在"德语"词典里Schlutzkrapfen}的意思

在德语中SCHLUTZKRAPFEN的发音

Schlutzkrapfen  [Schlụtzkrapfen]

SCHLUTZKRAPFEN在德语中的意思是什么？

schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen（Schlutzkrapfen）是蒂罗尔地区特色面食，类似于意大利馄饨。 因此，他们被叫在意大利馄饨tirolesi。 蒂罗尔州的邻近地区也有类似的糕点，如克林顿式面条，弗留利的Cialzons和Swabia的m鱼。 Schlutzkrapfen是关于核桃，由黑麦和小麦粉混合制成。 灌装传统上由小牛肉或牛肉或土豆的牛肉组成，南蒂罗尔主要来自菠菜 - 塞子组合或獐鹿。 在后一种情况下，菜肴配有罂粟花洒。 还可以找到洋葱，肉豆蔻和蛋馅的变体。 一种提洛尔经典是Schlutzkrapfen的甜菜斑点填充，在东蒂罗尔州的部分地区，这个专业被发现用土豆填充作为施莱普卡拉芬。 在拉丁山谷，Schlutzkrapfen被称为Casunziei，意大利语叫做Mezzelune。

Die Schlutzkrapfen, kurz Schlutzer, sind eine regionale Nudelspezialität aus Tirol und ähneln den italienischen Ravioli. Sie werden daher in Italien ravioli tirolesi genannt. Ähnliche Teigtaschen finden sich auch in Nachbarregionen Tirols, wie zum Beispiel Kärntner Nudeln, Cialzons aus dem Friaul und Maultaschen aus dem Schwäbischen. Die Schlutzkrapfen sind etwa nussgroß und werden mit einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl hergestellt. Die Füllung besteht traditionell aus Fleisch vom Kalb oder Rind oder Erdäpfeln, in Südtirol vor allem aus einer Spinat-Topfen-Kombination oder Rohnen. In letzterem Fall wird das Gericht mit Mohnstreuseln serviert. Man findet auch Variationen mit Füllungen aus Zwiebeln, Muskatnuss und Ei. Ein Tiroler Klassiker sind Schlutzkrapfen mit Rüben-Speck-Füllung und in Teilen Osttirols findet sich diese Spezialität mit einer Kartoffelfüllung als Schlipfkrapfen. In den ladinischen Tälern werden die Schlutzkrapfen Casunziei genannt, im Italienischen werden sie als Mezzelune bezeichnet.

在德语 词典里Schlutzkrapfen的定义

小馅饺子，用熟猪油和猪油烹制。

kleine gefüllte Teigtaschen, die gekocht und mit Schmalz übergossen serviert werden.

SCHLUTZKRAPFEN的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Schlutzkrapfen的25种语言翻译

该章节所呈现的将Schlutzkrapfen由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在德语中基本的翻译单位是单词«Schlutzkrapfen»。

• 翻译者德语 - 中文: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 西班牙语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 英语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 印地语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 阿拉伯语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 俄语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 葡萄牙语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 孟加拉语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 法语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 马来语: schlutzkrapfen
• 德语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 日语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 韩语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 印尼爪哇语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 越南语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 泰米尔语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 马拉地语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 土耳其语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 意大利语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 波兰语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 乌克兰语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 罗马尼亚语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 希腊语: schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语): schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 瑞典语: Schlutzkrapfen
• 翻译者德语 - 挪威语: schlutzkrapfen

与 «SCHLUTZKRAPFEN»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Schlutzkrapfen的用法。与Schlutzkrapfen相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。

Nudeln selbst gemacht: Über 80 einfache Rezepte für Ravioli ...

Schlutzkrapfen. Für 4 Personen Für den Teig: 125 g Roggenmehl 125gWeizenmehl Salz | 30g Butter 2 Eier (Größe M) Für die Füllung: 300g Blattspinat | Salz 1 Zwiebel | 1 Knoblauchzehe 1/4 Bund Petersilie 1 EL Butter 150 g Topfen (oder ...

Cornelia Schinharl, 2012

Südtiroler Küchenkalender

Schlutzkrapfen. Teig: 250 g Roggenmehl 250 g Weizenmehl 2Eier l El Olivenöl Salz lauwarmes Wasser nach Bedarf Füllung: 200 g Spinat 40 g Butter 200 g Topfen (Quark) Salz, Pfeffer, Muskat 80 g Butter 60 g geriebenen Parmesan Für den ...

Birgit Baumann-Andergassen, 2009

Meine Klassiker

Schlutzkrapfen FUR 4 PERsoNEN zuBERElTuNG 1 sTD. RuHEzElT 30 MlN. FÜR DEN NUDELTEIG 100 g Roggenmehl 100 g Weizenmehl 2 große Eier 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz FUR D|E FULLUNG 350 g Wurzelspinat Salz И Zwiebel 1 EL ...

Alfons Schuhbeck, 2012

Baedeker Reiseführer Südtirol

Schlutzkrapfen: Die sogenannten Schlutzer sind im Pustertal zu Hau— se. Wahrscheinlich kommt die Be— zeichnung von »schluzen«‚ das be— deutet gleiten oder rutschen und bezieht sich möglicherweise dar— auf, dass die Schlutzkrapfen ...

Dagmar Kluthe, Wieland Höhne, 2013

Zauberflötenrache: Meranas dritter Fall

Aber die Aussicht auf Schlutzkrapfen hatte sie dazu bewogen, zuzustimmen. Die Großmutter war mit ihm schon öfter im ›Weiserhof‹ gewesen, zuletzt bei ihrem 80. Geburtstag. Der ›Weiserhof‹ liegt in keinem Nobelviertel. Die Gegend in der ...

