Визначення денатурация у російська словнику
Денатурація ж. 1) Зміна природної структури молекули білка, нуклеїнової кислоти і інших біополімерів при впливі фізичних і хімічних властивостей середовища (температури, тиску і т. П.). 2) Зміна будь-яким способом смаку, запаху і т. П. Продукту для того, щоб зробити його непридатним до вживання в їжу. ДЕНАТУРАЦИЯ ж. 1) Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т. п. ). 2) Изменение каким-либо способом вкуса, запаха и т. п. продукта для того, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу.
Натисніть, щоб
побачити визначення of «денатурация» в російська словнику.
Натисніть, щоб
побачити автоматичний переклад визначення в українська.
10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ДЕНАТУРАЦИЯ»
Дізнайтеся про вживання
денатурация з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
денатурация та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.
1
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский
Денатурация) молекул ДНК, который отражает особенности их первичной структуры; после частичной денатурации ДНК обрабатывают формальдегидом, фиксируя такое ее состояние, и анализируют сформировавшуюся ...
2
Вся школьная программа в одной книге. Справочник школьника ...
Денатурация белков — процесс, при котором происходит нарушение структурной организации белковой молекулы. Денатурация может происходить под влиянием различных факторов. Денатурация может быть обратимой, ...
O. V. Bogomolova, И. В. Богомолова, И. Ю. Гераськина, О. С. Давыдова, 2013
3
Общая патология человека - Страница 53
Практически изменения сводится то к белковой инфильтрации, то к депонированию белков, то к их денатурация или и рас: паду, например, сложных липопротеиновых комплексов. Измененияферментативных, ионных процессов ...
4
Новейший справочник школьника: [5-11-й класс] - Страница 479
Полипептидные цепи, принимающие участие в образовании четвертичной структуры белковой молекулы, могут быть одинаковыми или иметь различное строение. денатурация белков — процесс, при котором происходит ...
5
Генетика. Энциклопедический словарь - Страница 346
Денатурация * дэнатурацыя * d nat a ti n – изменение или даже утрата белками (и нуклеиновыми кислотами) их естественных свойств при перемене физических и химических условий среды (температуры, давления и др.) ...
Елена Макеева, Анна Мезенко, Николай Картель, 2014
6
Опыты по биологии для школьников - Страница 24
Денатурация — процесс, при котором биологические молекулы теряют свои свойства и перестают работать. Чаще всего денатурация происходит при повышении температуры. Например, этот процесс можно наблюдать, когда ...
7
Каргалы. Том IV. Некрополи на Каргалах. Население ...
Проводили 40 циклов в режиме: начальная денатурация — 95", 2 мин; затем в каждом из последующих циклов — денатурация — 94°, 30 с; отжиг праймеров, 30 с (праймеры Ь15989-Н16228: 50", Ь16190-Н16410: 56°); синтез ДНК ...
8
Химия. Полный курс подготовки к ЕГЭ - Страница 221
Обратимая денатурация ция Под действием солей натрия, калия, аммония может происходить денатурация белка, ... восстанавливается: белок в растворе Na+, K+, NH4+ H2O белок в осадке (денатурированный) Денатурация 2.
Лидия Асанова, Оксана Вережникова, 2014
9
Генетический паспорт – основа индивидуальной и ... - Страница 80
гибридизация или отжиг ДНК с праймерами; ° синтез последовательностей, комплементарных матричной ДНК; ° Денатурация образовавшихся двухнитевых структур. На этапе гибридизации температура реакционной смеси ...
Коллектив авторов, Владислав Баранов, 2014
10
Лабораторно-практические работы по химии. 10-11 классы
Что называется высаливанием? 3. Как доказать, что при осаждении белков молока не происходит их денатурация? Лабораторная работа М9 3.4.2 денатурация белка Предварительные сведения Загрязнение природной среды ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ДЕНАТУРАЦИЯ»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
денатурация вживається в контексті наступних новин.
Кормление ребенка. Путь к идеальному белку
Под длительным воздействием высоких температур происходит денатурация белка — изменение строения белковой молекулы, которая приобретает ... «7я.ру, Жовтень 15»
Возродились подобно Фениксу: ученые о воскрешении белков
Когда белки погибают, происходит денатурация – разворачивание их нативной пространственной структуры, – что, в свою очередь, ведет к потере ... «Роснаука, Вересень 15»
Шнобелевская премия. Нужен ли аналог в России? Есть ли …
А.Плющев― Денатурация – это как раз когда он сворачивается. А.Соломин―Обратный процесс, он тоже происходит, на уроках в школе меня этому ... «Радиостанция ЭХО МОСКВЫ, Вересень 15»
Мифы о пользе обезжиренного молока
Молочный порошок производят путем обработки цельного молока высокой температурой, в процессе чего происходит денатурация молочного белка ... «Телеграф, Вересень 15»
В Гарвардском университете прошла церемония вручения …
Вообще-то, насколько я знаю, денатурация яичного белка раньше считалась необратимой. Если ученые открыли способ ренатурации яичного белка, ... «Радиостанция ЭХО МОСКВЫ, Вересень 15»
Выбираем стеклоомывающую жидкость: эталон и этанол
Но у нас, видимо, опасаются, что денатурация останется на бумаге, а в продажу хлынут канистры с алкоголем. Открыв четыре года назад ящик ... «За рулем, Лютий 15»
Ученые превратили вареное яйцо в сырое
11:14 / 27.01.2015 белки, Ученые, яйцоУченые Калифорнийского университета смогли вернуть вареное яйцо в исходное состояние. Денатурация ... «Дни.Ру, Січень 15»
Ученые сварили яйцо "обратно"
Как известно при варке яйца происходит денатурация белков - внутримолекулярная перегруппировка их молекул. Внутренняя структура вещества ... «Корреспондент.net, Січень 15»
Зеленая икра и разрывной борщ: секреты молекулярной кухни
Например, когда мы жарим яичницу, происходит денатурация, или коагуляция, белка. Проще говоря, его разрушение. При комнатной температуре ... «Городской круглосуточный информационный телеканал <<Москва 24>>, Листопад 14»
Хирургическая операция по удалению зрелой катаракты (3D …
Вследствие возрастных изменений в тканях хрусталика глаза (денатурация белков) у некоторых пожилых людей развивается помутнение хрусталика, ... «Health-ua, Вересень 14»
