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在"德语"词典里Jodzahl}的意思

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德语中JODZAHL的发音

Jodzahl  [Jo̲dzahl] play
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JODZAHL在德语中的意思是什么?

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碘值

Iodzahl

碘值是油脂表征的脂肪指数。 它是不饱和化合物脂肪含量的量度 - 更确切地说,是甘油酯中的不饱和脂肪酸残基。 它可以正式加入到100g脂肪中的碘克数。 脂肪中的烯属双键越多,碘可以正式加入,碘值越高。 此外,还检测到另外的烯属伴随物质如甾醇。 该方法可用于识别和质量控制。 脂质根据其饱和度分类,因为这对于储存期间的老化至关重要。 当不饱和脂肪被加热时,碘值降低,其粘度通过聚合增加。 Die Iodzahl ist eine Fettkennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie ist ein Maß für den Gehalt eines Fettes an ungesättigten Verbindungen – genauer: ungesättigte Fettsäurereste in den Glyceriden. Es ist die Menge in Gramm Iod, die formal an 100 g Fett addiert werden kann. Je mehr olefinische Doppelbindungen es in einem Fett gibt, desto mehr Iod kann formal addiert werden und desto höher ist somit die Iodzahl. Daneben werden auch weitere olefinische Begleitstoffe wie Sterine mit erfasst. Die Methode kann zur Identifizierung und Qualitätskontrolle eingesetzt werden. Man klassifiziert Lipide anhand ihres Sättigungsgrades, da dieser ausschlaggebend für das Altern bei der Lagerung ist. Beim Erhitzen von ungesättigten Fetten nimmt die Iodzahl ab, und deren Viskosität steigt durch Polymerisation an.

在德语 词典里Jodzahl的定义

脂肪中不饱和脂肪酸含量指标 简称:JZ。 Kennzahl für den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren im Fett; Abkürzung: JZ.
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JODZAHL押韵的德语 单词


Anzahl
Ạnzahl 
Bevölkerungszahl
Bevọ̈lkerungszahl [bəˈfœlkərʊŋst͜saːl]
Drehzahl
Dre̲hzahl
Einwohnerzahl
E̲i̲nwohnerzahl [ˈa͜invoːnɐt͜saːl]
Endzahl
Ẹndzahl
Gesamtzahl
Gesạmtzahl [ɡəˈzamtt͜saːl]
Grundzahl
Grụndzahl [ˈɡrʊntt͜saːl]
Kennzahl
Kẹnnzahl
Mehrzahl
Me̲hrzahl 
Mitarbeiterzahl
Mịtarbeiterzahl
Mitgliederzahl
Mịtgliederzahl
Personenzahl
Perso̲nenzahl [pɛrˈzoːnənt͜saːl]
Postleitzahl
Pọstleitzahl 
Rekordzahl
Rekọrdzahl [reˈkɔrtt͜saːl]
Seitenzahl
Se̲i̲tenzahl
Stückzahl
Stụ̈ckzahl [ˈʃtʏkt͜saːl]
Teilnehmerzahl
Te̲i̲lnehmerzahl [ˈta͜ilneːmɐt͜saːl]
Unterzahl
Ụnterzahl [ˈʊntɐt͜saːl]
Vielzahl
Vi̲e̲lzahl [ˈfiːlt͜saːl]
Überzahl
Ü̲berzahl 

JODZAHL一样开头的德语单词

Jodismus
Jodit
Jodler
Jodlerin
Jodmangel
Jodo
Jodoform
Jodometrie
Jodpräparat
Jodquelle
Jodsalz
Jodsauerstoffsäure
Jodsäure
Jodtablette
Jodtinktur
Jodvergiftung
Jodwasserstoff
Jodwasserstoffsäure
Joel

JODZAHL一样开头的德语单词

Bankleitzahl
Beschäftigtenzahl
Besucherzahl
Binärzahl
Einzahl
Fallzahl
Geschäftszahl
Höchstzahl
Jahreszahl
Leitzahl
Leserzahl
Mindestanzahl
Mindestzahl
Motordrehzahl
Punktzahl
Rübezahl
Schülerzahl
Unzahl
Zusatzzahl
Zuschauerzahl

德语近义词词典里Jodzahl的近义词和反义词

近义词

«Jodzahl»的25种语言翻译

翻译者
online translator

JODZAHL的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Jodzahl25种语言翻译
该章节所呈现的将Jodzahl由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«Jodzahl»。

翻译者德语 - 中文

1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

yodo
570 数百万发言者

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iodine
510 数百万发言者

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आयोडीन
380 数百万发言者
ar

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اليود
280 数百万发言者

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йод
278 数百万发言者

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iodo
270 数百万发言者

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আইত্তডীন
260 数百万发言者

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iodin
190 数百万发言者

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85 数百万发言者
vi

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அயோடின்
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翻译者德语 - 马拉地语

आयोडीन
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iyot
70 数百万发言者

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Jodzahl的使用趋势

趋势

词语 «JODZAHL»的使用趋势

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100%
频率
很少使用
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此处所显示的地图给出了词语«Jodzahl»在不同国家的使用频率。
Jodzahl的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«Jodzahl»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«JODZAHL» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«Jodzahl»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«Jodzahl»从1500年到现在在 德语数字出版物中出现的频率。

