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在"德语"词典里Schweineschmalz}的意思

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德语中SCHWEINESCHMALZ的发音

Schweineschmalz  [Schwe̲i̲neschmalz] play
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SCHWEINESCHMALZ的语法类别

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SCHWEINESCHMALZ在德语中的意思是什么?

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Schweineschmalz

猪油

Schmalz

猪油也是疼痛,是进一步加工的动物脂肪,特别是猪和鹅。 牛的屠宰脂肪具有较高的熔点,称为牛油。 在广义上,猪油也算作猪油。 为了制作猪油,将不抽烟的猪肉脂肪或鹅脂肪切成大小并在适度的温度下散布。 在工业生产中,屠宰动物的富含脂肪的部分被粉碎,并且通过以下两种方法之一获得猪油:在干燥熔化物的情况下,在压力容器中,在真空下或在低热下的搅拌容器中熔化脂肪块。 在湿熔体中,脂肪在热水蒸汽的压力下液化。 随后,将猪油过滤并澄清。 猪油不能漂白或精制。 由于除去水分和蛋白质,脂肪几乎不会被破坏,就制冷和黑暗而言,通过空气密封也可以使用猪肉来保存熟肉。 Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

在德语 词典里Schweineschmalz的定义

白色,可以通过跳过主要是五花肉。 durch Auslassen hauptsächlich von zerkleinertem Bauchfett des Schweins gewonnenes weißes, streichbares Fett.
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SCHWEINESCHMALZ押韵的德语 单词


Blockmalz
Blọckmalz [ˈblɔkmalt͜s]
Butterschmalz
Bụtterschmalz [ˈbʊtɐʃmalt͜s]
Darrmalz
Dạrrmalz
Eierschmalz
E̲i̲erschmalz [ˈa͜iɐʃmalt͜s]
Gehirnschmalz
Gehịrnschmalz
Griebenschmalz
Gri̲e̲benschmalz
Gänseschmalz
Gạ̈nseschmalz
Ohrenschmalz
O̲hrenschmalz [ˈoːrənʃmalt͜s]
Schmalz
Schmạlz 
Schwelchmalz
Schwẹlchmalz
Seelenschmalz
Se̲e̲lenschmalz

SCHWEINESCHMALZ一样开头的德语单词

Schweinemaske
Schweinemast
Schweinemästerei
schweinen
Schweineohr
Schweinepest
Schweinepriester
Schweinerei
Schweinerippchen
Schweinerippe
schweinern
Schweinernes
Schweinerücken
Schweineschnitzel
Schweinestall
Schweinestecher
schweineteuer
Schweinetrog
Schweinezucht
Schweinezyklus

SCHWEINESCHMALZ一样开头的德语单词

Badesalz
Balz
Falz
Jodsalz
Kaiserpfalz
Kochsalz
Kurpfalz
Landau in der Pfalz
Malz
Meersalz
Natriumsalz
Oberpfalz
Pfalz
Rheinland-Pfalz
Rheinpfalz
Salz
Speisesalz
Steinsalz
Streusalz
Walz

德语近义词词典里Schweineschmalz的近义词和反义词

近义词

«Schweineschmalz»的25种语言翻译

翻译者
online translator

SCHWEINESCHMALZ的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到Schweineschmalz25种语言翻译
该章节所呈现的将Schweineschmalz由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在德语中基本的翻译单位是单词«Schweineschmalz»。

