Коктейлі
Коктейль - це змішаний напій, який звичайно містить один або декілька видів дистильованих та спецій, а також зазвичай додають інші сировинні матеріали, такі як лікери, фрукти, цукор, мед, молоко, вершки, лід або спеції. Коктейлі можна прийняти у Сполучених Штатах за забороненим періодом, головним чином тому, що для того, щоб покрити смак приватного вина, в приватному барі бармена буде змішувати іншу сировину, будь то алкогольні та безалкогольні. Відомо, що першим коктейлем є Sazerac, що базується на коньяці, з Нового Орлеана в 1850-х і 70-х роках раніше, ніж період заборони. До 70-х років коктейлі складалися в основному з кондитерських виробів, віскі, рому та невеликої кількості горілки. Після 1970-х років популярність горілки раптово зросла. У 1980-х роках це вже було базою для змішаних напоїв. Багато коктейлів традиційно виготовляються з кола, такі як викрутки та мартіні, але тепер переважно горілка в якості основи. Газові напої практично виключно додаються до коктейлів, з газованою водою, нітінсами та сильцевими водами. Лікере - це загальна сировина для коктейлів. ...