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在"德语"词典里Schüttelbrot}的意思

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德语中SCHÜTTELBROT的发音

Schüttelbrot  [Schụ̈ttelbrot] play
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SCHÜTTELBROT在德语中的意思是什么?

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Schüttelbrot

Schüttelbrot

Schüttelbrot

Schüttelbrot是一种坚硬,脆脆的面包屑黑麦面粉,水,酵母,盐和香料,具有区域不同的味道和外观。 它的特点是保质期很长,传统上是用马来西亚的培根或奶酪吃的。 摇匀的面团在烘烤前摇晃松动,并进入特征薄的灌装模具。 这种形式使得面包在烘烤后变得很快,并且可以长时间储存​​而不会破坏。 Schüttelbrot优先干燥并保存在蒂罗尔的高山小屋中,新鲜农产品的管理对于Senner来说太痛苦了。 Vinschgau生产的Schüttelbrot通常比EisacktalerSchüttelbrot更小,更薄和更脆,相比之下,它更坚硬,更厚,更硬。 这个摇粒饼与软面包屑相关,叫做Vinschgauer,但比这些面包屑要薄得多,比较干脆。 Schüttelbrot ist ein vor allem in Südtirol verbreitetes hartes, knuspriges Fladenbrot aus Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Gewürzen mit regional verschiedenem Geschmack und Aussehen. Es zeichnet sich durch lange Haltbarkeit aus und wird traditionell mit Speck oder Käse zur Marende gegessen. Der Teig des Schüttelbrots wird vor dem Backen durch Schütteln gelockert und in die charakteristische dünne Fladenform gebracht. Diese Form bewirkt, dass das Brot nach dem Backen schnell hart wird und so für längere Zeit aufbewahrt werden kann, ohne zu verderben. Schüttelbrot wurde bevorzugt in den Almhütten Tirols getrocknet und aufbewahrt, bei denen eine Bewirtschaftung mit Frischwaren dem Senner zu mühsam war. Das im Vinschgau hergestellte Schüttelbrot ist in der Regel kleiner, dünner und brüchiger als das Eisacktaler Schüttelbrot, das im Unterschied dazu zäher, dicker und härter ist. Das Schüttelbrot ist mit den als Vinschgauer bezeichneten weichen Fladenbroten verwandt, aber wesentlich dünner, knuspriger und länger haltbar als diese.

在德语 词典里Schüttelbrot的定义

辛辣脆脆的大饼。 hartes, knuspriges, gewürztes Fladenbrot.
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SCHÜTTELBROT押韵的德语 单词


Abendbrot
A̲bendbrot 
Abendmahlbrot
A̲bendmahlbrot [ˈaːbn̩tmaːlbroːt]
Bauernbrot
Ba̲u̲ernbrot
Butterbrot
Bụtterbrot 
Dinkelbrot
Dịnkelbrot
Fladenbrot
Fla̲denbrot
Hutzelbrot
Hụtzelbrot
Kartoffelbrot
Kartọffelbrot
Knäckebrot
Knạ̈ckebrot 
Kümmelbrot
Kụ̈mmelbrot [ˈkʏml̩broːt]
Leinölbrot
Le̲i̲nölbrot
Pausenbrot
Pa̲u̲senbrot [ˈpa͜uzn̩broːt]
Schulbrot
Schu̲lbrot [ˈʃuːlbroːt]
Schwarzbrot
Schwạrzbrot [ˈʃvart͜sbroːt]
Stockbrot
Stọckbrot
Toastbrot
Toastbrot  [ˈtoːstbroːt] 
Vollkornbrot
Vọllkornbrot 
Weißbrot
We̲i̲ßbrot
Zuckerbrot
Zụckerbrot
gelbrot
gẹlbrot