Jodzahl的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«JODZAHL»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Jodzahl的用法。与Jodzahl相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Expert Praxislexikon Tribologie Plus: 2010 Begriffe für ...
Fettsäure ist über die -» Jodzahl möglich, die angibt, wieviel Gramm Jod unter festgelegten Prüfbedingungen von den in 100 g Fettöl enthaltenen ungesättigten Fettsäure- Doppelbindungen gebunden wird. Entsprechend der Jodzahl werden  ...
Wilfried J. Bartz, 2000
2
Energie aus Biomasse: Grundlagen, Techniken und Verfahren
Die Lagerfähigkeit von Ölen sinkt üblicherweise mit ansteigender Jodzahl ( Kapitel 13.4.1.3). 13.4.1.3 Kenngrößen Wichtige Kenngrößen für Verarbeitung, Lagerung und Nutzung von pflanzenölbasierten Flüssigenergieträgern, exemplarisch ...
Martin Kaltschmitt, Hans Hartmann, Hermann Hofbauer, 2009
3
Fette, Seifen, Anstrichmittel
An freien Fettsäuren, auf Oelsäure umgerechnet, enthielt die irische Tranprobe 1, 39%. Die HUbl'sche Jodzahl ist 109,3, die Verseifungezahl erreicht die Höhe von 222,2, wogegen der Dorschlebertran nur eine Verseifungezahl von 171 bis ...
4
Die Chemie der trocknenden ?le
Nach Meister meldete sich auch H. Wolfi') mit ähnlichen Resultaten, in einem Falle sank die Jodzahl sogar unter 160, während die übrigen Kennzahlen auch hier. durchweg normal blieben. I. II. III. IV. Refraktion bei 20° . . 88 87 87 86,5 Spez.
Wilhelm Fahrion
5
Chemie und Biochemie der Lipoide
Hieraus lasst sich folgern, dass das Lecithin auch ungesättìgte Fettsäuren mit mehr Doppeibindungcn als die Ölsäure enthalten muss. da die Jodzahl dieser Säure nur = 90 ist. Cousin?) hat für die aus den losliclien Barytsalzen regenerierten ...
Ivar Bang, 2013
6
Die Untersuchung Des Erd?les Und Seiner Produkte
0,950 19,11 0. 0,901 10,59 0. 0,929 11,99 10. 0,909 11,9 s. 0,907 13,58 7. 0,934 13,95 11. 0,983 14,3 4. 0,910 19,90 s. 0,997 14,029 Parallel ermittelte Charitschkoff einige Jodzahlen der kalten Fraktionen (siehe oben), und zwar: l Jodzahl Nr.
M.A. Rakusin
7
Handbuch der chemie und Technologie der öle und Tette: ...
angegebenen Konstanten für die Jodzahl fast sämtlich mit Hübischer bezw. Wallerscher Lösung ermittelt sind und daher zum Teil merklich niedriger liegen, als die nach Wijs zu bestimmenden Werte. Man kann daher durch Ermittlung einer ...
Leo Ubbelohde, Franz Goldschmidt, 1908
8
Polytechnisches Journal
In diesem Falle wird besonders der schon erwähnte Zusammenhang der Jodzahl mit dem Schmelzpunkte der fetten Säuren einen Anhaltspunkt für die Beurtheilung des Fettes bieten. Liegt eine Mischung zweier Fette vor, von welcher ein ...
9
Dinglers polytechnisches journal
Die Jodzahl des so erhaltenen Extractes En würde alsdann 51,61 . 100 sein müssen =~-j = 67,50. Durch das Experiment ist dieselbe gefunden worden zu 67, 56. Führen wir die Rechnung unter Zugrundelegung der Jodzahl 66,61 durch, ...
Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler, 1896
10
Dinglers polytechnisches journal
Die Jodzahl des so erhaltenen Extractes E11 würde alsdann 51,61 . 100 76,4 ist dieselbe gefunden worden zu 67,56. Führen wir die Rechnung unter Zugrundelegung der Jodzahl 66,61 durch, so finden wir, dass aus 100 g des Extractes E; ...

包含词语«JODZAHL»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Jodzahl在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack
... von Mastschweinen einzuführen: die sogenannte Jodzahl. Noch immer ist sie das einzige Land der Welt, in dem Fettqualitätseigenschaften entlohnt werden. «sz-online, 八月 16»
2
Nahinfrarotspektroskopie zur Überwachung industrieller ...
... unterschiedlichen Produkten ermittelt werden können, z.B.: Bestimmung der OH-Zahl und Molmasse in Polyolen, Säure-, OH- und Jodzahl in Ölen und Fetten, ... «ANALYTIK NEWS, 七月 16»
3
Die Inka-Nuss: das flüssige Urwaldgold
Nicht zu vergessen sind ein hoher Gehalt an Vitamin A und E und eine für ein Pflanzenöl hohe Jodzahl. Übrigens haben hochpreisige Kosmetikmarken längst ... «MMnews, 十一月 13»
4
Qualitätskontrolle von Speiseölen mit FT-NIR-Spektroskopie
Je höher die IV, desto weicher das Fett. Die Bestimmung der Jodzahl durch FT-NIR ist bereits ein durch die AOCS anerkanntes Verfahren (Methode Cd1e-01). «Pharma+Food online, 六月 12»

参考文献
« EDUCALINGO. Jodzahl [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/jodzahl>. 五月 2024 ».
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