Значення "бланшировать" у російська словнику

ВИМОВА БЛАНШИРОВАТЬ У РОСІЙСЬКА

бланшировать  [blanshirovatʹ]

ЩО БЛАНШИРОВАТЬ ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

Визначення бланшировать у російська словнику

Бланшувати недосконалий вид і досконалий вид перех. 1) Обробляти овочі, фрукти, гриби і т. П. Окропом, парою, гарячим маслом і т. П. (Зазвичай при підготовці їх до тривалого зберігання шляхом консервування, соління і т. П.). 2) Видаляти з виворітного боку залишки підшкірної клітковини при виготовленням шкір.

БЛАНШИРОВАТЬ несовершенный вид и совершенный вид перех. 1) Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т. п. кипятком, паром, горячим маслом и т. п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т. п. ). 2) Удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож.

ПЕРЕКЛАД БЛАНШИРОВАТЬ

Дізнайтесь, як перекласти бланшировать на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова бланшировать з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «бланшировать» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: 灼
• Перекладач з російська на іспанська: palidecer
• Перекладач з російська на англійська: blanch
• Перекладач з російська на гінді: सफेद करना
• Перекладач з російська на арабська: شحب
• російська: бланшировать
• Перекладач з російська на португальська: branquear
• Перекладач з російська на бенгальська: সাদা করা
• Перекладач з російська на французька: blanchir
• Перекладач з російська на малайська: pucat
• Перекладач з російська на німецька: blanchieren
• Перекладач з російська на японська: ブランチ
• Перекладач з російська на корейська: 창백하게하다
• Перекладач з російська на яванська: Blanch
• Перекладач з російська на в’єтнамська: xanh mặt
• Перекладач з російська на тамільська: வெளிறு
• Перекладач з російська на маратхі: भीतीने पांढराफटक पडणे
• Перекладач з російська на турецька: beyazlatmak
• Перекладач з російська на італійська: impallidire
• Перекладач з російська на польська: sparzyć
• Перекладач з російська на українська: бланшувати
• Перекладач з російська на румунська: albi
• Перекладач з російська на грецька: χλωμιάζω
• Перекладач з російська на африкаанс: blansjeer
• Перекладач з російська на шведська: blanchera
• Перекладач з російська на норвезька: Blanch

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «БЛАНШИРОВАТЬ»

Дізнайтеся про вживання бланшировать з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом бланшировать та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Как сохранить урожай

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все ...

Татьяна Плотникова, ‎Анна Гаврилова, 2015

Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...

Бланшировать 5 мин в кипящей воде, затем вынуть и уложить в подготовленные банки. Для рассола отвар, в котором бланшировалась капуста, процедить, добавить соль и лимонную кислоту. Горячим рассолом залить банки с ...

КАРА Елена Викторовна, 2014

Соусы сладкие и несладкие: - Страница 116

ušţuţłţłŝuštșëűōŝtțtș. 100 г молодого лука-шалота очистить, бланшировать 1 минуту и промыть холодной водой. ürţßtüßvśłušţuţ. 120 г целых зубчиков чеснока очистить, бланшировать 30 секунд и промыть холодной водой.

Мишель Ру, 2012

Фудстилистика. Основы, приемы, решения: Приготовление и ...

Как. лучше. бланшировать? С помощью пара, микроволновой печи, гриля или жарки? Всегда готовьте пищу небольшими порциями, начиная с той, что будет «жить» дольше. Есть задачи, где нам необходимо сфотографировать, ...

Екатерина Братова, 2014

Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...

Мелкие корнеплоды бланшировать 25–30 минут, а крупные – 40–45 минут. После бланшировки очистить кожицу. Самую мелкую свеклу мариноватьцеликом,а более крупную нарезать крупнойсоломкой или кубиками.

О. В. Бабкова, 2011

Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов - Страница 144

Удалить семена у перца, нарезать его тонкой соломкой и бланшировать 2—3 мин. Капусту нашинковать и бланшировать 2—3 мин в подсоленной воде. Все овощи перемешать в тазу, добавив соль, сахар, лимонную кислоту и ...

