与 «HAUTE CUISINE»相关的德语书籍
在以下的参考文献中发现
Haute Cuisine的用法。与
Haute Cuisine相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier: die ...
Dabei ist die uneinheitliche Verwendung von Begriffen wie „haute cuisine", „
grande cuisine", „cuisine bourgeoise" etc. durchaus schon im Wortgebrauch der
Epoche angelegt, so daß sich eine exakte Scheidung der Termini aus heutiger
Sicht ...
2
Organic Food in German Michelin Star Restaurants
2. LITERATURE. REVIEW. 2.1. Michelin. Star. restaurants. The aim of this section
is twofold: firstly, a general introduction about haute cuisine restaurants and the
Michelin Star rating system. Secondly, the work profiles, the development and ...
3
DAS WORT: STORY CENTER 2009
Der Franzmann hat Bronchitis«, kam es von Tom zurück, der sich die Knöchel
rieb. Reel grinste. Er fläzte sich in einen Stuhl neben der Schlafkoje des
Kochlehrlings und schlug die Zeitung auf. »Hör dir 372 Ian Ulster – Haute
Cuisine.
4
Sechstausend Meilen Mittelmeer
29 | High speed & Haute cuisine Ost-Peloponnes,August2003. Kap Maleas liegt
im Kielwasser. Wie meistens war auch diesmal wieder alles halb so wild.
Frühmorgens um Sechs verlassen wir den Ankerplatz bei Elafonissos im
Halbdämmer, ...
5
Frankreich: Eine Küche zum Verlieben
Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit und vor allem kulinarischen Genuss.
Klaus-Maria Einwanger, 2011
6
Cool Restaurants The Cookbook
... dabei die Haute Cuisine schätzen. Während seiner Zeit an der California
Culinary Academy arbeitete er nachts im Restaurant Boulevard. Dort traf er
zufällig auf die gefeierte Köchin Traci Des Jardins – der Beginn einer langen
beruflichen ...
Haike Falkenberg, Anna Koor, 2008
7
Normandie: Mit 10 Entdeckungstouren
Eine kulinarische Wüste ist die Normandie deswegen nicht, nur steht den
Menschen nicht der Sinn nach einer überdrehten haute cuisine, sondern nach
einer cuisine du terroir. Morgens, mittags, abends Morgens geht es ein wenig ...
... den Urlaub abgeschirmt vom eigentlichen Inselgeschehen zu verbringen.
Beim Essen ist der Standard hoch, und es gibt schier ungezählte Möglichkeiten
vom Straßenstand mit Jerk-Hühnchen bis zur französisch-karibischen Haute-
Cuisine.
9
Französisch: mehr Kontakt zu Land und Leuten
Haute Cuisine" und ..Nouvelle Cuisine" wie Paul Bocuse, sondern auch und vor
allem die Regionalküchen und deren Spezialitäten bei. Während zum Beispiel
die südfranzösische Küche cher mediterranen Charakter hat, ähnelt die ...
10
Die Kunst des Begehrens: Dekadenz, Sinnlichkeit und Askese
Dies geschieht vor allem, aber keineswegs nur in der Tradition der Haute
Cuisine und in den Reminiszenzen aristokratisch repräsentativer Tischkultur.
Abb. 12: Ferran Adriä und Juli Soler, Chocolateand Eucalyptus «Encerraditos»
with Fear ...
包含词语«HAUTE CUISINE»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
Haute Cuisine在以下新条目的上下文中是如何使用的。
Cannabis chef takes fine dining to new high
As more US states move to legalize the use of recreational marijuana, the California chef is aiming to elevate haute cuisine to a new level. Armed with cooking ... «GMA News, 七月 16»
„Omas Terrine trifft Haute Cuisine“
„Omas Terrine trifft Haute Cuisine“. 17. ... Küchenstile aufeinander – frei nach dem Motto der Veranstaltung „Omas Terrine und haute cuisine: Alt trifft neu“. «Schaumburger Zeitung, 七月 16»
Top chef transforms McDonald's Big Mac into haute cuisine - but will ...
The Big Mac is known the world over - but would you recognise the distinct flavour of the McDonald's sandwich if it was presented to you as you'd never seen it ... «Mirror.co.uk, 七月 16»
Haute Cuisine auf Holzkohle
Sie wollten nicht immer nur Würstchen grillen, sie strebten nach mehr: Nach der „Haute Cuisine“ auf dem Grill. Sie wollten sich mit anderen Teams messen. «Merkur.de, 七月 16»
Haute Cuisine mal hausgemacht
20.06.2016 Das Team unter Leitung von Marie-Charlotte Siepenkort und Harald Gruppe (v.re Foto: RIEDELWO Das Team unter Leitung von Marie-Charlotte ... «Taunus Zeitung, 六月 16»
Haute Cuisine muss auf Gourmet Sommer warten
Haute Cuisine muss auf Gourmet Sommer warten. von E. Tedesco, Montpellier - Yann Sommer ist Feinschmecker und Food-Blogger. Vom «Land mit der besten ... «20 Minuten, 六月 16»
Fußball-EM: Magerkost statt Haute Cuisine für die ÖFB-Spieler
Fußball-EM: Magerkost statt Haute Cuisine für die ÖFB-Spieler. Bekochen unsere Fußballer in Frankreich: Franz Rosenbauch und Fritz Grampelhuber Bild: ... «nachrichten.at, 六月 16»
Haute Cuisine - Verrückte Rezepte
Wie wird man der beste Koch der Welt? Ganz einfach: Man muss immer wieder kreativer sein als die anderen. Der katalanische Spitzenkoch Ferran Adrià zeigt, ... «Süddeutsche.de, 三月 16»
Restaurant Huber - Haute Cuisine im toten Winkel
Haute Cuisine im toten Winkel gewissermaßen. Was nicht heißt, dass Michael Huber neu oder unbekannt wäre. Im Gegenteil: Er hat im Bayerischen Hof gelernt ... «Süddeutsche.de, 三月 16»
Saint-Sébastien (Espagne) - Au Pays basque espagnol, rencontres ...
... culinary revolution that has made the northern Basque Country famous for its traditional haute cuisine... and its more controversial, experimental counterpart. «L'Express, 三月 16»
