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在"西班牙语"词典里galantina}的意思

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单词 GALANTINA的词源

La palabra galantina procede del francés galantine.
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语源学是对单词起源和它们的结构和意义变化的研究
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西班牙语中GALANTINA的发音

ga · lan · ti · na play
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GALANTINA的语法类别

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GALANTINA在西班牙语中的意思是什么?

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galantina

galantine

Galantina

加兰丁是一种法国菜,由填充的无骨肉,通常是家禽或鱼类组成,炖和服务冷,覆盖着面筋。 加兰丁经常充满闹剧,被压制成圆柱形。 因为捣碎家禽被认为是困难和费力的,这道菜被认为是相当精致的,所以它经常被大量地装饰,从此它的名字。 到十九世纪末,这种技术已经归咎于侯爵夫人的厨师,在中世纪,这个术语,也许是与绅士的内涵相同的内容,或者加兰加因提到的任何一种从地面制成的各种调味汁 的高良姜,用盐和黑胡椒压制和调味。 这些菜有时在压制之前或之后煮熟或煨,有时根据食谱生根。 酱汁与鱼和鳗鱼一起使用,还有鹅和鹿。 La galantina es una plato francés compuesto por carne deshuesada rellena, comúnmente de ave o pescado, que se cuece a fuego lento y se sirve fría, cubierta con aspic. Las galantinas se rellenan a menudo con farsa, y se prensan para darles forma cilíndrica. Debido a que deshuesar aves se considera difícil y laborioso, este plato se considera bastante elaborado, por lo que a menudo se decora profusamente, de donde procede su nombre. A finales del siglo XIX la técnica ya había sido atribuida al chef del marqués de Brancas, En la Edad Media, el término galauntine, quizás con las mismas connotaciones de galantería, o galantyne aludía a cualquiera de las varias salsas elaboradas a partir de raíz molida de galangal, prensada y sazonada con sal y pimienta negra. El plato a veces se cocía o hervía a fuego lento antes o después de prensarse, y a veces se dejaba crudo, según la receta. La salsa se empleaba con pescado y anguilas, y también con ocas y venados.

在西班牙语 词典里galantina的定义

词典中加兰他汀的定义是白肉冷肉,里面塞满了另一种肉,并涂有明胶。 En el diccionario castellano galantina significa fiambre de carne blanca rellena con otro tipo de carne y recubierta de gelatina.
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GALANTINA押韵的西班牙语 单词


alicantina
a·li·can·ti·na
argentina
ar·gen·ti·na
bizantina
bi·zan·ti·na
brillantina
bri·llan·ti·na
cantina
can·ti·na
clementina
cle·men·ti·na
Clementina
cle·men·ti·na
correntina
co·rren·ti·na
diamantina
dia·man·ti·na
estudiantina
es·tu·dian·ti·na
florentina
flo·ren·ti·na
levantina
le·van·ti·na
numantina
nu·man·ti·na
palentina
pa·len·ti·na
repentina
re·pen·ti·na
salmantina
sal·man·ti·na
serpentina
ser·pen·ti·na
trementina
tre·men·ti·na
valentina
va·len·ti·na
vicentina
vi·cen·ti·na

GALANTINA一样开头的西班牙语单词

galana
galanamente
galancete
galanga
galanía
galano
galante
galanteador
galanteadora
galantear
galantemente
galanteo
galantería
galanura
galapagar
galápago
galapaguense
galapaguera
galapatillo
galapero

GALANTINA一样开头的西班牙语单词

adamantina
agramontina
amarantina
brigantina
cervantina
contina
dentina
elefantina
frontina
leontina
llantina
lucentina
placentina
puertomontina
saguntina
salentina
sementina
sentina
tontina
tridentina

西班牙语近义词词典里galantina的近义词和反义词

近义词

«galantina»的25种语言翻译

翻译者
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GALANTINA的翻译

通过我们的西班牙语多语言翻译器,找到galantina25种语言翻译
该章节所呈现的将galantina由 西班牙语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在西班牙语中基本的翻译单位是单词«galantina»。

