Значення "цукаты" у російська словнику

ВИМОВА ЦУКАТЫ У РОСІЙСЬКА

цукаты  [tsukaty]

ЩО ЦУКАТЫ ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

цукати

Цукаты

Цукати - зварені в цукровому або сахаропаточном сиропі соковиті плоди. Цукати використовуються як начинка в бісквітне, Кексовое, здобне, пісочне, дріжджове тісто і як окремий елемент декору для прикраси тортів, тістечок, печива, рулетів, слоек. Для десертів використовується як начинка і декор одночасно. З цитрусових кірок цукати готують повільно уварівая в сиропі до отримання прозорої, склоподібної м'якоті і високої цукристості. Проварені кірки відкидають на сито, відокремлюють від сиропу, дають йому стекти, а потім підсушують.

Цука́ты  — сваренные в сахарном или сахаропаточном сиропе сочные плоды. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно. Из цитрусовых корок цукаты готовят медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

Визначення цукаты у російська словнику

Цукати мн. Зацукровані фрукти або їх шматочки, а також скоринки деяких плодів.

ЦУКАТЫ мн. Засахаренные фрукты или их кусочки, а также корочки некоторых плодов.

ПЕРЕКЛАД ЦУКАТЫ

Дізнайтесь, як перекласти цукаты на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова цукаты з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «цукаты» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: 脯
• Перекладач з російська на іспанська: fruta confitada
• Перекладач з російська на англійська: candied fruit
• Перекладач з російська на гінді: चीनी जमाया फल
• Перекладач з російська на арабська: الفاكهة المسكرة
• російська: цукаты
• Перекладач з російська на португальська: frutas cristalizadas
• Перекладач з російська на бенгальська: তোষামোদকারী ফলের
• Перекладач з російська на французька: fruit confit
• Перекладач з російська на малайська: buah pala
• Перекладач з російська на німецька: kandierten Früchten
• Перекладач з російська на японська: 砂糖漬けの果物菓子
• Перекладач з російська на корейська: 설탕에 절인 과일
• Перекладач з російська на яванська: woh candied
• Перекладач з російська на в’єтнамська: trái cây kẹo
• Перекладач з російська на тамільська: கேண்டி பழம்
• Перекладач з російська на маратхі: शर्करावगुंठित फळ
• Перекладач з російська на турецька: şekerlendirilm
• Перекладач з російська на італійська: frutta candita
• Перекладач з російська на польська: owoce kandyzowane
• Перекладач з російська на українська: цукати
• Перекладач з російська на румунська: fructe confiate
• Перекладач з російська на грецька: ζαχαρωμένα φρούτα
• Перекладач з російська на африкаанс: versuikerde vrugte
• Перекладач з російська на шведська: kanderad frukt
• Перекладач з російська на норвезька: kandiserte frukter

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ЦУКАТЫ»

Дізнайтеся про вживання цукаты з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом цукаты та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...

В зависимости от обработки поверхности выпускают: • цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую пленку сахарного сиропа (из фруктов и цитрусовых, арбузные и дынные и др.); • цукаты глазированные ...

Светлана Михайловна Малютенкова, 2004

Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив: каждый ...

Снимите сливы с плиты и оставьте на 10 часов при комнатной температуре. Процедуру уваривания и отстаивания повторяйте до тех пор, пока на плодах не появятся кристаллики сахара. Готовые цукаты подсушите в духовке, ...

Вера Николаевна Куликова, 2011

Программа здорового питания академика Болотова

Вы наверняка знаете, что цукаты — это сваренные в сахарном сиропе фрукты, ягоды или овощи. Хранят цукаты в сухом прохладном месте. Благодаря высокому содержанию сахара они не теряют своих качеств в течение ...

Болотов Б В, 2012

Большая книга домашнего консервирования: - Страница 229

Светлана Олеговна Ермакова. 6. Обсыпьте цукаты сахаром и разложите по стеклянным банкам, накрыв пергаментной бумагой, смоченной спиртом. Цукаты. (вариант. 2). Абрикосы — 1 кг Сахар — 1,2 кг Сахарная пудра — 100 г ...

Светлана Олеговна Ермакова, 2007

Полная энциклопедия домашнего консервирования: живые ...