翻译者德语 - 中文

猪油
1,325 数百万发言者

翻译者德语 - 西班牙语

manteca de cerdo
570 数百万发言者

翻译者德语 - 英语

lard
510 数百万发言者

翻译者德语 - 印地语

चरबी
380 数百万发言者
ar

翻译者德语 - 阿拉伯语

شحم الخنزير
280 数百万发言者

翻译者德语 - 俄语

свиное сало
278 数百万发言者

翻译者德语 - 葡萄牙语

banha de porco
270 数百万发言者

翻译者德语 - 孟加拉语

চর্বি
260 数百万发言者

翻译者德语 - 法语

lard
220 数百万发言者

翻译者德语 - 马来语

lemak babi
190 数百万发言者

德语

Schweineschmalz
180 数百万发言者

翻译者德语 - 日语

ラード
130 数百万发言者

翻译者德语 - 韩语

라드
85 数百万发言者

翻译者德语 - 印尼爪哇语

lard
85 数百万发言者
vi

翻译者德语 - 越南语

để xen vào
80 数百万发言者

翻译者德语 - 泰米尔语

பன்றிக்கொழுப்பு
75 数百万发言者

翻译者德语 - 马拉地语

स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
75 数百万发言者

翻译者德语 - 土耳其语

domuz yağı
70 数百万发言者

翻译者德语 - 意大利语

strutto
65 数百万发言者

翻译者德语 - 波兰语

smalec
50 数百万发言者

翻译者德语 - 乌克兰语

свиняче сало
40 数百万发言者

翻译者德语 - 罗马尼亚语

untură
30 数百万发言者
el

翻译者德语 - 希腊语

λαρδί
15 数百万发言者
af

翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语)

varkvet
14 数百万发言者
sv

翻译者德语 - 瑞典语

ister
10 数百万发言者
no

翻译者德语 - 挪威语

smult
5 数百万发言者

Schweineschmalz的使用趋势

趋势

词语 «SCHWEINESCHMALZ»的使用趋势

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频率
经常使用
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此处所显示的地图给出了词语«Schweineschmalz»在不同国家的使用频率。
Schweineschmalz的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的德语在线词典以及单词«Schweineschmalz»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«SCHWEINESCHMALZ» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«Schweineschmalz»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«Schweineschmalz»从1500年到现在在 德语数字出版物中出现的频率。

Schweineschmalz的德语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«SCHWEINESCHMALZ»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现Schweineschmalz的用法。与Schweineschmalz相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。
1
Christstollen und Schweineschmalz: Eine Kindheit zwischen ...
Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab. Hans—Peter Wohlrab Christstollen und Schweineschmalz Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab  ...
Hans-Peter Wohlrab, 2014
2
Ausführliche Arzneimittellehre: ein Handbuch für praktische ...
Schweineschmalz. Adept suilla. Das gereinigte Fett ans dem Zellgewebe der Schweine. Ganz rein weiss, etwas zähe, von schwachem, niem unangenehmen Geruch, mildem Geschmack. Wegen seiner Weisse, Schinierig- keit und weil es ...
Georg August Richter, 1826
3
Preussische Pharmacopoe
Schweineschmalz. H^H Hc^ci/«*). Schwein. Das frische geruchlose Fett aus ... wurde, sehr 'fühlbar afficirt seyn, unV gleichsam brennen. 2) Wenn das Schweineschmalz gut behandelt und beym Auslassen nicht angebrannt ist, so macht «4 ...
Karl Wilhelm Juch, 1817
4
Pharmacopoea borussica: Die preussische Pharmakopöe
^Unzueuw« I^n«ii«V, Leinkrgutsalbf, Nimm: zerstoßenes frisches lieintraut ein Pfund, Schweineschmalz zwei Pfund. Koche bei gelindem Fe»« bis zu« Verdampfung de« Wäßrigen, dann presse aus. Si« seo von grünlicher Falbe. Auf dieselbe ...
Fridericus Philippus Dulk, 1834
5
Blätter aus Prevorst, Originalien und Lesefrüchte für ...
es ist Schweineschmalz." Und sie nahm und aß. Als sie erwachte, war sie sehr beunruhigt darüber, denn sie bekam einen Heißhunger auf Schweineschmalz, und suchte denselben, als religiöse Iüdin zu bekämpfen, sagte auch dem Arzt nicht ...
Prevorst, Andreas Justinus C. Kerner, 1837
6
Stenographische Berichte über die Verhandlungen des ...
Reichstag. nungen in den Handel, welche ihre Zusammensetzung und ihre Natur als künstliche Gemische nicht erkennen lassen, vielmehr den Schein erwecken, als handele es sich um besonders gutes, gereinigtes Schweineschmalz. In den ...
Germany. Reichstag, 1896
7
Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte: (Beihefte zu ...
Über den Nachweis von Talg im Schweineschmalz ist zu berichten, daß die D. Z. der hier nachträglich'untersuchten Schmalzsorten genau wie früher zwischen 19 bis 21 lagen. In zwei mir zur Kontrolle zugesandten amerikanischen ...
Germany. Reichsgesundheitsamt, 1908
8
Die ko( ̃niglich preussische Medicinalverfassung: oder, ...
(^Ingueuturri sö 5csbiem). z Unzen gereinigter Schwefel und eben soviel getrocknetes und gepulvertes^», euin 5uIpKurioum werden mit 8 Unzen ausgewaschenem Schweineschmalz gemischt. ?K. b«r. , Thcil gereinigter Schwefel und 2 ...
Friedrich Ludwig Augustin, 1818
9
Die Königlich Precissische Medicinalvergassung
Zwei Pfd. gcwafchencs Schweineschmalz und l Pfd. Hammeltalg werden zerlassen und 2 Pfd. sehr fein zerriebenes Bleiweiß hinzugesetzt, kli. bor. ^n^t. sllzum vsrnpkorsraln). l Pfd. ^vFu«ntum (Üeru88ss und ^ Pfd. fehr fein zerriebenes ...
D. Friedrich Ludwig Augustin, 1818
10
Die preußische Pharmakopöe: Zusammengesetzte Mittel
Arcaebalsam.) Nimm: Elemi, venetischen Terpenthin, Hammeltalg, gewaschenes Schweineschmalz, von jedem gleiches Gewicht. Bei gelindem Feuer geschmolzen werden sie durch Werg colirt. Sie sey gelblich. 55 Hn^uentum ex8icean8.
Friedrich Philipp Dulk, 1834