翻译者西班牙语 - 中文

galantine
1,325 数百万发言者

西班牙语

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570 数百万发言者

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510 数百万发言者

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galantine
380 数百万发言者
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翻译者西班牙语 - 阿拉伯语

الغلنتين طبق من السمك
280 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 俄语

заливное
278 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 葡萄牙语

galantina
270 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 孟加拉语

galantine
260 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 法语

galantine
220 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 马来语

galantine
190 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 德语

galantine
180 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 日语

ガランティーヌ
130 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 韩语

갤런 틴
85 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 印尼爪哇语

galantine
85 数百万发言者
vi

翻译者西班牙语 - 越南语

thịt nhồi nhét trong con gà
80 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 泰米尔语

galantine
75 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 马拉地语

galantine
75 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 土耳其语

söğüş
70 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 意大利语

galantina
65 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 波兰语

galantyna
50 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 乌克兰语

заливне
40 数百万发言者

翻译者西班牙语 - 罗马尼亚语

Galantine
30 数百万发言者
el

翻译者西班牙语 - 希腊语

παγωμένο βραστό κρέας
15 数百万发言者
af

翻译者西班牙语 - 布尔语(南非荷兰语)

galantine
14 数百万发言者
sv

翻译者西班牙语 - 瑞典语

galantine
10 数百万发言者
no

翻译者西班牙语 - 挪威语

galan
5 数百万发言者

galantina的使用趋势

趋势

词语 «GALANTINA»的使用趋势

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频率
很少使用
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此处所显示的地图给出了词语«galantina»在不同国家的使用频率。
galantina的主要搜索趋势和常见用法
用户为查找我们的西班牙语在线词典以及单词«galantina»的最常用表达而进行的主要搜索的列表。

词语«GALANTINA» 随时间而变化的使用频率

该图表展现了单词«galantina»在过去500年中的用法频率的每年演化其实施是基于分析词语«galantina»从1500年到现在在 西班牙语数字出版物中出现的频率。

galantina的西班牙语文献、引用和新闻中的使用范例

示例

«GALANTINA»相关的西班牙语书籍

在以下的参考文献中发现galantina的用法。与galantina相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 西班牙语文献中的使用情境。
1
Culinaria
GALANTINA DE PESCADO / kg de merluza, 150 gr de langostinos, 12 mejillones , 50 gr de fécula de patata, 2 huevos, un decilitro de leche, 50 gr de miga de pan, 2 claras de huevo, 2 copitas de jerez, un nabo, 2 zanahorias, 2 trufas, una ...
J. Rondissoni, 1999
2
Diccionario de cocina; o, El nuevo cocinero mexicano en ...
Mariano Galván Rivera. no; se enrolla entonces el guaxolote, de modo que contenga todo el relleno sin que se le salga por ningún lado, y con una aguja se le cosen las carnes como estaban en su primitiva forma, dándose á la galantina una ...
Mariano Galván Rivera, 1845
3
Un Festín para Don Giovanni: recetas eróticas del gran seductor
A las tres galantes máscaras, quienesquiera que sean, dedicamos esta galantina DE POLLO. Receta W Ingredientes para 4 personas í 00 gr de pechuga de pollo, 1 00 gr de panceta, 1 00 gr de jamón cocido, 1 00 gr de tocino, 1 00 gr de ...
Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi, 2000
4
La Industria Cárnica: El Sistema de Análisis de Riesgos y ...
... salchicha cocida, salchichas viena, mortadela italiana, mortadela boloñesa, mortadela cordobesa, mortadela sevillana, sangre cocida, galantina de ave trufada, galantina con vegetales, roulada jamón pistachos, morcilla cebolla, etc.
‎1998
5
Procesos de cocina
DE BOGAVANTE Puntas de espárrago con filetes de salmón · Rodajas de calabaza con crema de hierbas Una galantina de bogavante elaborada con ingredientes nutritivos ocupa el centro de esta bandeja dispuesta de manera sencilla.
Hermann Grüner, Reinhold Metz, Alfredo Gíl Martínez, 2005
6
Anales de legislación argentina
Con el nombre de Galantina se entiende el producto constituido por un ave ( pavo. gallina, ganso, pato, ctc.). deshuesada, rellena, que se expende prensada y fría para su consumo. El relleno suele estar compuesto de carne de cerdo, carne ...
Segundo V. Linares Quintana, 1969
7
100 fiambres variados : fórmulas escogidas
Pierna de carnero en adobo. ... 27 9. Carne de vaca á la moda 29 10. Galantina de cordero 32 11. Galantina de vaca 34 12. Pollo en .galantina 37 13. Galantina de salmón. , 39 Fórmula, Paga. 14. Huevos otoñales 41 15. Huevos Tríanon 42 ...
Rose Mademoiselle, 2007
8
Ayudantes de Cocina. Personal Laboral de la Junta de ...
2.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 2.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción.
9
Pinches Del Servicio Gallego de Salud. Temario, Test Y ...
11.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 11.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su ...
10
Tecnico Auxiliar de Hosteleria de la Universidad de Granada. ...
Traen tapa. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción. Tienen distintas formas según la apariencia que se quiera dar al embutido. La galantina es ...