живые витамины зимой Е. А. Крылова. 4. Повторяите этот прием до тех пор, пока ягоды не покроются кристаллами сахара. 5. После этого подсушите вишню в теплой духовке и остудите ее. 6. Разложите цукаты по пакетам из ...

Е. А. Крылова, 2009

Русские дети

ЦУКАТЫ Срежешь мякоть арбуза ножом, отнесёшь своим девочкам, а сам сидишь и догрызаешь остатки красного на корках. И вспоминаешь,как в детстве мама строго спрашивает: — Догрызатьбудете или цукаты наделаем?

Составители Павел Крусанов, Александр Етоев, 2013

Домоводство - Страница 184

“навет сухое провис. или щиты Киевское сухое варенье. или цукаты. приготовляют на целых или патлатых плодов и ягод, уварештых в сахарном сиропе, нросушеипых иобсыиаипых сахартшм песком. Цукаты обычно полип к чаю, ...

Л.Ф. Блинов, 2013

Большая книга рецептов для православных постов и праздников

Цукаты. из. лимонных. корок. Ингредиенты Корки лимонные—1кг Сахар — 1,2 кг Пудра сахарная — 100 г Способприготовления Лимонные корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 23 разав день. Корки кладут в ...

Родионова А., 2013

Экспедиция в мир творчества: учебно-методическое пособие

Утёмов Вячеслав Викторович, Горев Павел Михайлович. р_\ Экспедиция в мир творчества В А 9“% о; ад; ‚‚1‚ Ответы на ситуации второй главы Ситуация 1. Кулинарное искусство Добавка Ваниль Корица Цукаты Орехи Сгущёнка ..

Утёмов Вячеслав Викторович, ‎Горев Павел Михайлович, 2013

Золотые правила консервирования

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с ...

Елена Юрьевна Вечерина, 2013

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ЦУКАТЫ»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін цукаты вживається в контексті наступних новин.

Пасха 2015: рецепт творожной пасхи с цукатами и изюмом

В пасху можно добавить изюм, орехи, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу, какао – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые ... «TV.UA, Квітень 15»

Пасха: как правильно приготовить кулич

... ввести в общую массу и добавить сливки. ➂. Добавить изюм и цукаты, выложить в форму, сверху поставить груз и оставить в холодильнике на 2 дня. «РБК, Квітень 15»

Куличи на Пасху: рецепт от Александра Белодеда

Поместите нарезанный апельсин в сотейник добавьте сахар и варите на среднем огне около 10 мин., пока цукаты не впитают всю жидкость и не станут ... «TV.UA, Квітень 15»

Шеф-пекарь пекарни и кондитерской «Волконский» Фабрис Рено …

Добавить ваниль, цукаты, изюм и цедру. Оставить в тепле (при температуре около 30 градусов) на час-полтора. Кулич. Смазать форму сливочным ... «the-village, Квітень 15»

Пасха 2015: рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук

Изюм и цукаты для кулича замочите на 5-10 минут в теплой воде. Обсушите их на бумажном полотенце. Сделайте второй замес теста для кулича. «TV.UA, Квітень 15»

Рецепт цукатов из апельсиновых корок

Среди любимых сладостей видное место занимают цукаты. Цукаты из апельсиновых корок, из вишни, из сливы, из дыни, из тыквы, из рябины. «Великая Эпоха, Лютий 15»

Что такое цукаты и как их готовить

Сейчас сезон лимонов и апельсинов и стоят они недорого, поэтому самое время сделать из корочек цукаты. К тому же не стоит забывать, что ... «Великая Эпоха, Січень 15»

Ученые показали, сколько еды помещается в щеках у хомяка

Перед хомяком поставили миску, в которую положили цукаты и миндальные орешки. Хомяк тут же стал набивать свои щеки едой, чтобы унести ее ... «bigmir)net, Січень 15»

• 10 самых полезных сладостей

Натуральный продукт, в котором содержится много ценных витаминов-антиоксидантов: бета-каротина, токоферола и аскорбиновой кислоты. Цукаты ... «Fresher, Грудень 14»

Как обеззаразить орехи и цукаты?

Уже который раз свекровь привозит в качестве гостинца запакованные пакетики орехов и цукатов, смеси их разные. В нашей семье это дело очень ... «Woman.ru - интернет для женщин, Грудень 14»