Жмакин М. С., 2011

Варенья. Компоты. Джемы: - Страница 61

Подготовленные ягоды бланшировать в течение 2—3 минут. Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 5 минут. Калину залить сахарным си— ропом, оставить на 10 часов, ...

Е. А. Бойко, 2007

Консервированные салаты

Стрелки чеснока вымыть, нарезать кусками длиной 3–4 см, бланшировать в течение 1 минутыв кипящей воде. Выложитьв эмалированную кастрюлю, перекладывая каждыйряд слоем моркови, болгарского перца, хрена, чеснока ...

Кружкова М.И., 2012

Консервирование, копчение, виноделие: - Страница 130

Линиза Жувановна Жалпанова. рошка, 50 мл 9% -ного уксуса, 30 г сахара, 20 г любой зелени, 2 г лимонной кислоты, перец горький, гвоздика по вкусу, 30 г соли. Цветную капусту тщательно помыть и бланшировать в течение 4-6 ...

Линиза Жувановна Жалпанова, 2007

Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка - Страница 45

Сливу.бланшировать,.удалить.косточки,. протереть.через.сито. 2.. Так.же.поступить.с.рябиной. 3.. Смешать.протертые.ягоды.и.постепенно. добавлять.сахар,.тщательно.перемешивая,. до.полного.растворения.сахара. 4.

Галина Александровна Кизима, 2013

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «БЛАНШИРОВАТЬ»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін бланшировать вживається в контексті наступних новин.

Обед в райском саду. Какие интересные блюда можно …

Если яблоки очень жёсткие, их можно предварительно бланшировать 1–2 минуты в кипящем сахарном сиропе. Посыпать корицей, по желанию — ещё и ... «Аргументы и факты, Вересень 15»

Салат, омлет, курица и шашлык с грушами: рецепты выходного …

У стручков фасоли удалить жилки, бланшировать в кипящей воде 30 секунд и нарезать соломкой. Грибы тонко нарезать. Груши очистить, удалить ... «Амурская правда, Вересень 15»

С корочкой или без. Как правильно приготовить грибы

Лесные грибы нужно хорошо промывать, чистить, бланшировать. У маслят есть особенность – наличие несъедобного верхнего липкого слоя на шляпке ... «Аргументы и факты, Вересень 15»

Как использовать сушилку для овощей и фруктов

... температуру до 125 градусов и сушить до готовности. ** Картофель - бланшировать в течение 5 минут или пока не станет полупрозрачным. «Час Пик, Вересень 15»

Как правильно замораживать овощи и фрукты

Овощи. Перед замораживанием овощи лучше бланшировать в подсоленной горячей воде или обдать их кипятком, а после сразу остудить под струей ... «Postimees, Травень 15»

Сытный ужин: чилийский сибас с кешью и питахайя

Нарезать кубиками овощи и бланшировать их. Разогреть в воке растительное масло, добавить бланшированные овощи и рыбу - все быстро обжарить ... «Hello!, Квітень 15»

Новогодние рецепты от звезд: Евгений Поливода и его …

Спелую хурму и физалис бланшировать в кипятке 30 сек. Отделить от кожицы, полученную мякоть мелко нарезать. Растопить 60 г сливочного масла и ... «bigmir)net, Грудень 14»

Сок, пастила, джем из калины

Отобранные и промытые ягоды калины бланшировать в кипящей воде 5-6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, а ягоды ... «Красный Север, Листопад 14»

Как заготовить рябину на зиму. 6 рецептов и кулинарные хитрости

Перед приготовлением варенья рябину нужно бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты. Выдавить сок из рябины можно, если ягоды перед этим ... «Аргументы и факты, Жовтень 14»

Рецепты Белоники. Тартар из телятины

Вскипятить воду и хорошо посолить, бланшировать рукколу 2 минуты – если она пряная, упругая и свежая, если немного мягкая – то меньше. Откинуть ... «Woman.ru - интернет для женщин, Вересень 14»