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这种桂酒的制法,王逸注云: "切桂置酒中也。"这不是桂花,而是另外一种作为药材的桂树,主要有牡桂,兰桂,木桂等品种。据《神农本草经》记载:牡桂,兰桂都是上品药材。牡桂味辛温,主上气欺逆结气喉。至于椒浆的制法,王逸注日: "椒浆,以椒置酒申也。
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中國文學植物學（全新修訂版） - 第 186 页
桂酒」是肉桂浸製而成的酒,以桂皮或桂枝切片放入酒中浸泡而成。《楚辭》〈九歌.東皇太一〉:「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。」意思是說祭砷時用肉桂製成的桂酒及花椒釀製的椒酒,以香草意、藺為墊,表示崇敬。唐人高適〈贈別褚山人) :「牆上梨花白,尊中桂酒 ...
蕙肴蒸兮兰藉[7],奠桂酒兮椒浆[8]。扬桴兮拊鼓[9],疏缓节兮安歌[10]。陈竽瑟兮浩倡[11]。灵偃蹇兮姣服[12],芳菲菲兮满堂[13]。五音纷兮繁会[14],君欣欣兮乐康[15]。【注释】[1]吉日:吉利和日子。辰良:“良辰”的倒装。古代以甲乙等十干纪日,以子丑等十二支 ...
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文選: 附考異 - 第 2 卷 - 第 16 页
言膳旣具,不敢寧處,親舉抱擎鼓,使靈巫緩節而舞,徐桂酒,切桂以置酒中也。椒漿,以椒置漿中也。盲己供待彌敬,及以蕙蒸肴,芳蘭爲藉,進桂酒椒槳,以備五味也。枝以爲香。蕙肴蒸兮蘭藉,惠肴,以蕙草蒸肉也。藉,所以藉颌食也。 2 !曰:藉用白茅。奠桂酒兮椒漿 ...
Tong Xiao 萧统 Shan Li 李善, 1991
《楚辭'〔屈原)九歌'東皇太一》:「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。」《漢書'禮樂志》:「勺椒漿,靈以醉。」《宋史'樂志〉:「其降伊何,椒漿桂酒,再拜斟酌,永御九有。」 13 禋:祭祀。《書經'舜典》:「肆類于上帝,禋于六宗。」《國語'周語上》:「不禋於神而求福焉,神必禍之。
椒浆;即椒酒,是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆,故称椒酒为椒浆。《楚辞·九歌·东皇太一》写道, “奠桂酒分椒浆”。浆本来指淡酒,后来亦作为酒的代称。忘忧物;因为酒可以使人忘掉忧愁,所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮酒》诗之七中,就有这样的称谓, “泛 ...
酒、漿散則不别,對文别義。洪氏引^ 1 ,見卷五天^ II 卞第 1 ^「辨四酒以和锒也。爿聲。」番之言藏也,藏之以成謂之據,後作漿。^ & ^ ,有「貞(鼎: - ,二睏白^ ^ ^ 5 第一,「勺椒漿」,見^第一九。^ ^漿作番, ! ^ :「醬,醢也。从肉、酉,又, ^ :「^ 1 ^曰:『奠桂酒,勺椒漿。
姜亮夫, 沈善洪, 胡廷武 漿者,安知其爲美酒。但土俗所尚,今欲因其名以求美,亦過矣。』錫傳信方,有桂漿法,善造者暑月極快美。凡酒用藥未有不奪其味,况桂之烈。楚人所謂桂酒椒以香料置酒中泡製多日以爲飲料。《周禮》有四飲之物可參。葉少蕴《避暑録 ...
古人酒中泡花椒称为椒浆、椒酒。《楚辞∙九歌》有“奠桂酒兮椒浆”。《初学记》载,汉代人元日向家长献椒酒祝寿。用花椒酒祭祖、向父辈祝寿的习俗,至宋代犹存。《宋诗钞》中有陈造诗句:“椒酒须分岁,江梅巧借春。”用花椒和泥涂墙壁,汉皇宫的甘泉宫、未央宫 ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
姜亮夫 漿者,安知其爲美酒。但土俗所尚,今欲因其名以求美,亦過矣。』錫傳信方,有桂漿法,善造者暑月極快美。凡酒用藥未有不奪其味,况桂之烈。楚人所謂桂酒椒以香料置酒中泡製多日以爲飲料。《周禮》有四飲之物可參。葉少藴《避暑録話》上云『.
