10 КИТАЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «猫头笋»
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猫头笋 з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
猫头笋 та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в китайська літературі.
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北宋文人的飮食書寫: 以詩歌為例的考察 - 第 2 卷 - 第 457 页
詩云山中苦筍已盛出,友人卻遲遲不揮斤採筍;何況苦筍之味非荼薺等苦菜可取代,詩人只好坐視空盤,想像那如虎斑斑的苦筍。而〈今日林中頗得佳筍,用前韻〉則是詩人述其採食貓頭筍:閒尋黑靨貓頭筍,自把長讒雪色斤。恨我家無渭川竹,姓名石載馬遷文。
本书的特点,就是邝氏为本书增添的新条目,这些条目是"煮蔹笋法" "治饭不馊法"等厨房秘传的东西。这些方面因为在《臛仙 ... 9 乙煮蔹笋法如猫头笋,之类,蔹而不可食者,先以薄荷叶数片入锅,同盐煮熟,则无蔹气〈《便民图纂》卷十四〉。蔹笋以薄荷入盐少许 ...
食饮阳春三月笋正肥"笋菜沿江二月新,家家厨囊剥新箱。"阳春三月正是吃鲜笋的好时候。我国是产竹国家,自古以来人们就对清香鲜嫩的竹笋有着特殊暮爱。杜甫有"青青竹笋迎船出,白白江鱼人馈来"的佳句。表达了对竹笋的喜爱。陆游吃过江西的"猫头笋: ...
初春时节,当一场甘棼遍洒大地后,竹笋便破土而出,显示了蓬勃旺盛的生命力。古往今来,笋子以其特有的清香和鲜味,博得了诗人们的赞美。杜甫曾经写道,青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来" ,诗情画意跃然纸上。陆游在《食江西笋》中吟道: "色如玉版猫头笋, ...
竹皆产笋,除苦竹、水竹笋外皆可食。毛竹古称"猫竹"。宋嘉泰《吴兴志》: "猫竹笋出如猫头... ...笋甚大。"毛竹山又分笋山和竹山,亦呼 I&用毛竹林和材用毛竹林。前者原不多, 1978 年后,竹弊走俏市场,逐将材用毛竹林改为笋用或材笋两用。材用毛竹林在土壤 ...
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廣羣芳譜: 100卷 - 第 4 卷 - 第 103 页
100卷 王象晉, 汪灝 馬祖山,庭蘭生舊茛,綳錦換新斑,蘊 3 爭懐 I 登盤想飫化分甘須剩既遠助 1 瓢 I 【范成大謝李園客自偸 I 主人那得知.徒令養新竹.待與作藩歡【洪炎從寶峯長老求猫頭筍】不識猫頭^還思高卑,但恐春將老,靑靑獨爾爲,【宋梅堯臣新筍】挑筍 ...
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繞竹山房詩稿: 一〇卷, 詩餘一卷, 續稿十四卷
一〇卷, 詩餘一卷, 續稿十四卷 朱文治 一食 11 中燕來筍志喜柳外鶯喊 5111 行行有腳莫—來遲過墙飛鲽夢戍癡好風吹徧連番 ... 郭辛有數剩存萬竹綠連屋四山青到門渐驛下舊居口占菌仙翁耐獨郑 11111111 烏膽山中竹萬枝貓頭筍,^出泥時連根老嫩渾 ...
【做法】冬笋一斤切小马耳块,下油镬爆透、泼上芡粉薄浆、即起出 1 另取腌雪菜四两,刹至极细,下油镬炒二分钟;随将笋块倾入,以竹筷四只,伸入搅拌,使菜末粘住笋块,才见功夫 1 倘两不相粘,则人 ... 猫头笋烧肉【做法】浙西一带农村产猫头笋,矮而肥,色洁白。
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温江縣(四川)志: 36卷, 卷首 : 1卷
言大洧人翻荧白蘋洲上叟艤楊^處^垂鑰一一創爲^驅ーふ自如槺人情絮是鄕居猫頭笋凝蘼邊竹鶊胭^添顶後蓬千里月明歸麥違五湖人去暮烟虛故國春^雜爲主植樹成陰好寄書一遝秋^書星古^一一^1 遨考嘣何事,^来悵禅縣观痕燕影骢^獨,^ 1 ば 5 偏穩富 ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «猫头笋»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
猫头笋 вживається в контексті наступних новин.
新安江畔山水美问政山笋腊肉香
核心提示：“腊香问政笋”不可或缺的食材是问政山笋，徽州腊肉和新安江水，缺少其中任何一样便无法烹制出地道的“腊香问政笋”。 ... 自注曰：“猫头笋以问政山为最。 «凤凰网, Травень 15»
素食第一品《舌尖2》也讲述过的春笋美味
竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜 ... 南宋著名诗人陆游曾在江西品尝过“猫头笋”，念念不忘珍品美味，写下“色如玉版猫头 ... «红网, Травень 14»
让游客搞不懂的7大地方名菜
腌笃鲜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。 ... 杜甫曾赋诗云：“青青竹笋迎船山，白白江鱼人来。”陆游诗云：“色如玉板猫头笋，味抵驼峰牛尾狸；”. «上海热线, Травень 13»