包含词语«GALANTINA»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容,以及词语galantina在以下新条目的上下文中是如何使用的。
1
CATALUNYA.-AMP.- Fira.- Noel lanza una gama de embutidos sin ...
... aceite de oliva: chorizo con pimentón rojo de La Vera, salami, butifarra catalana con pimienta negra, mortadela con aceitunas y galantina a las finas hierbas. «La Vanguardia, 四月 16»
2
Armando Scannone recibe agasajo con su propio menú
El menú comenzará con una galantina de gallina. Será la entrada fría y su receta aparece en el primer libro del autor, Mi cocina a la manera de Caracas, al que ... «El Nacional.com, 四月 16»
3
El más que justificado desencanto del niño chef
... de perdiz sobre un lecho de gelatina al jerez (la receta era de la señora Francina); galantina de pollo; una pava rellena tradicional, que causó sensación. «La Vanguardia, 三月 16»
4
Mondongo, lengua y asado criollo también se lucen en Navidad
De la galantina se encargó Mikel Rodal, que prefirió utilizar pollo en vez de gallina, como indica la receta original, y del mondongo Siudy Pérez, que tampoco ... «El Nacional.com, 十二月 15»
5
WEEKEND CHEF | Make Chef Sau del Rosario's festive Chicken ...
This free-range Chicken Galantina prepared by Chef Sau del Rosario is proof that your ... On its own, the Galantina mix can be simply rolled into a log or rolled in ... «InterAksyon, 十二月 15»
6
LA PROVA DEL CUOCO / Le ricette, puntata 14 dicembre 2015 ...
LA PROVA DEL CUOCO, LE RICETTE DELLA PUNTATA 14 DICEMBRE 2015: GALANTINA DI POLLO, INVOLTINI DI SCAMPI E CRESPELLE CON ... «Il Sussidiario.net, 十二月 15»
7
Holiday food-to-go 2015
Choose from any of the traditional Chinese-style Leg of Ham that offers extra-juicy, sweet-salty tender meat; Chicken Ham stuffed with galantina; Chinese-style ... «Inquirer.net, 十二月 15»
8
Muestran a Guanajuato en la FIL
Una de ellas es 'la galantina', que era inyectar a una gallina con alcohol del 96 cuando todavía estaba viva, matarla de borracha y desplumarla también ... «Periodico Correo, 十二月 15»
9
Carnes procesadas al estilo mexicano
Galantina: la galantina (sí, eso existió) era una especie de carne de... algo, no sabemos qué: a veces era de chanchito, otras de pavo o de pato. Se cocía y se ... «Chilango, 十月 15»
10
El último menú del Titanic
Además, hubo roast beef especiado, ternera, jamón, salchichas, galantina de pollo, con ensaladas de lechuga, tomate y remolacha para acompañar. «El Correo, 十月 15»

GALANTINA的图像

galantina

参考文献
« EDUCALINGO. Galantina [在线]. 可用 <https://educalingo.com/zh/dic-es/galantina>. 四月 2024 ».
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