在德语 词典里Rehrücken的定义
在一个特殊的半圆形烤盘里，从一只鹿的背面烤出黑色的海绵蛋糕，上面覆盖着巧克力糖衣和杏仁铅笔。 从一只鹿的后面©Dana Krimmling - Fotolia.com©Dana Krimmling - Fotolia.com烘烤在一个特殊的半圆形烤锅黑色的海绵蛋糕，覆盖着巧克力糖衣和挂满杏仁铅笔。 Gericht aus dem Rückenstück eines Rehs in einer speziellen halbrunden Backform gebackener dunkler Rührkuchen, der mit Schokoladenglasur überzogen und mit Mandelstiften gespickt wird. Gericht aus dem Rückenstück eines Rehs© Dana Krimmling - Fotolia.com© Dana Krimmling - Fotolia.com in einer speziellen halbrunden Backform gebackener dunkler Rührkuchen, der mit Schokoladenglasur überzogen und mit Mandelstiften gespickt wird.
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与 «REHRÜCKEN»相关的德语书籍
在以下的参考文献中发现
Rehrücken的用法。与
Rehrücken相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Wild im Topf: Rezeptsammlung für die schmackhafte ...
Rehrücken. in. Petersilienkruste. Zutaten: 800 g Rehrückenfilets 1 Zweig
Rosmarin 1 Zweig Thymian 6 Wacholderbeeren, zerdrückt Pfeffer, Salz Rapsöl
250 ml Wildfond 1 Stich Butter Mehl Für die Kruste: 120 g Butter 3 Bund Petersilie
, ...
2
Das große Buch vom Wild
B. den Rehrücken im Salzteig oder die Kakao-Pappardelle mit Wildhasenragout. Das Plus in der Edition: Zahlreiche unterhaltsame Sonderseiten bieten Ihnen umfassendes Hintergrundwissen zum Thema Wild.
3
der Baron kocht: ein Kochbuch für Liebhaber des Speziellen
1 Rehrücken gut gelagert 100g Wacholderbeeren 4 Nelken Salz / Pfeffer
Muskatnuss 400g Butter 1 Zwiebel geviertelt 6dl Bouillon Saft von 2 Zitronen 4dl
Sauerrahm Am Besten den Rehrücken in ein mit Essig gebadetem Tuch
einwickeln und ...
Baron Chris Brodmann, 2014
4
Richtig essen bei Laktoseintoleranz: Abwechslungsreiche ...
Den Rehrücken häuten und die Rippenknochen abschneiden. Öl, Zitronensaft,
Wacholderbeeren, Nelken und Petersilie zu einer Marinade mischen und das
Fleisch darin 12 Stunden einlegen. Am nächsten Tag herausnehmen, salzen und
...
Dagmar Kihm-Schreiber, 2009
5
der Baron kocht weiter: ein Kochbuch für Liebhaber des ...
1 Rehrücken gut gelagert 100g Wacholderbeeren 4 Nelken Salz / Pfeffer
Muskatnuss 400g Butter 1 Zwiebel geviertelt 6dl Bouillon Saft von 2 Zitronen 4dl
Sauerrahm Am Besten den Rehrücken in ein mit Essig gebadetem Tuch
einwickeln und ...
Baron Chris Brodmann, 2014
6
Im Endeffekt Dirk Bismark: Märkische Küche neu interpretiert
1 Rehrücken 400g blaue Schweden (Kartoffeln) 1 löffel Feigensenf 1 Prise
Muskatnuss Meersalz & weißen Pfeffer 1 Ei 1 Zweig Zitronenbasilikum 1 Zweig
Zitronensalbei 60g Butter 8cl Milch 100g Butterschmalz 2 Feigen 2
Knoblauchzehen ...
7
Iss dich schön, klug und sexy: mit Functional Eating
VORSCH AG 4 L (MITTAGESSEN) REHRÜCKEN AN GESCHMORTEN
SCHALOTTEN UND ARTISCHOCKEN Backofen auf 180 Grad vorheizen. Für die
Gemüse Artischocken und Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen, trocken tupfen.