SCHÜTTELBROT一样开头的德语单词

Schuttberg
Schüttbeton
Schüttboden
Schütte
Schüttelfrost
Schüttelkrampf
Schüttellähmung
schütteln
Schüttelreim
Schüttelrost
Schüttelrutsche
Schüttelsieb
schütten
schütter
Schüttergebiet
schüttern
Schuttfeld
Schuttfestiger
Schüttgewicht
Schüttgut

SCHÜTTELBROT一样开头的德语单词

Früchtebrot
Frühstücksbrot
Gnadenbrot
Graubrot
Johannisbrot
Kastenbrot
Krabbenbrot
Käsebrot
Landbrot
Leberwurstbrot
Magenbrot
Maisbrot
Marmeladenbrot
Mischbrot
Roggenbrot
Rosinenbrot
Schinkenbrot
Weizenbrot
Wurstbrot
Zubrot

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«Schüttelbrot»的25种语言翻译

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Schüttelbrot的使用趋势

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Schüttelbrot的主要搜索趋势和常见用法
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Schüttelbrot的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«SCHÜTTELBROT»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Schüttelbrot的用法。与Schüttelbrot相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...
Die bekanntesten südtiroler Brotsorten sind Südtiroler Schüttelbrot, Vinschger Paarin und Pusterer Breatl. Diese Verkehrsbezeichnungen sind in Deutschland, Österreich und Italien patentrechtlich geschützt. Es sind Herkunftsbezeichnungen  ...
Claus Schünemann, 2005
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Die geheimen Leben der Schneiderin
Die Schneiderin Jolie sucht ihren geliebten Bruder, der vor Jahren ertrunken sein soll.
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Kerle - Kinder - Katastrophen
Luisa ist mit einem Versager verheiratet und w nscht sich nichts weiter, als mit ihrem kleinen Sohn ein friedliches Leben zu f hren; vorzugsweise ganz ohne Mann.
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Das große Familienkochbuch
Die Blätter bis auf einen kleinen Rest hacken. Petersilie und Sahne zurSuppe geben und alles fein pürieren. MitSalz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken. Die Suppe noch 5 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen. Schüttelbrot grob ...
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5
MARCO POLO Reiseführer Südtirol
... harte Schüttelbrot gereicht. Zu Ostern steht das „Fochaz" im Mittelpunkt. Der Südtiroler Name für dieses runde Osterbrot, ein Begleiterfür den Osterschinken mit Kren, leitet sich vom italienischen Focaccia (Ofenbrot) ab. Traditionell wird vor  ...
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6
Im Garten der Geduld: Schulerinnerungen aus längst ...
Am Frühstückstisch lag das „Schüttelbrot“: steinharte Fladen, die mit der „Brechel “ zerkleinert wurden. Immer aber war da auch ein frisches Brot vom Bäckerladen. Mir aber schmeckte das Schüttelbrot, und so blieb der Wecken einige Tage ...
Maria Luise Regensburger, 2012
7
Vom Aussteigen und Ankommen: Besuche bei Menschen, die ein ...
Und Schüttelbrot? Sie schüttelte nur den Kopf. Ich wollte mein Glück in der Käserei versuchen, einem Holzhaus mit beschlagenem Fenster. Von drinnen hörte ich Männerstimmen. Der Bauer kam raus. Er hatte eine flache Stirn und glasige ...
Jan Grossarth, 2011
8
Leben zwischen Lenkrad und Ladefläche: 307 Tipps für den ...
Während der eine mehr auf Ablenkung setzt und uraltes, hartes Knäckebrot isst ( alternativ vielleicht Schüttelbrot, das ist von Natur aus extrem hart), sind die beiden anderen eher masochistisch veranlagt. Masochist Nummer Eins drückt sich ...
Reiner Rosenfeld, 2005
9
Südtirol
Törggelen. Zu den Südtiroler Spezialitäten gehört auch der Speck. Er passt gut zu einer Zwischenmahlzeit, der marende, oder zur abendlichen Vesper mit einem guten Glas Wein und dem luftgetrockneten ›Schüttelbrot‹. Allerdings ist auch der ...
Reinhard Kuntzke, Christiane Hauch, 2009
10
Die neue echte italienische Küche: Typische Rezepte und ...
C Zur Südtiroler Brotzeit oder marenda gehört neben dem harten Schüttelbrot aus Roggenteig Südtiroler Speck und auch echter Bauchspeck oder pan- cetta dell' alto adige. die mit Wacholder und Pfeffer gewürzt über Buchenholzrauch ihr  ...
Cornelia Schinharl, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012