Manfred Baumann, 2012

Zuagroaste: Kalendergeschichten

Die Wirtin brachte die ersten Teller mit Schlutzkrapfen. "Miaß ma die Katz wegtian!" - Die Butter war etwas zuwenig braun. Michael bemängelte dies. Henriette aus Wien, mit den Innsbruckern angereist, versuchte sich auf der Gitarre mit 'Sound ...

Otto Licha, 2005

Vegetarian Basics

Schlutzkrapfen. Tiroler. Freundschaftsdienst. -. hier. mal. mit. würziger. Petersilie. Für 4 zum Sattessen: 150 g Roggenmehl (Type 610) 150 g Weizenmehl (Type 405) Salz 4 Eier (Größe M) 300 g glatte Petersilie (wer mag, kann auch Petersilie,  ...

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

K&G - Italienische Küche: Dolce Vita für zu Hause

Schlutzkrapfen. mit. Spinat. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN • 250 g Roggenmehl ( Type 1150) • 250 g + 1 EL + etwas Weizenmehl • 2 Eier (Gr. M) • Salz • weißer Pfeffer • 1 EL Öl • 1 kg Blattspinat • 1 BundPetersilie • 3 mittelgroße Zwiebeln • 50 g ...

kochen & genießen, 2013

Kochen! Das Gelbe von GU

Schlutzkrapfen. VEGETARISCH | PREISWERT Für 4 Personen Zubereitungszeit: 1 1/2 Std. Für den Teig: 250 g Roggenmehl • 100 g Weizenmehl Type 405 (+ Mehl für die Arbeitsfläche) • 2 Eier • Salz • 2 EL öl Für die Füllung: 400 g zarter ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Apfelrausch: Kommissar Attila ermittelt in Südtirol

„Es gibt Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung!“ Liebermanns Magen drehte sich erneut um. Schlutzkrapfen waren so etwas ähnliches wie Riesenravioli mit einer fürchterlich schmierigen Füllung aus Spinat und Ricottakäse. Allein die Vorstellung ...

Monika Martin, 2013

包含词语«SCHLUTZKRAPFEN»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语Schlutzkrapfen在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Saiblinge und Schlutzkrapfen - Es ist serviert

Schnell öffnet sich die große Flügeltür. Dahinter verbirgt sich Küchenlärm, Hektik und Stress, schwitzende Köche rennen hin und her. Davon merken die Leute ... «Süddeutsche.de, 十二月 16»

18:15 Uhr echt gut! Klink & Nett Pilzsoufflé und Schlutzkrapfen ...

Sie serviert die gebratenen Hutträger mit Schlutzkrapfen. Die pfälzische Ravioli-Variante füllt Susanne Nett mit Ricotta und Kräutern. "echt gut!" werden auch die ... «ARD.de, 十月 16»

Ein eingefleischter Veganer

Egal, ob Käse oder Aufstriche, Nudeln, Schinken oder Schlutzkrapfen – die vegane Ausführung dieser Lebensmittel finden Kunden in fast allen Supermärkten. «Tiroler Tageszeitung Online, 九月 16»

Alpenüberquerung Wir sind dann mal rüber

Abends schwappt Helles in den Gläsern, erfüllt der Duft von Bratwurst, Rinderbraten und Schlutzkrapfen die lärmige Stube. Unter dem Dach der Hütte, ... «GEO.de, 九月 16»

Kulinarischer Streifzug: Schlutzkrapfen und Burrata

Sind keine Knödel verfügbar, dürfen es auch Schlutzkrapfen sein, am liebsten mit Topfen, dem Frischkäse besonderer Konsistenz. Und sollte einer meinen, ... «Neue Zürcher Zeitung, 八月 16»

Weinfest startet am Mittwoch

160 Weine aus der ganzen Welt, dazu Tapas, Schlutzkrapfen oder Flammkuchen – reichhaltig ist das Angebot auf dem 10. Ulmer Weinfest. Eröffnung ist am ... «Südwest Presse, 八月 16»

FLUCHTPUNKT: Einkehr für Leib und Seele

Aus der Küche von Bäuerin Rosa duftet es nach Knoblauch, mit dem sie gerade die Schlutzkrapfen vorbereitet. Herrlich! Wunderbar schmeckt auch die Trias, ... «Badische Zeitung, 四月 16»

LA PROVA DEL CUOCO/ Ricette puntata 10 febbraio 2016: i filetti di ...

Marcus Holzer vuole deliziare il pubblico con una ricetta tipicamente tedesca, ovvero i schlutzkrapfen con caprino e rape. Come prima cosa, il cuoco prepara ... «Il Sussidiario.net, 二月 16»

3,1 Millionen besuchten den Christkindlmarkt

Im Foodbereich lag bewusste Ernährung im Trend. Besondere Schmankerl wie Honig-Nougat, Schlutzkrapfen und exquisite Stollenkompositionen fanden guten ... «muenchen.de - Das offizielle Stadtportal für München, 十二月 15»

Spa-Ranking - Das sind die 5 besten Wellnesshotels

Hier tischt das freundliche Personal außergewöhnliche Hausmannskost auf und egal ob selbstgemachte Knödel oder deftige Schlutzkrapfen, im Alpiana Resort ... «BUNTE.de, 十二月 15»