Значення "мусс" у російська словнику

ВИМОВА МУСС У РОСІЙСЬКА

мусс  [muss]

ЩО МУСС ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

мус

Мусс

Мус - солодке десертне блюдо. Фірмове блюдо французької кухні. Готується з ароматичного підстави, харчових речовин, що сприяють утворенню і фіксації пінистого стану мусу, а також харчових речовин, які надають блюду солодкий смак або підсилюють його. Іноді замість яєчних білків і желатину використовується замінник у вигляді манної крупи, яка здатна добре розбухати і володіє властивостями, що клеять, що дозволяє приблизно імітувати необхідний стан страви.

Мусс  — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Приготавливается из ароматического основания, пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса, а также пищевых веществ, придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его. Иногда вместо яичных белков и желатина используется заменитель в виде манной крупы, которая способна хорошо разбухать и обладает клеящими свойствами, что позволяет приблизительно имитировать необходимое состояние блюда.

Визначення мусс у російська словнику

МУС, -а, м. Солодке страва з фруктовою, ягідної, молочної або шоколадної маси, збитої з манною крупою або желатином. || прикметник муссовий, -а, -е.

МУСС, -а, м. Сладкое кушанье из фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы, сбитой с манной крупой или желатином. || прилагательное муссовый, -ая, -ое.

ПЕРЕКЛАД МУСС

Дізнайтесь, як перекласти мусс на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова мусс з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «мусс» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: 摩丝
• Перекладач з російська на іспанська: mousse
• Перекладач з російська на англійська: mousse
• Перекладач з російська на гінді: मूस
• Перекладач з російська на арабська: الموسية
• російська: мусс
• Перекладач з російська на португальська: mousse
• Перекладач з російська на бенгальська: হেয়ার ক্রিম
• Перекладач з російська на французька: mousse
• Перекладач з російська на малайська: mousse
• Перекладач з російська на німецька: Schaumfestiger
• Перекладач з російська на японська: ムース
• Перекладач з російська на корейська: 무스
• Перекладач з російська на яванська: mousse
• Перекладач з російська на в’єтнамська: kem dùng cho tóc
• Перекладач з російська на тамільська: மசித்து
• Перекладач з російська на маратхі: फळे
• Перекладач з російська на турецька: saç köpüğü
• Перекладач з російська на італійська: mousse
• Перекладач з російська на польська: mus
• Перекладач з російська на українська: мус
• Перекладач з російська на румунська: spumă
• Перекладач з російська на грецька: μους
• Перекладач з російська на африкаанс: mousse
• Перекладач з російська на шведська: hårmousse
• Перекладач з російська на норвезька: hårskum

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «МУСС»

Дізнайтеся про вживання мусс з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом мусс та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами желе, муссов и кремов. ...

Александр Селезнев, 2015

Низкокалорийные десерты

Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за ...

Александр Селезнев, 2015

Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях ...

241 Мусс из манго и апельсинов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 Шоколадный мусс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Мусс из шоколада с имбирем . ... 243 Мусс из красной смородины .

Виктор Борисович Зайцев, 2008

Сладкие блюда и напитки

Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в ...

Агафья Звонарева, 2015

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста ...

Огюст Эскофье, 2014

Готовим блюда-фишки

В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню. ...

Коллектив авторов, 2014

Trudy: - Том 4,Выпуски 2-8 - Страница 26

Органолептическая оценка фруктовых муссов по стобалльной системе Большинство муссов получило высокую балльную оценку и оказалось вполне приемлемым продуктом, за исключением грушевого мусса, который получил ...

Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности, Краснодар, 1934

Сладкие блюда: напитки - Страница 47

При отпуске формочки погрузить в горячую воду, обтереть полотенцем, встряхнуть, выложить мусс в креманки или вазочки и полить сиропом. 72. Мусс клубничный или малиновый Клубника или малина 15, сахар 16, желатин 3, ...

П. В. Абатуров, ‎Николай Павлович Цыпленков, 1966

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства - Страница 153

МуСС — сладкое блюдо, приготовляемое путем взбивания сбивалкой или в миксере свежих или свежезамороженных ягод и фруктов, фруктово-ягодных соков и сиропов, варенья. Для ускорения процесса взбивания посуду с ...

И. М. Терехов, 1988

Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины

МУСС ИЗ РЕВЕНЯ Ингредиенты 300 г стеблей ревеня, 75 г меда, 10 г желатина. Способ приготовления Мусс приготовить с вечера. Для этого ревень вымыть, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с кипящей ...

Сергей Павлович Кашин, 2012

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «МУСС»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін мусс вживається в контексті наступних новин.

Шеф-повар Александр Прошенков рассказывает, как …

Там грибной мусс стал одним из знаковых блюд, как и теперь в московском. ... и более мясистые, чем шампиньоны, за счёт чего мусс получается гуще. «the-village, Вересень 15»

Что нового на бьюти-фронте: пудра-консилер, тональный кушн и …

Еще одна новинка от Clinique - новое средство для бровей в форме мусса — Just Browsing Brush-On Styling Mousse. Такая текстура — новое решение в ... «Postimees, Вересень 15»

Есть по-псковски #3: Сетоский манный мусс и сыр с тмином …

Псковское агентство информации продолжает проект «Есть по-псковски». В прошлый раз мы рассказывали о том, как живут и что едят на Талабских ... «Псковское Агентство Информации, Серпень 15»

Ленивый черносмородиновый мусс

Готовится он достаточно быстро и просто, а так как ягода сама по себе плотная, то и загустителя особенного нам не понадобится. Ленивый мусс из ... «DELFI.lv, Серпень 15»

Как пользоваться муссом для волос

Мусс для волос – одно из самых популярных средств для укладки. Его чаще всего используют для моделирования крупных и мелких кудрей, а также для ... «WMJ.ru, Серпень 15»

Мода этого лета: воздушный, как мусс, с привкусом земляники …

В летнюю коллекцию латвийского бренда ZIB входят разнообразные платья, юбки, топы, туники, свитера и свитшоты, а также леггинсы. Коллекция ... «DELFI.lv, Травень 15»

Мусс из шампанского в жидком азоте. Чем будут угощать на …

Есть еще одно блюдо – мусс из клубничного шампанского в жидком азоте». Напомню, транслировать вручение премии в Украине собрался телеканал ... «МедиаНяня, Лютий 15»

АЛЕКСАНДР РИТТЕР, АЛЕКСАНДР МУСС

И со мной в студии Александр Мусс и Александр Риттер — основатели рыбной ... А. МУСС: В основном работает крупный ритейл по типу «Пятерочки», ... «Эхо Москвы в Челябинске, Січень 15»

Сочный мусс. Голы Конате и Ари принесли «Краснодару …

«Краснодар» вышел на поле без большинства игроков основы, но это не помешало «быкам» одержать очередную крупную победу в Лиге Европы. «Eurosport.com RU, Серпень 14»

Мусс, пудинг и суфле почти без сахара. Фруктовые десерты для …

В жару диетологи не рекомендуют есть сладкое – оно увеличивает жажду. Лучше отказаться от шоколада, сладких газированных напитков, очень ... «Аргументы и факты, Серпень 14»