ЩО ВАНИЛИН ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?
ванілін
Ванілін - безбарвні голчасті кристали з запахом ванілі. Формула ваніліну C8H8O3. Він містить такі функціональні групи як альдегидная, ефірна і фенольна. Ванілін міститься у вигляді глікозиду в плодах і є основним компонентом екстракту ванілі. Застосовується, в основному, синтетичний, в якості ароматизатора в харчовій, парфумерній та фармацевтичній промисловості. Також знайшов застосування більш дорогий, але з більш сильним запахом етилванілін. Він відрізняється від ваніліну наявністю етокси групи замість метокси. Природний екстракт ванілі - це профільтрована настоянка бобів ванілі на суміші води і етилового спирту.
Визначення ванилин у російська словнику
Ванілін, -а, м. Ароматичне речовина, що міститься в ванілі. || прикметник ваніліновий, -а, -е.
8 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ВАНИЛИН»
Дізнайтеся про вживання
ванилин з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
ванилин та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.
1
Химия лигнина - Страница 464
После завершения образования ванилина и ацетаЛЬдегида цветная реакция более не появлялась. После сильного подщелачивания реакционной смеси (24% едкого натра) и кипячения ее вновь образовывались ванилин и ...
2
Производство химико-фармацевтических и техно-химических ...
После этого кипятят толуоловый раствор с разбавленным едким натром и по отстаивании отделяют толуольный слой от водного, который содержит ванилин в виде ванилнннатрия. Последний упаривают до кристаллИЧеской ...
3
Еда, которая лечит суставы, позвоночник, сердце, сосуды, ...
20 г сливочного масла, ванилин, сахар, панировочные сухари Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить яйцо, взбитые сливки, сахар, ванилин, тщательно перемешать. Творожную массу разделить на 3 части.
Составитель Пернатьев Юрий Сергеевич,
2014
4
Доклады Академии наук СССР - Том 146 - Страница 456
Для ряда бактерий, грибков и низших водорослей ванилин обладает выраженным токсическим действием (Б). На млекопитающих токсически действие оказывает не только ванилин, но и его производные, хотя действие самого ...
Академия наук СССР.,
1962
5
Блины, блинчики, оладьи и оладушки: - Страница 19
закипит, затем снять с огня и добавить ванилин или ванильный сахар. Если крем будет использоваться не сразу, переложить его в тарелКУ И ПОСЬ1ПЭ‚ТЬ СЭХЭРОМ, ИНаЧЕ На ПОВЕРХНОСТИ образуется корочка. Сливочный ...
Виктор Борисович Зайцев,
2008
6
Раксти - Том 6 - Страница 66
Одним из основных продуктов, получающихся при окислении лигнииа хвойных пород в растворах щелочи в присутствии окислителей, является ванилин, при окислении лиственных пород — смесь ванилина и сирингаль- дегида.
Латвияс зинāтнискāс пēтниецібас межсаимниецібас проблēму инститūтс,
1953
7
Техно-химический контроль ликеро-водочного производства
Определение содержания ванилина в ванили основано на появлении красного окрашивания при наличии в растворе соединений с группой С6Н3СНО — , в случае смешивания раствора со специальным реактивом. Около 10 г ...
Г. И. Фертман, В. Я Тимошенко, Совиет Унион. Министерство пищевой промышленности,
1953
8
Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Страница 203
Ванилин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . на кончике ножа 1. Шоколад измельчить. 2. Молоко влить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и нагреть, не доводя до кипения, затем добавить шоколад и варить, непрерывно ...
Елена Львовна Исаева,
2007
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ВАНИЛИН»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
ванилин вживається в контексті наступних новин.
А что у нас на сладкое?
Сверху заливаем белковыми кремом (белки взбиваем в пену, добавив сахарный песок и ванилин). Приготовленный торт ставят в духовку на 15 минут, ... «Казанские Ведомости, Вересень 15»
ТОП-7 лучших народных средств от комаров
Возьмите в равных частях ванилин, растительное масло или любой крем, хорошо перемешайте. В полученную массу добавьте несколько капель ... «СЕГОДНЯ, Серпень 15»
Самые вкусные пасхальные куличи. РЕЦЕПТЫ
Ингредиенты: пшеничная мука 1 кг, молоко 1,5 стакана, яйца 6 шт, сливочное масло 300 г, сахар 2 стакана, свежие дрожжи 50 г, ванилин щепотка, изюм ... «From-ua.com, Квітень 15»
Готовимся к Пасхе: рецепты куличей
Массу вымешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин. Поставить в теплое место, пока не увеличится в объеме вдвое. Вымесить и снова дать ... «Амурская правда, Квітень 15»
Пасха 2015: как приготовить пасхальный кулич в мультиварке
Сливочное масло растопить, яйца взбить с сахаром, соединить с подошедшей опарой, добавить соль, ванилин, творог, тщательно перемешать. «TV.UA, Квітень 15»
Кислотные дожди могли вызвать самое массовое вымирание
Ископаемый ванилин добавил аргументов в пользу вулканической гипотезы, объясняющей самое масштабное вымирание в истории земной жизни. «Наука и Жизнь, Січень 15»
Вредны ли ароматизаторы идентичные натуральным или от …
Натуральный ванилин дорог, а порошка химических соединений сколько ... а ванилин синтезируется искусственно)) это ваниль настоящая дорого ... «Woman.ru - интернет для женщин, Вересень 14»
Готовим пасху и кулич самостоятельно: проверенные рецепты …
Сливочное масло, сахар, соль, ванилин растереть до однородной массы. Помешивая, ввести яйца, добавить перебранный и промытый изюм. Все это ... «Центр деловой информации Псковской области, Квітень 14»
Пасхальные блюда к вашему столу
Ингредиенты: творог - 500 г, сахар - 200-250 г, сливочное масло - 150 г, сметана - 3 ст. ложки, какао - 2-3 ст. ложек, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 ... «Красный Север, Квітень 14»
Еврозавтрак: капкейки
для капкейков: 125 г размягченного сливочного масла, 125 г сахара, 2 крупных яйца, 125 г просеяной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. молока, ванилин ... «Центр деловой информации Псковской области, Травень 13»