খুব সহজে তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের মজাদার 'বিফ স্টেক'
এরপর একটি স্টেক ফ্রাইং প্যান কিংবা সাধারন ফ্রাইং প্যানে কুকিং স্প্রে অথবা ননস্টিকি ফ্রাইংপ্যান ব্যবহার করে খুব ভালো করে ভেজে নিন স্টেক। – শুধুমাত্র টং এর সাহায্যে স্টেক উল্টে দেবেন। আর মিডিয়াম রেয়ার পেতে চাইলে ৫৭-৬৩ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ভাজবেন। নিজের প্রয়োজন ও পছন্দ অনুযায়ী ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম। «ভোরের কাগজ, 八月 15»
স্বাদ বদলে নিতে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন 'চিকেন টিক্কা কাবাব'
ওভেনে ও গ্যাসের চুলায়। – ওভেনে করতে চাইলে ওভেনকে ২০০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে গরম করে নিন এবং ওভেনে রেখে যতোক্ষণ না সোনালী রঙ এবং সবদিকে নরম হয়ে সেদ্ধ হয় ততোক্ষণ রোস্ট করুন | – গ্যাসের চুলায় করতে চাইলে একটি গ্রিল ফ্রাইংপ্যান নিয়ে তেল বা ঘি ব্রাশ করে গরম করে এতে শাসলিক কাঠি রেখে প্রতিটি পাশ ঘুরিয়ে ভালো করে রান্না করে নিন। «ভোরের কাগজ, 七月 15»
