina, uma substância presente no açafrão e que dá o tom laranja ao ... «Globo.com, Березень 15»

Açafrão tem efeito benéfico para a mente

Rio - Na cozinha, ele é tempero para alimentos. Na medicina, já é utilizado em tratamentos gástricos. Uma pesquisa verificou mais um benefício do açafrão: é ... «O Dia Online, Січень 15»

Pesquisa da Esalq aponta o açafrão como 'tempero' contra a …

De acordo com a pesquisadora, a reação deles à situação revelou a capacidade antidepressiva do açafrão que havia sido aplicado. O estudo foi feito em ... «Globo.com, Січень 15»

Açafrão » No Afeganistão o açafrão será uma alternativa ao ópio?

O cultivo do açafrão exige vastos terrenos e um trabalho meticuloso, mas o tempero mais caro do mundo oferece uma opção alternativa à papoula, base do ... «Diário de Pernambuco, Грудень 14»