Birte Karalus, Dr. Meinrad Lindschinger, 2013
8
Es muß nicht immer Kaviar sein
Rehrücken BadenBaden: Man nehme einen abgehäuteten und gespickten
Rehrücken, pfeffere und salze ihn, übergieße ihn mit kochendheißer Butter und
schiebe ihninden vorgeheizten Backofen. – Man brateihnunterfleißigem
Begießen ...
Johannes Mario Simmel, 2010
9
GLYX-Kochbuch, Das große
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1/2 Rehrücken (am Knochen, küchenfertig ohne
Haut und Sehnen, ca. 800 g) -Salz -Pfeffer 2 TL körniger Senf l Bund Petersilie 6
Stängel Thymian 4 Salbeiblätter 3 Wacholderbeeren 4 EL Olivenöl -l ...
Marion Grillparzer, Martina Kittler, Christa Schmedes, 2012
1 kg Rehrücken mit Knochen 1/2 l Rotwein 1/2 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 100 g
Lauch 1 Karotte 12 Wacholderbeeren 15 schwarze Pfefferkörner 1 EL
getrockneter Rosmarin 3 Nelken 3 Blatt Lorbeer 1 EL getrockneter Liebstöckel 1/
2 EL ...
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MZ-Adventskalender: Rehrücken vom „Paradies“ in Bernburg
Denn das, was er seinen Gästen anbietet, wie etwa seinen rosagebratenen Rehrücken als Weihnachtsempfehlung, holt der 35-Jährige nicht aus einem ... «Mitteldeutsche Zeitung, 十二月 16»
Eberhard Langes Rehrücken
Pekannüsse rösten und hacken. 100 Gramm Butter schaumig schlagen, Eigelb, Semmelmehl, Nüsse, Salz, Pfeffer und gemörserten Wacholder zugeben. «Berliner Morgenpost, 十一月 16»
Rehrücken und Kürbiskuchen: In Bremgarten gibt es auch das ...
Auch ein ganzer Rehrücken ist möglich.» Teammitglied Daniel Klausner ergänzt: «Besonders geeignet für kältere Tage ist ein Smoker. Er funktioniert wie ein ... «az Aargauer Zeitung, 十一月 16»
In der „Kanne“ sind Wildgulasch und Rehrücken gefragt
Und natürlich den edlen Rehrücken“, zählt der Küchenchef auf. Aus den Knochen von Reh und Wildschwein macht er eine schmackhafte Grundsoße, die mit ... «Schwäbische Zeitung, 十月 16»
Wild-Rezept zum Nachkochen Gebratener Rehrücken mit ...
Spätzli, Knöpfli oder Schupfnudeln passen perfekt zu gebratenem Rehrücken. Aber erst die saftige Rotkohlroulade macht das feine Essen zum Festmahl. «BLICK.CH, 十月 16»
Rehrücken im Wacholder-Speckmantel mit Gin-Kraut und ...
Für das Kraut das Rotkraut in feine Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten mindestens zwölf Stunden marinieren. Dann im Topf weich dünsten und ... «GENUSS.Online, 九月 16»
Zutaten (für 4 Personen):
Den Ofen auf 90 Grad vorheizen. Die Rehrückenfilets säubern und die feinen Silberhäute abziehen. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das ... «NDR.de, 六月 16»
Reh: Das perfekte Wildfleisch
Das perfekte Wildfleisch – Rehrücken-Braten. Von Mai bis Oktober ist die Jagdsaison für Reh, es gibt kein besseres Wildfleisch. Und seine Zubereitung ist ... «STERN, 五月 16»
Das neue Essen auf Rädern - Spitzenküche für zu Hause ...
Mit dem Rehrücken als Hauptspeise bin ich einverstanden, da ich Verschiedenes testen will, wähle ich als Dessert aber die Kreation eines anderen Kochs: ein ... «Süddeutsche.de, 二月 16»
DER GRILLER-Tipp der Woche: Rehrücken mit Pfifferlingen
10.10.2015, 14:01 Uhr Diese Woche präsentiert Ihnen DER GRILLER ein Grillrezept, das perfekt zur herbstlichen Jahreszeit passt: Es gibt Rehrücken vom Grill ... «COMPUTER BILD, 十月 15»