包含词语«SCHWEINESCHMALZ»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语Schweineschmalz在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
Schmalznüsse für g'schmalzene Weihnacht
Alleine schon die Tatsache, dass Schweineschmalz in der Zutatenliste von Weihnachtsplatzerl zu lesen war, hat uns neugierig gemacht. Ui, das wird deftig, ... «Mittelbayerische, 十二月 16»
2
Griebenschmalz herstellen: Rezept zum Oktoberfest
Wem das zu wenig ist, der sollte das bayerische Schweineschmalz einfach selber machen. Außerhalb von Bayern lässt sich der spezielle Schmalz ansonsten ... «t-online.de, 九月 16»
3
Machen Fette wirklich schlank?
Eine im Juni veröffentlichte in Italien durchgeführte Studie zeigte, dass gesättigte Fette, wie Schweineschmalz, zu einer schlechteren Gedächtnisleistung führen, ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, 八月 16»
4
Warum Schweineschmalz und Butter das Sättigungsgefühl ...
... eine Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fetten wie Schweineschmalz, Butter oder gebratenen Lebensmitteln bringt das Gehirn stark durcheinander. «Kurier, 七月 16»
5
Ernährung des Vaters beeinflusst Brustkrebsrisiko der Töchter
Während Schweineschmalz die Entwicklung von Brusttumoren förderte, hatte Maiskeimöl einen hemmenden Effekt. Möglicherweise verändert ein hoher Gehalt ... «Wissenschaft aktuell, 七月 16»
6
Der Feind in meiner Breze
Jetzt habe ich erfahren, dass viele Bäckereien - so auch meine - den Brezen Schweineschmalz hinzufügen. Meine Freundin weiß das nicht. Soll ich ihr das ... «Süddeutsche.de, 三月 16»
7
Die besten Hausmittel gegen Erkältung
Tipp gegen Husten: ein Wickel aus Schweineschmalz, Zwiebeln und Muskatnuss. Dazu einfach alle Zutaten auf einem Baumwolltuch verteilen, das Tuch direkt ... «WDR Nachrichten, 十二月 15»
8
Geretsried - Die Ur-Breze - auch für Muslime
Auf das Schweineschmalz wurde in der zum Verkauf angebotenen altbayerischen Breze dann allerdings doch verzichtet, damit auch Vegetarier und Muslime ... «Süddeutsche.de, 十一月 15»
9
Haarausfall Wie... jetzt schon?
Dem kahler werdenden Schädel versuchte man mit Murmeltierfett und Schweineschmalz etwas entgegenzusetzen. Heute geben gut 80 Prozent der männlichen ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, 十月 15»
10
Schweineschmalz pur“ | 8 Gerichte, die nur Russen lieben
Salo ist eine sehr beliebte Wodkabeilage und ist nichts anderes als festes Schweineschmalz, das mit ordentlich Salz und Pfeffer, in kleinen Häppchen gegessen ... «BILD, 十月 15»

参考文献
« EDUCALINGO. Schweineschmalz [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-de/schweineschmalz>. 五月 2024 ».
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