包含词语«SCHÜTTELBROT»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Schüttelbrot在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
Ansturm auf den Algunder Weinabend des ADAC Wein und Autos
Speck, Kaminwurzen, Schüttelbrot, Vinschgauer und Käse sowie Wein aus Südtirol lockten sehr viele Besucher an. Besonders freute sich Vorsitzender Gerhard ... «Onetz.de, 十二月 16»
2
Sonne, Speck und Schüttelbrot
Speck und Schüttelbrot gibt es aber das ganze Jahr. Warum Schüttelbrot? Der mit Kümmel und Anis versetzte Roggenteig des Südtiroler Knäckebrots wird vor ... «Ludwigsburger Kreiszeitung, 十月 16»
3
Törggelen im Schreiberhaus: Krapfen, Speck und Schüttelbrot
Südtiroler Tradition: Die Gäste des Schreiberhauses erwartet ein köstliches Törggelen-Menü mit Schlachtplatte und Schüttelbrot. In Südtirol wird im Herbst mit ... «GASTRO Portal, 九月 16»
4
Südtiroler Brot- und Strudelmarkt auf dem Domplatz in Brixen
Dabei boten die 19 teilnehmenden Südtiroler Bäckereien und Konditoreien typische Spezialitäten wie Schüttelbrot, Vinschger Paarl, Pusterer Breatl, Früchtebrot ... «Stol.it, 九月 16»
5
Mehlmotten im Schüttelbrot: Bäcker nehmen Stellung
Das Südtiroler Schüttelbrot ist seit Jahrhunderten ein Dauergebäck, das an Südtiroler Bauerhöfen zwei bis drei Mal im Jahr gebacken wurde. Dann wurde es ... «Suedtirol News, 九月 16»
6
VZS: So bereiten Sie eine vollwertige Jause zu
Kinder, die es gerne knusprig mögen, essen anstelle von frischem Brot vielleicht lieber Schüttelbrot, Knäckebrot, Grissini oder Cracker (möglichst ohne Salz an ... «Stol.it, 九月 16»
7
Nürnberger Volksfest - größter Biergarten Frankens (FOTO)
Und da dürfen Wein, Speck und Schüttelbrot natürlich nicht fehlen. Am Sonntag, 4. September, offeriert das Volksfest eine kulinarische Weltreise unter dem ... «Presseportal.de, 八月 16»
8
Fenchelsamen lassen sich vielseitig verwenden
So wird etwa im Südtirol das Schüttelbrot, ein knuspriges Fladenbrot aus Roggenmehl, mit Kümmel, Anis und auch Fenchelsamen gewürzt. Und in Apulien ... «Schweizer Radio und Fernsehen, 六月 16»
9
Schüttelbrot selbst gemacht
Brixen (Südtirol) – Die wichtigste Zutat eines Bäckers sei die Zeit, erzählt uns Benjamin Profanter. Der Bäcker aus Brixen hat klare Vorstellungen, was ein ... «ALPENmag, 五月 16»
10
Den Geschmack getroffen
Mittlerweile hat Sattler auch Südtiroler Schüttelbrot, Butter, Joghurt, Knödel und Fruchtaufstrich im Sortiment. Was es nicht an jeder Ecke gibt - bei ihr ist es zu ... «Südwest Presse, 三月 16»

参考文献
« EDUCALINGO. Schüttelbrot [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/schuttelbrot>. 五月 2024 ».
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